MastachiKompan

Wszyscy mówili, po ch Ci elektryk jak mieszkasz w bloku :grinning:

Cieszę się jak dziecko nową zabawką.

#tesmas #ev #elektryki

Dzisiaj na talerzu lądują robale:shrimp:.

#jedzenie #gotujzhejto

Dajesz kotu koce, robisz poslanie w koszyczku. Kupujesz specjalne poslanie. A ten siersciuch i tak woli spac w bidecie xd

#koty #pokazkota #hejtokot

Hejtasy zakretasy ze #szczecin. Co warto odhaczyć w Waszym mieście z takich mniej oczywistych atrakcji? No i gdzie najlepsza kawa!
Wpadłam na dwa dni i lurkuje neta w poszukiwaniu turystycznych skarbów.

#podroze #pytanie

Oglądam tego fejsbuka i patrze jak młodzi znajomi (40+ :grinning: ) prą w tą konfę jak muchy w gnój :grinning:

Ma ktoś może zestawienie jakichś fikołków, postulatów itp tej zajefajnej partii? :grinning: Tak żeby wkleić i patrzeć jak się tym ludziom styki palą. Jedyne co słyszę to likwidacja podatków 😛

z cyklu - dostałem z kanału nadawczego, więc na razie lub w ogóle bez opisu
#ankieta #mapy #regionalizmy #swietlanmaps

W bieżącym roku nad polski Bałtyk przyjechało ok. 550 tys. Czechów - czyli mniej więcej 5% ludności kraju(!). To o połowę więcej niż dotąd rekordowy wynik z ubiegłego roku. A wakacje przecież wciąż trwają.

Polska powoli staje się podobnie popularnym krajem, jak Chorwacja, która odwiedza 700-900 tys. Czechów.

https://x.com/DebiecKrzysztof/status/1828043214630044156?t=joBlwoNwDu-X5I5v4xGQJg&s=19

#wiadomoscipolska #czechy

Ruskie straty na dzień 20.08.2024r.

#wojna #ukraina #rosja #rosyjskiestraty

Dobra dzisiaj Kebab !

To będzie odrobine bardziej czasochłonne niż zwykle, ale warto 😉

Daję przepis na kilogram, jak chcesz mniej czy więcej to sobie łatwo policzysz 😉

* weź mięso jakie lubisz (baranina/wołowina/możesz nawet wieprzowinę jak ci się podoba, byle nie kurczak, kurczak później będzie wyjaśniony)
* musisz to teraz zmielić, jak nie masz takiego sprzętu w domu to możesz zawsze pokroić bardzo drobno, ale efekt będzie gorszy trochę
* jak już zmielisz to dodaj szklankę jogurtu naturalnego, dwie łyżki oregano suchego (możesz świeże, nie ma sprawy, nawet lepiej), dwie łyżki papryki słodkiej w proszku, półtorej łyżki soli, łyżkę pieprzu oraz 5 ząbków startego/wyciśniętego czosnku (może być tez w proszku) i dwie starte cebule.
* wymieszaj dokładnie
* teraz rozłóż sobie folie spożywczą (możesz użyć papieru do pieczenia albo i aluminiowej, a nawet ratować się czystą reklamówką z marketu xd)
* mięso na środek, formujemy takiego prostokąta, dosyć grubego, będzie później łatwiej kroić.
* mniej więcej 100 g jest na jedna porcje, wiec możesz to sobie podzielić, jeśli nie chcesz później marnować mięsa i żeby ponownie nie musieć rozmrażać i zamrażać ( PODPOWIEDŹ, nie rob tak więcej niż jeden raz bo wtedy jest ryzyko rozwoju bakterii)
* dobra, jak już jest to wrzucaj do zamrażarki na jakieś 10 godzin ( chodzi o to żeby cały zamarzł kompletnie)
* jak czekasz na mięso aż zamarznie, zrób sobie sałatkę taką jak lubisz (ja robię tak: trochę pekińskiej, trochę czerwonej kapusty, cebulka, ogórek i pomidor, wyciskam połówkę cytryny i lekko dodaje pieprzu)
* jak chcesz z frytkami to potem zrobisz frytki :grinning:
* teraz najważniejsze, jak mięso już zamarzło, to wyjmij z folii, połóż sobie na deskę i włączaj patelnie
* UWAGA ! Wiem, że to się wydaje dziwne, ze będziemy kroić zamarznięte mięso, ale serio tak jest lepiej, nie będzie się rozpadać i o wiele łatwiej uzyskać małe plasterki
* zetnij niewielkie, cienkie plastry, tak jak do kebaba tną w lokalach, złap końcówkę mięsa, gdzie będziesz kroić i z drugiej strony pod delikatnym kątem tnij sobie, a możesz i użyć tasaka ( łatwiej tak), jeśli masz krajalnicę to już w ogóle luksus.
* PROSZĘ, UWAŻAJ NA PALCE, nawet nie wiesz ile mam blizn na rękach po pracy w kuchni, bądź ostrożny to będzie ok, jak ciężko kroić to spróbuj chwilkę zaczekać, aż zewnętrzna warstwa mięsa trochę odpuści.
* jak tylko skroisz kawałek, od razu na patelnie rozgrzaną z odrobiną oleju i smaż (wiem, że musisz robić dwie rzeczy na raz, kroić i smażyć, ale rob tak bo wtedy wyjdzie najlepiej i się nie rozpadnie, możesz kroić kilka kawałków i wtedy smażyć, ważne tylko, żeby zrobić to sprawnie to mięso się nie rozpadnie)
* Smażysz dosłownie chwilkę, plastry są cienkie, wiec nie potrzeba więcej niż 30 sekund z każdej strony zazwyczaj.
* Odkładaj sobie usmażone mięsko na jakiś talerz lub od razu na rolkę, tak jak chcesz to sobie zaserwować.
* jak już skończysz to wyłącz patelnie :smiley:
* brawo, masz swoje mięso kebabowe, teraz podaj to sobie czy rodzinie tak jak lubisz, przepis na sosy niżej :smiley:

