mikolajMimPraktykant

Mała ciekawostka pszczelarska, odc. 12.

Nieoczekiwane zbiory.

Trwa miodobranie miodu rzepakowego i powoli rozpoczyna się kwitnienie akacji (robinii akacjowej) i za około 2-3 tygodnie będę miał kolejne miodobranie. Ale powstał "problem". Wczoraj zauważyłem ogromne ilości nakropu (świeżo przyniesiony do uli nektar lub spadź) i okazało się, że to... spadź liściasta!

Mszyce w tym roku splatały mi figla, ale pozytywnego. Co prawda nie będę miał czystego miodu akacjowego lecz miód spadziowo-akacjowy, ale są tego pozytywne strony:

1. trzy lata temu miałem podobną sytuację i zbiory były bardzo obfite;

1. miód akacjowo-spadziowy wg mnie jest nieporównanie smaczniejszy od zwykłej akacji. Ma też trochę ciemniejszy kolor.

1. spadź jest rzadkością w moich rejonach i klienci szybciej i chętniej kupują taki miód.

Jak widać, zdarza się, że oprócz planowanych, typowych zbiorów miodu mam nieoczekiwane zbiory. Niekiedy okazuje się, że ktoś w okolicy posiał jakąś roślinę miododajną, jak na przykład facelia, gryka. Innym razem okazuje się, że późnym latem obficie nektaruje nawłoć.

Kiedyś wywiozłem pół pasieki w okolice obfitujące w drzew lipy, ale nie byłem świadomy tego, że za laskiem holenderski inwestor posiał około 50 hektarów słonecznika xD i miałem miód że słonecznika zamiast lipowego, ale za to ilość była dwukrotnie większa, niż gdybym miał sam miód lipowy.

(Na gifach rzut oka na moją pasiekę oraz moment z wczorajszego wyciągania ramek z miodem rzepakowym).

#pszczoly #pasieka #natura #przyroda #ciekawostki

Taki piękny spektakl dziś z rana można było oglądać z Babiej Góry :heart_eyes:

#ciekawostki #fotografia #gory

Przyszły kolejne zdublowane odmiany jakby te z Bolestraszyc miały jakiś problem ze zrastaniem się.

#stareodmiany #ogrodnictwo #zainteresowania #diy #ogrod

Ciekawe co tu przyszło?

#ogrodnictwo #stareodmiany #chwalesie #zainteresowania

Nazwa gatunkowa:Pyrus communis L.

Nazwa odmianowa:

Pastorenbirne= Poire du Cur,Proboszczówka,Plebanka

Pochodzenie: Znaleziony dawno temu w lesie przez francuskiego księdza i rozpowszechniony we Francji pod wieloma nazwami.(4)

Morfologia:

Jest długa w kształcie gruszki do nawet butelki, czasem także długa i mocno miseczkowata,

średnio 107 mm wysokości, 69 mm grubości, często nierówne, pojedyncze owoce

prążkowane lub bulwiaste, czasem delikatna podłużna bruzda, poza tym dość regularne.(1)

Skórka:

Gładka, średnio jędrna, dość odporna, mniej lub bardziej

błyszcząca woskowe do lekko tłustych, czasem nieco szorstka sucha(1)

kolor podstawowy jasnozielonkawy do jasnożółtego, tylko czasami w słonecznej stronie bardzo jaskrawa.

Miąższ:

Jest żółtawy do brudnobiałego, w sprzyjających warunkach średnio zwarty, półrozpuszczalny i soczysty, później drobnoziarnisty, w przeciwnym razie mniej lub bardziej gruboziarnisty(1).

Odporność na szkodniki oraz choroby.

– Na rdzę gruszy (Gymnosporangium sabinae)-makymalne porażenie liści 2%-więc duża odporność.(1)

Należy wtedy usunąć jałowca szczególnie jałowca sabińskiego (Juniperus sabina ) z okolicy.

– Na parcha gruszy (Venturia pyrina) mało podatna.(2)

– Na zarazę ogniowo Bardzo podatna(3).Trzeba ciąć gałęzie-zabieg fitosanitarny.

– Miodówkę gruszową-Mało podatna.

=Monilioza-Bardzo podatna.

Odporność na mróz:

do -20°C czyli średnia(strefa klimatyczna 5).

Zastosowanie: odmiana typowo deserowa, choć dobra też na kompot w syropie lub w Occie.

Wymagania glebowe: jedne z niższych dla grusz może rosnąć na piaszczystej słabej glebie. Tylko potrzebuje bardzo ciepłego stanowiska(4).

