Hejto.pl
Dodaj post

Wpisz coś do wyszukania (minimum 2 znaki)

#opornikgotuje

GURU

w Gotowanie

37piorunów

Pod żadnym pozorem nie kupujcie El frajera firmy Tefal z Lidla.

Pod wpływem impulsu kupiłem sobie bo chciałem mieć drugi na wsi.

Jezu jakie to jest gówno w porównaniu do chińczyka.

Nie ma żadnego wyświetlacza tylko prymitywny timer na sprężynkę jak za króla ćwieczka.

Nie ma okienka z podglądem Ani lampki.

To wszystko byłoby pikuś, najbardziej mnie wkurwia kretyńska konstrukcja tego gówna.

Trzy i pół litra to jest bardzo mało.

Ledwo się dwie kromki chleba mieszczą.

Ale najgorsze jest to że on wszystko zdmuchuje muszę robić złożone konstrukcje żeby nie zdmuchnęło sera czy szynki z kanapki (picz related) a i tak zdmuchuje.

Żeby było śmiesznie jakieś kretyn wpadł na genialny pomysł żeby dać suta na środku do wyjmowania kratki.

Więc nie położysz nic na środku.

A taka to była kiedyś dobra marka podobno ten Tefal.

Ech...

Fenomen6piorunów

Dostałem dokładnie taki model od rodziny na święta. Moim skromnym zdaniem pokrętła i brak programów, elektroniki akurat wydłuży żywotność tego urządzenia i nie jest problematycznie w użytkowaniu.
To, że kupiłeś urządzenie z małym "pojemnikiem" to wyłącznie Twój błąd, a nie wada urządzenia. Ja akurat jestem za⁎⁎⁎⁎ście zadowolony, bo mam już od zajebania sprzętów w kuchnii, a ten zajmuje bardzo mało miejsca, a wciąż obleci większość potraw, które sobie przygotowuję.
Zgadzam się, minusem jest zdmuchiwanie szynki i sera z kromek, zaś cycka możesz wykręcić/uciąć i problem znika (acz potencjalnie pojawia się inny ).
Zasadniczo nie sprawdzałem ceny, ale domyślam się, że to budżetowe urządzenie, a przyznam szczerze, solidność konstrukcji jest całkiem przyzwoita (w porówaniu do jakiś egzotycznych marek).
Nie ma fajerwerków, ale jest solidne i działa.

Osobistość1piorunów

@Ciuplowski

> Moim skromnym zdaniem pokrętła i brak programów, elektroniki akurat wydłuży żywotność tego urządzenia

A moim zdaniem prędzej walnie jakaś sprężynka w środku od tego naciągu ręcznego, niż jakiś wyświetlacz, któremu nic się nie może w takim urządzeniu stać xD

Fenomen1piorunów

@Peter_Mountain, wiem, że elektronika nie lubi dużych amplitud temperatur i wilgoci, a z tym mamy doczynienia w przypadku tego typu AGD. Programatory, ogółem elektronika jest najczęstszą przyczyną awarii kuchennego AGD, sam mam zbieżne z tym obserwacje (automatyczny ekspres do kawy, mikrofalówka, piekarnik), nie przypominam sobie za to, ażeby kiedyś zepsuł mi się fizyczny nastawnik (pomijam degradację plastiku w sprzęcie kuchennym ze schyłku lat 90.).

Pokaż więcej komentarzy (25)

GURU

w Jedzenie

43piorunów

Pizza a'la "Zużyj wszystko co zostało bo jutro wyjeżdżamy".

Odkąd w jednej pizzerii posmakowałem w sosie czosnkowo-śmietankowym inne pizze i już tak nie smakują.

Sos zrobiłem tak: czosnek i przyprawy obsmażamy na maśle z olejem, potem dodajemy śmietanę albo śmietankę. Ja dałem śmietankę bo miałem do zużycia, tylko musiałem wodę odgotować.

A potem normalnie, sru śmieci na ciasto i do piekarnika.