KILKA SPOSTRZEŻEŃ :

* takie mięsko możesz tez upiec w całości bez mrożenia, wyjdzie ci fajna pieczeń rzymska po turecku :smiley:
* sos czosnkowy, każdy wie jak zrobić, moja rada, użyj zamiast śmietany czy wody. mleka(tak, niektórzy mieszają majonez z wodą, bo taniej, najczęściej słabe pizzerie), wtedy sos ma super konsystencje :smiley: Jeśli jednak nie robiłeś czosnkowego, zrób sobie tak: 5 łyżek majonezu, dwie łyżki mleka, troszeczkę soli i pieprzu wraz z suszonym oregano.
* sos ostry robię tak, ze mieszam 1:1 majonez z ketchupem i dodaje sporo tabasco, jest smaczny i szybki
* pewnie nie jest to jakiś ultra prawidłowy przepis, ale u mnie się sprawdza zawsze, spróbuj sam i eksperymentu, jeśli w smaku czegoś ci brakuje 😉
* kurczaka nie rob w ten sposób, bo wychodzi bardziej smażony pasztet xD, zamiast tego zamarynuj w soli i pieprzu i upiecz pierś, a potem pokrój na plasterki
* oczywiście, jak wolisz, możesz nie mrozić miesa, i po prostu na maksa spłaszczyć kawałki takiego zaprawionego, tylko wtedy częściej wyjdzie ci smaczny płaski mielony niż kawałki kebaba :smiley:

Smacznego!

#gotujzhejto #jakdzialakuchnia #gotowanie

*

W nawiązaniu do wpisu https://www.hejto.pl/wpis/tak-sobie-siedze-w-pracy-i-z-nudow-mi-chodzi-po-glowie-mysl-a-moze-by-tak-znalez
Można? Można xD Po wpisie odezwało się dwóch ziomeczkow, wybór padł na Rzym ale, że połączenia nam nie grały, bo jesteśmy rozwaleni po mapie Polski to jesteśmy od wczoraj w Neapolu i dziś jedziemy do Rzymu. W c⁎⁎j pozytywna akcja, ekipa i w ogóle polecam 😆 tego nam brakowało.
#podroze #glupiehejtozabawy #heheszki #chwalesie

Już się martwiłem bo jego nadajnik z jakiegoś powodu przerwał nadawanie nad Bułgarią (może z powodu braku zasięgu), a dziś okazało się, że już jest w domu.

#wiosna #bociany #przyroda