Owocowanie:

Średnio późno po 5 latach po posadzeniu, bardzo regularnie,plon obfity

Dojrzałość:Koniec października.(1)

Przechowywanie: Można przechować do lutego w piwnicy.($)

Zapylacze: Wczesne von Trevoux, Gellerts Butterbirne, Gute Luise, Williams (4) orazFaworytka Klapsa(5)

Adresy szkółek:

https://www.pflanzmich.de/produkt/35491/birne-pastorenbirne.html

http://szymczaksad.com/o/plebanka-proboszczowka/

#hejto #ciekawostki #polska #ogrodnictwo #stareodmiany

Literatura

(1)-**https://actamicrobio.bg/archive/december-2015/amb-december-2015-article-10.pdf**

(2)-**https://actamicrobio.bg/archive/december-2015/amb-december-2015-article-10.pdf**

(3)-**https://www.gbif.org/es/species/100360151**

(4)-**https://www.arche-noah.at/files/pastorenbirne.pdf**

(5)-https://de.wikipedia.org/wiki/Pastorenbirne

(6)-książka „Holenderski Sad”, Groningen, J.B. Wolters, 1868 rok, ze zborów biblioteki Wageningen UR.

Nazwa gatunkowa: Jabłoń domowa (Malus domestica Borkh.).

Nazwa odmianowa:

Baranie Noski, Calville d’été de Fraas, Fraas Sommer-Calvill, Fraas Sommercalvill, Kalwila Fraasa, Kalwila Letnia, Kaalwila Fraasa, Weisser Sommer-Calvill von Fraas

Pochodzenie:

Morfologia:

zazwyczaj jabłko posiada pięć do siedmiu płaskich żeber, z których jedno jest wyższe, co sprawia, że jabłko jest nieforemne(1)

średniej wielkości (średnica około 7 cm); lekko kanciaste, z żebrowaniami; skórka gładka, delikatna,

(2)

Skórka:

tłustawa, zielonożółta, a w miarę dojrzewania żółta; rumieniec rzadki i delikatny; (2)

często bardziej biało-żółty, po stronie cienia zielonkawy, po stronie słońca lekki różowy rumieniec; małe szare przetchlinki w małym zielonym kółku zwłaszcza po stronie słońca; skórka błyszcząca i woskowa, jak u innych Calvilles.(1)

Miąższ:

Miąższ jest biały, miękki, drobny, nieco luźny, niezbyt kwaśny, w Holandii pozbawiony aromatu, który według Handbuch wydaje się posiadać w Wirtembergii.(1)

szlachetny, słodki i owocowy, o słodkim, balsamicznym smaku(4)

Odporność na szkodniki oraz choroby:

Parch jabłoni – niska podatność

Mączniak prawdziwy-niska podatność

Zaraza ogniowa-niska podatność.

Rak drzew owocowych- średnia podatność.

Owocówka jabłoniowa-niska podatność.

Przechowywanie:

Do dwóch tygodni w piwnicy po zbiorze.

Dojrzałość :

Dojrzałość zbiorcza:

Zbiorcza to koniec sierpnia/początek września jako że odmiana nie nadaje się na przechowanie to termin zbiorczy jest terminem konsumkcji.

Odporność na mróz:

Dobra do -28 stopni celjusza(strefa klimatyczna 5).

Przeznaczenie:

Głownie przeznaczenie to do sosów jabłkowych,mniejsze orzeznaczenie jako jabłko deserowe.

Korona

Dość wysoka,silna,kulista.

Owocowanie:

Jest bardzo płodne; możliwa przemieność.Owocuje po 3 latach po posadzeniu(4)

Zapylacze:

Antonówka Zwykła, James Grieve, Królowa Renet(2)

Szkółka:

https://bolestraszyce.com.pl/kolekcje/stare-odmiany-jabloni-2/

Literatura:

(1)- https://library.wur.nl/speccol/fruithof/dnb1/BgCdEng/Tekst_Pl/Tekst029.htm

(2)- https://niepodlewam.pl/jablon-kalwila-letnia-fraasa-uprawa-odpornosc-zapylacze/

(3)-rysunek z książki „Deutsche Pomologie” Wilhelma Lauche z 1882-1883, ze zborów biblioteki Wageningen UR. Ta odmiana znana jest w Polsce także jako Kalwila Fraasa, Kalwila Letnia i Baranie Noski.

(4)- http://www.fotodoma.cz/zahrada/odrudy-jabloni/jablon-fraasovo-letni/

#hejto #polska #ciekawostki #ogrodnictwo #stareodmiany