Hejto.pl
Dodaj post

Wpisz coś do wyszukania (minimum 2 znaki)

#jedzenie

Fanatyk

w Hydepark

40piorunów

Picki. Na odbierdol. Zostawiłem kulki, pojechalem na rower i się trochę zeszło więc ciasto przerosło. W sumie smaczne więc niczego nie żałuję ^^

Dodatkowo zrobiłem na próbę 2 panini bo żona zapomniała sobie chleba kupić i marudziła pół dnia, że nie będzie miała kanapki do szkoły. Problemy pierwszego świata rozwiązane ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Pokaż więcej komentarzy (8)

Gruba ryba

w Hydepark

28piorunów

Pierwsza próba gotowej bazy do zupki ramen od

Tantanmen

Wołam @bishop

Co prawda smak samej bazy jak dla mnie mocno restauracyjny - solidna nuta orzechowa wyczuwalna - zupełnie łagodny.

Ja by otrzymać 3 porcje dodałem trochę pomidorowej przez co zyskałem objętości i troszkę zaskakującego (pozytywnie) smaku.

Moim zdaniem cena 38 zł za słoik trochę sporo natomiast jak za 3 porcje lub bez rozcieńczania 2 spore porcje - wydaje się nie przesadzona i ja na pewno będę wracał, jak druga wersja Spice Miso będzie tak samo dobra lub lepsza to własnie odkryłem mega sposób na szybki domowy ramen w zasadzie 1:1 jak w restauracji i spośród wszystkich moich domowych sposobów (a trochę ich mam) ten czasowo i jakościowo wychodzi mocno na prowadzenie.

* Jako dodatek dodałem gotową roladkę wołową (dostępne w marketach) przygotowaną jak w instrukcji i obmytą z gotowego sosu pod kranem z ciepłą wodą i pokrojoną w plasterki

* Kukurydza

* Szczypiorek

* Jajko

* Makaron (też gotowy taki hermetycznie zapakowany świeży, który tylko podgrzalem razem z bazą zupy)

Fanatyk1piorunów

@Odwrocuawiacz

Moim zdaniem cena 38 zł za słoik trochę sporo natomiast jak za 3 porcje lub bez rozcieńczania 2 spore porcje - wydaje się nie przesadzona

Niby się samo robi, ja mam dodatkowo gaz ryczałtem, ale do makro po łapki i korpusy trzeba pojechać, później obróbka ze wszech miar kilka(naście) godzin...no te 38pln nie brzmi źle, dla mnie jedynym minusem jest to że nie wiem do końca co jest w środku. Nie biorę tu pod uwagę że nie wiem co jest w tych kupnych łapkach, korpusach etc.

Fenomen1piorunów

Brzmi spoko, 19 zł porcja no ma to sens przy cenie zakupów i bieganiu przez pół dnia po kuchni. Może się skuszę.

Pokaż więcej komentarzy (5)

Osobistość

w Lifestyle

16piorunów

6 rzeczy, które eksperci od długowieczności chcieliby, żeby ludzie przestali powtarzać

„Celem badań nad długowiecznością jest wydłużanie życia.”\ Większość badaczy starzenia nie próbuje sprawić, żeby ludzie żyli jak najdłużej, lecz żeby dłużej pozostawali zdrowi. Chodzi o wydłużenie tzw. health span, czyli okresu życia w dobrym zdrowiu. Dodatkowe lata życia mogą być efektem

Gruba ryba

w Hydepark

36piorunów

A kolegę @MG78 pamiętają?

Lubię Jego przepisy, już kooperacja z panierkami Ten Smak była dość udana moim zdaniem (udany produkt).

Teraz spróbuję gotowej bazy do ramenu.

Dam znać jak siadło.

Pokaż więcej komentarzy (19)

Gruba ryba

w Hydepark

71piorunów


Miała być wyszedł murzynek.

Tytan0piorunów

@Weathervax kup se piecyk kopułowy, nie muszisz jak Shivaa od razu 1000+ na Diavole, tańsza też jest 100x lepsza od piekarnika, ja np mam Ariette.

Pokaż więcej komentarzy (14)

Osobistość

w Hydepark

34piorunów

Dzisiaj na obiad zrobiłem picke. Cheddar, sopocka, przecier. Zużyłem mąkę pełnoziarnistą.

Wyszła jak typowa pizzerinka, ale z sosem czosnkowym i ogórkiem kiszonym wchodzi jak złoto. Moje polskie kubki smakowe zatwierdzają te smaki.

Pozdrawiam

Pokaż więcej komentarzy (6)

Lider

w Hydepark

51piorunów

Takie grzibka dostałem od żony. Byl przepyszny.

Środek śmietankowo czekoladowy z nadzieniem wiśniowym. A całość w takiej chrupiącej glazurze.

Pokaż więcej komentarzy (13)

Wirtuoz

w Hydepark

6piorunów

Nietypowe pytanie: czy wybiera sie ktos moze do i moglby przywiezc pare sloikow konkretnych marketowych oliwek? :D Oczywiscie zaplace za usluge extra i nie mało.

Ewentualnie moze znacie jakis sposob jak sprowadzic takowe, nie znam nikogo na miejscu kto moglby wyslac.

Gruba ryba4piorunów

@Sheppard30 mogę dać namiar na rolnika który wysyła mi swoją oliwę z Lun na Pagu, oliwki też ma ( ͡~ ͜ʖ ͡°)

Pokaż więcej komentarzy (5)

GURU

w Hydepark

31piorunów

1 szklanka mleka

1 szklanka cukru

szczypta soli

duża łyżka masła (pi razy oko)

Szklanka obojętnie jakiej wielkości (200-250 ml), chodzi o, to, żeby objętość mleka i cukru była ta sama.

Garnek raczej płaski niż wysoki, dosyć spory bo będzie kipiało (u mnie garnek 2,5 litra).

Cukier i mleko, odrobinę soli wlewamy do garnka, podgrzewamy i mieszamy. Ja robiłam na indukcji na 7 na największym "palniku". Po jakimś czasie cukier się rozpuści, całość zacznie się spieniać - to jest ok. Spienianie odparowuje nadmiar wody, całość się ochładza i opada i tak parę razy. Po jakimś czasie zaczyna się robić coraz gęstsze. Trzeba stać i mieszać co chwilę. Ostatni etap, jak już będzie gęste i zacznie ciemnieć, to karmelizacja na dnie. Trzeba intensywnie mieszać, zdrapując przypalający się karmel z dna garnka, aby nie dopuścić do przypalenia. Kiedy nabierze karmelowego koloru, wyłączamy kuchenkę i ciągle skrobiąc-mieszając dorzucamy masło do rozpuszczenia i wymieszania.

Wylewamy na natłuszczony masłem papier do pieczenia, położony w miejscu odpornym na gorąco (u mnie na płycie indukcyjnej, można na talerzu).

Kroimy na kawałki.

Pokaż więcej komentarzy (9)