Hej(t)o! Dziś drugie podejście do fermentacji ciśnieniowej i na gar poszła Peach Ipa. Po gotowaniu wyszedł Brix 14 - Navane

NavaneOsobistość

w Winiarstwo, Browarnictwo, inne 2 lata temu

Hej(t)o!

Dziś drugie podejście do fermentacji ciśnieniowej i na gar poszła Peach Ipa. Po gotowaniu wyszedł Brix 14 i 23-24 l w fermentorze. Oczywiście nie obyło się bez kłopotów (no bo to ja :smiley: i zapomniałem dodać chmielu, a już schłodziłem brzeczkę do 40 stopni 😉 - w tym przepisie chmiel dopiero należało dodać na wyłączenie gotowania o czym zapomniałem 😉

No nic, zobaczymy co z tego cuda wyjdzie. Mam nadzieję, że już przy kolejnych warkach uniknę błędów fermentacji ciśnieniowej i to ogarnę i będzie dobrze :smiley:

Słody w załączniku

Komentarze (13)

rakokucGruba ryba2 lata temu3

Do złudzenia przypomina to kapliczkę pod wezwaniem św. Tomasza z Kopyru, patrona piwowarów i maratończyków.

Piorunuję.

NavaneOsobistość2 lata temu2

Chodzi Ci o Tomka Kopyra z blogu blog.kopyra.com ? 😀

Sielski_ChlopOsobistość2 lata temu4

Op co bombę piwną zrobił:D

NavaneOsobistość2 lata temu0

Ciąć czerwony czy niebieski? Szypppkko!

ponury_mleczarzStatysta2 lata temu2

Pozdrawiam cieplutko innego użytkownika FZ 🍻Fermentacja ciśnieniowa to zupełnie inny poziom warzenia niż wiaderko 😜

ponury_mleczarzStatysta2 lata temu0

Ten już nie ma na dole nakrętek - wszystko poza górna pokrywą jest na tri-clampach ;)

NavaneOsobistość2 lata temu0

Dostałem też za darmo fermentor jaki Ty masz ale nie da się odkręcić dolnej nakrętki ;)

NavaneOsobistość2 lata temu0

No właśnie 2 warka na takim systemie, uczę się ale widzę więcej plusów niż minusów

RACOFanatyk2 lata temu0

Mmm amfetamina

dru_gruFenomen2 lata temu1

Na czym gotujesz?

NavaneOsobistość2 lata temu0

Od stycznia na grainfather s40, wcześniej na taborecie gazowym i w garze

em-teFenomen2 lata temu1

To ile litrów z tych 24 litrów w fermentatorze, wyjdzie?

NavaneOsobistość2 lata temu1

Cirka 20

Wpis użytkownika Navane w Winiarstwo, Browarnictwo, inne

Komentarze (13)