Mmmm dobry sosik. Sos na samym maśle i czosnku też jest dobry.

Gruba ryba4piorunów

@Opornik gdzie wyjeżdżamy?

GURU6piorunów

@PlatynowyBazant A niech jadą ino pickę niech zostawią :upside_down_face:

Gruba ryba5piorunów

@vredo pizza z resztek?, właśnie 2 dzień jem leczo z resztek, z dynią

GURU3piorunów

@PlatynowyBazant @Opornik Takie dania z resztek są najlepsze. Zwłaszcza, że nienawidzę marnowania jedzenia.

GURU1piorunów

@vredo coś w tym jest bo ja np nigdy nie dawałem boczku a teraz dałem bo już się prawie lepił i pysznie się ten tłuszczyk wytopił z serem żółtym, i pomidorki przypiekł jak english breakfast ^_^

Pokaż więcej komentarzy (10)

GURU

w Gotowanie

21piorunów

Szybko tanio prosto smacznie.

Na to się chyba mówi "studencka kuchnia".

Czosnek, suszone pomidory w oliwie, resztki wędliny jak mamy. Smażymy chwilę.

Na to sru makaron i sos sojowy, najlepiej jasny.

Pieprz, dymka jak jest, mieszamy, wbijamy jajko, mieszmy ale krótko żeby się za mocno nie ścięło, można trochę sera zetrzeć, jeb na talerz i voila! - do bandziocha.

GURU

w Jedzenie

12piorunów

Ktoś jeszcze lubi jajko na mietko rozdziabać sobie i położyć na chlebek, najlepiej z dymką?

Ja lubię ale domownicy się na mnie dziwnie patrzą.

Pokaż więcej komentarzy (4)

GURU

w Jedzenie

21piorunów

Chińska zupka z kategorii tych "fasolowych", ciemna.

Dorzucone małże obsmażone na oleju sezamowym z czosnkiem, i boczniak obsmażony tak samo. Plus dymka.
I trochę sosu rybnego bo miałem chcicę na klimat "fjutti di mare".
Polecam taki boczniaczek jako dodatek, można zrobić więcej i mieć zapas do zupek itd.

Gruba ryba8piorunów

@Opornik a co jeśli nie lubię fasoli?

Pokaż więcej komentarzy (8)

GURU

w Jedzenie

15piorunów

Zupa z ośmiornicy "spontan" z tego co miałem pod ręką.

Sos ostrygowy, kostka bulionu "zagadka", resztka pasty miso, wakame, grzyby mun, sos ostry dzika panda, cytryna, w połowie na bazie rosołu.

Wyszło smaczne niestety brak trawy cytrynowej i sosu rybnego zrobił swoje, smakuje bardziej rosołowo niż azjatycko.

Myślałem że coś dołoży ta galaretka z ośmiornicy ale nie bardzo, liczyłem na zupę frutti di mare.

GURU2piorunów

Ciekawe to jest, muszę sobie zapisać na przyszłość:thinking_face: .

GURU1piorunów

@Z_buta_za_horyzont właśnie sobie odgrzałem i muszę ci powiedzieć że teraz się dużo bardziej przetrącił ten smak ośmiornicy, dużo bardziej czuć

GURU0piorunów

@Opornik Muszę się przymierzyć do pierwszego gotowania ośmiornicy 😁.

GURU1piorunów

@Z_buta_za_horyzont nie musisz jej gotować w Biedronce sprzedałem już gotowane.

Jak się smaży na patelni albo wrzuca do zupy to trzeba pamiętać żeby smażyć\\gotować bardzo krótko bo się robi twarda i gubowata.

Pokaż więcej komentarzy (5)

GURU

w Hydepark

45piorunów

No więc w końcu zebrałem się i zrobiłem sobie to Szakszuka.
Kilka razy o tym słyszałem, potem zapomniałem, w końcu na hejto ktoś napisał i zebrałem składniki.
Oczywiście prokrastynacja mocno więc z sześciu pomidorów cztery zdążyły zgnić. 😛

Jeśli ktoś jeszcze tego nie robił polecam, bardzo fajne połączenie smaków.

