Hejto.pl
Dodaj post

Wpisz coś do wyszukania (minimum 2 znaki)

#gotowanie

GURU

w Hydepark

44piorunów

Mamy aferę na chacie, mówię, że zrobie nam chleb w jajku a @scorp mi wyskakuje, że to jajochlebki.
Rozwiążmy to.

Jak nazywasz to narodowe danie

  • chleb w jajku43% (97 głosów)
  • jajochlebek31% (69 głosów)
  • Op to pedauka26% (58 głosów)

224 głosów

Specjalista0piorunów

Ja to jadłem jak serio nic nie było na chacie, a szybkich kalorii trzeba było. (Oczywiście jajka to jednak coś, ale jeszcze potrzebny Stary chleb)

Pokaż więcej komentarzy (28)

Fenomen

w Hydepark

35piorunów

Jedni na biwakach wybierają karpia,
nie oceniam jestem tolerancyjny, sam kiedyś chodziłem do fryzjera geja.
Jednak nawet najmniej mułowaty karp nie ma startu z mielona krową w brioszce, no nie ma


Tak, tak, minimalnie przeciągnąłem buły, ale na zywo nie wygladaly tak źle jak na foto Xd

Pokaż więcej komentarzy (2)

GURU

w Jedzenie

27piorunów

Pierwsze w życiu podejście do robienia kań w sosie śmietanowym.

Przepis bardzo prosty wrzucamy cebulę, dużo masła, czosnek (bardzo spodobała mi się ta pasta czosnkowa, bardzo wygodne), dymkę, pokrojone kanie, potem śmietankę 30%.

Potem jeszcze dorzuciłem trzy plasterki sera topionego szynkowego w plastrach, wzmocniło smak.

Dobre, polecam.

Fanatyk2piorunów

a teraz czas na szczerość: czy w ogóle czuć grzyby w tym? czy warto? nigdy nie byłem jakimś wybitnym fanem kani, ale jako że jest wysyp a rydzy nie ma, to się wacham. no kani mam pod dostatkiem. tu akurat już rozwinięte, ale młodych też wszędzie pełno.

Pokaż więcej komentarzy (11)

Fanatyk

w Hydepark

174piorunów

Byłem wczoraj w castoramie i widzialem ze nowy dział doposazenia kuchni był, i widzialem nowy makaron z oferty wiec kupiłem ten makaron w castoramie.
Powiedzcie mi ile on się ma gotować? Bo już pół godziny sie juz gotuje i dalej jest twardy.


Pokaż więcej komentarzy (21)

Gruba ryba

w Gotowanie

27piorunów

Papas arrugadas, czyli ziemniaki po teneryfsku + smażony kuciak + sos czosnkowo-papryko-pikantny.

Trochę za mało pomarszczone, ale nadrabiają w smaku :melting_face:

GURU1piorunów

@parabole hmmm

to tradycyjne danie z Wysp Kanaryjskich, które charakteryzuje się pomarszczoną skórką pokrytą drobną powłoką z morskiej soli. Kluczem do sukcesu jest ugotowanie małych, młodych ziemniaków w bardzo słonej wodzie (odzwierciedlającej dawne gotowanie w wodzie morskiej), a następnie ich odparowanie.

A to nie jest ku⁎⁎⁎⁎ko słone?

W pierwszej chwili myślałem że to jakieś ziemniaki z ogniska.

Pokaż więcej komentarzy (6)

Osobistość

w Pizza

28piorunów

No siemanko! Dawno nie wrzucałem tutaj dla Was pizzki, więc jedziemy z tematem :grinning:

Zacznę może od tego, że przeprowadzka dała w kość i nie było czasu na zabawy, sprawdzanie, eksperymentowanie. Dlatego pierwsza partia ciasta to była mała porażka - nowa lodówka dosłownie uśpiła drożdże i musiałem wyciągać ciasto na kilka godzin przed robieniem pizzki, żeby cokolwiek z tego było. Szkoda Was zamęczać takimi fotkami 😉

Z drugiej już coś wyszło, pizzki całkiem całkiem, ale nadal nie umiem opanować fermentacji - jeszcze kilka razy, zanim osiągnę odpowiednią ilość drożdży do czasu leżakowania ciasta.

A na zimę w końcu by się przydała jakaś zmiana piecyka, bo aktualne Ferrari już mi się wydaje zbyt amatorskie...

Dzisiaj pizzka ze spianatta piccante i pikantnymi papryczkami nadziewanymi serkiem śmietankowym 😉

Pokaż więcej komentarzy (29)

Fanatyk

w Hydepark

29piorunów

Dostałem za darmo mrożonego indyka. 6kg. Na raz to my tego nie przejemy, trzeba podzielić i rozdać. No to piłka do metalu, dezynfekcja i jadę xD

Pokaż więcej komentarzy (9)

GURU

w Hydepark

44piorunów

Starsza robiła sobie sushi. Młodsza poprosiła o porcję dla siebie. "Tylko bez ryby, wodorostów, bez ogórka i bez serka".

Pokaż więcej komentarzy (6)

Fanatyk

w Hydepark

6piorunów

We internecie można znaleźć guzik, więc was pytam.
Acie jakiś sposób, aby zakonserwować nieco domowy sos czosnkowy? Taki na bazie śmietany lub jogurtu, żeby postał nieco dłużej niż tydzień. Tak powiedzmy 3 tygodnie.
Spodziewam się, że czosnek, sól czy pieprz mogą nieco przedłużyć świeżość, czy tam odłożyć w czasie psucie się. Ale nie testowałem jeszcze na ile.
Macie jakieś triki?

Pokaż więcej komentarzy (4)

Gruba ryba

w Hydepark

26piorunów

Zapieksa z boczkiem (kupiona do paczkomatu) dorzuciłem szczypiorek i ketchup.

10/10

Testowałem niedawno zapiekse z baru naznaczonego przez boga polskiej gastronomii Książala co daje muala i szczerze powiem, że ta wysyłkowa mi osobiście smakuje lepiej.

i trochę

Pokaż więcej komentarzy (14)

Osobistość

w Hydepark

4piorunów

To jakiś błąd na tej etykiecie? Jakim cudem kasza gryczana ma 31g białka na 100g?

Pokaż więcej komentarzy (6)