#gotujzhejto

Spolyłem picke

#pizza #gotowanie #gotujzhejto

Uwielbiam gotować jak ciocia @moll nie patrzy (fota z wczoraj)

#gotujzhejto

Zupa meksykańska z klopsami

#gotujzhejto #domowelepsze #wnukstefanagotuje

Narobiłam bigosu

Bez grzybów ma się rozumieć (jedyny akceptowalny przeze mnie grzyb w domu to @scorp \<3)

Thx @walus002 za inspirację.
#gotujzhejto #jedzzhejto #bigos #kontrolabigosu

Pierwszy i ostatni raz

#gotujzhejto

Cud roku 1963 :)

#heheszki #gotujzhejto

#gotujzhejto

Se trę, o!

Bigos w trakcie przygotowania.

Użyto

7,2kg kapusty kiszonej

1,5kg surowej szynki

1kg wędzonej (domowej) szynki

1,2kg kiełbasy

4 cebule

Bez grzybów. J⁎⁎ać grzyby - są paskudne.

#gotujzhejto

#heheszki #ukradzionezfb #gotujzhejto

Chłop robi placki ziemniaczane a tutaj się olej skończył 👀😭

#gotujzhejto

Robię smaczny kompot z jabłek i śliwek mm #gotujzhejto
Doda się jeszcze soku z cytrynki będzie pycha

Zgniotłem rant o uszczelke piekarnika xddd

#pizza #gotowanie #gotujzhejto

Miałam już dziś nie wrzucać, ale takie piękne bombelki wyszły że szkoda się nie pochwalić 🥰
Kompozycja podobna do wczorajszej, ale bez szpinaku i więcej szafranu, bo wciąż testuję ile mogę go dodać.
Dziś ciasto po 4 dniach fermentacji, te 3-4 dniowe są najlepsze 🤤
#pizza #dziennikpizzy #gotujzhejto

instrukcja postępowania z kalafiorem dla @Cybulion:

-kalafiora zabieramy z lasu. nie zostawiamy go w lesie, gdyż jest to grzech cienszki. chyba że jest uwalony ziemią czy piaskiem to wtedy nie warto;

-kroimy, czyścimy;

-rozgrzewamy masło na patelni. średni gaz, tak żeby masła nie przypalać;

-smażymy. można pod koniec lekko posolić. u mnie było razem z dwóch stron 8 minut, ale zależy od ognia;

-jemy z chlebkiem.

#grzyby #gotujzhejto

Tu, gdzie mieszkam, są wyjątkowo kiepscy w rameny, więc trzeba sobie radzić samemu w domu. Ale myślę, że wyszło przyzwoicie

#gotujzhejto

Zastanawiałam się wczoraj, co ciekawego mogę położyć na pizzę, aby smakowała trochę inaczej niż zwykle. I tak jakoś wyszło, że znalazłam w szufladzie szafran 😅 ejaj powiedział, że pomysł zacny, byleby nie dać go za dużo, bo może zdominować smak całej pizzy.
I szczerze mówiąc, smak spełnił moje oczekiwania, ogółem cała kompozycja wyszła bardzo smacznie, tylko spodziewałam się większej ostrości.
Cała lista składników:
miód, ricotta, przecier pomidorowy, czosnek w oliwie, oliwa, orzechy włoskie, szpinak, szafran, cebula czerwona, płatki chilli, mozarella, zielone chilli

#pizza #dziennikpizzy #gotujzhejto

Jak niedziela to rosół

#gotujzhejto #rosol #jedzenie

Niedziela jajecznica :fried_egg:.

#jajecznica #jedzenie #gotujzhejto

Powiem Wam, że nie co dzień umiera świnia i zbrodniarz wojenny a osądzona w Hadze świnia i zbroniarz wojenny jak Radko Mladić to już w ogóle święto. Dzień swiety święcić, niestety dopiero wczoraj znalazłem czas aby stosownie uczcić tę okoliczność.

Wpadła zatem kuchnia balkańska z małym postaraniem. Upiekłem lepinje, zrobiłem wieprzowo-wołowe cevapcici i do tego klasyka - kajmak, cebula, pomidor i ajvar.

Smakowało wybornie ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#gotujzhejto #jedzenie #serbia #balkany #jugoslawia

#gotujzhejto #jedzzhejto

pomidory malinowe sa w dobrej cenie, to trzeba korzystac. szakszuka to danie, ktore chyba nigdy mi sie nie znudzi.