Pezepis ze strony Ania Gotuje, wersja z mozzarellą. Muszę jeszcze wypróbować wersję z kaparami.

https://aniagotuje.pl/przepis/szakszuka

GURU9piorunów

@Opornik kurde, ale i smaka zrobiles.... ide na kebsa😆

GURU5piorunów

@winiucho śmieją się z angoli że tak nienawidzą zielonego, że wszystko smażą, ale prawda jest że pomidorki smażone na boczku są bardzo smaczne.

GURU10piorunów

Polecam pomidory w puszce - nie gniją i lepiej czekają na swój czas 😉

GURU4piorunów

@Opornik redukujesz to i tak na patelni. W sumie to nigdy nie robiłem ze świeżych, więc nie wiem ale wydaje mi się, że oba rodzaje musisz doprowadzić do miękkości.

Gruba ryba3piorunów

@Opornik @Lubiepatrzec no ja robiłem raz ze świeżych i plus minus tyle samo musiałem czekać, aż woda wyparuje. Powiedziałbym, że są rozmięknięte, więc jak oczekujesz, żeby pomidory stawiały zębom opór, to chyba świeże jednak lepsze. Ja wolę jak jest taka papka bardziej, która robi za sos po prostu

Pokaż więcej komentarzy (13)

GURU

w Gotojzhehto

10piorunów

Szybka zupa rybna z Leszcza.

Naszła nas chcica na zupę rybną, ale nie mamy czasu na pitolenie się z krojeniem, robieniem wywaru itd.?
No problem!

Bierzemy tego leszcza (może być inna, akurat trafiłem w promocji), filetujemy go albo i nie, wrzucamy do garnka z liściem laurowym i zielem angielskim, można dorzucić suszonego grzybka albo grzybki starte na proszek (kanie). Gotujemy 15 minut.

Wyjmujemy delikatnie rybę, do gara wrzucamy kilka łyżeczek bulionu w słoiku Winiary (preferuję wołowy ale i drobiowy ujdzie). Są lepsze niż kostki bo nie mają tłuszczy utwardzonych ani soli. Jeżeli lubisz mocny zapach rybny, możesz dodać łyżkę sosu rybnego .

Bierzemy zupę jarzynową Hortex . Otwieramy okno. Wyjmujemy brukselki, wyrzucamy je przez okno, zamykamy okno.
Wrzucamy resztę do gotującej się zupy. Dodajemy pieprz. Jeśli dodałeś sos rybny, nie musisz solić.
Ja jeszcze dorzuciłem torebkę zupy kalafiorowej z koperkiem , ponieważ miałem dużo ryby i użyłem dużego garnka. Dorzuciłem też dwa pokrojone w kostkę ziemniaki. Generalnie koperku nie cierpię, ale do zupy rybnej pasuje.
Gotujemy 15 minut.

W międzyczasie rozbieramy rybę, i odkładamy do miseczki albo pojemnika.
Po ugotowaniu zupy dodajemy śmietankę 12% czy jaką tam lubimy, bo nie mamy czasu pitolić się ze zwykłą śmietaną żeby się "zahartowała".

Nakładamy zupy do miseczki, dokładamy kawałki ryby, posypujemy pietruszką.
Jeśli lubimy bardzo ostre zupy dodajemy sos Sriracha . Jeśli jesteśmy normalni to nie.

Częstą praktyką jest dodać do zupy rybnej w której jest śmietanka kilka kropel cytryny - co kto lubi.

Smacznego!

  

GURU0piorunów

ja picce miałem na kolacje

GURU0piorunów

Komentarz usunięty

Tytan0piorunów

Gotowałeś całe dwa filety czy tylko część?

GURU1piorunów

@milew Całe dwie patroszone i oskrobane ryby, razem 0.7kg

Pokaż więcej komentarzy (9)