#matcha

Jestem odporny na fomo i jak coś jest hypeowane to nie znaczy że ja muszę się tym interesować. Jednym z takich przykładów jest #matcha której nigdy moje kupki smakowe nie zaznały. Sytuacja zmieniła się wczoraj, kiedy rodzice przywieźli maczę z Azji, bo ostatnio wrócili z wycieczki. Wczoraj wczesnym wieczorem/późnym popołudniem spróbowałem i mi nie podeszła.

Za to dzisiaj w nocy przed 4 obudziła mnie silna chęć oddania stolca. Można było to uznać za przypadek, ale gdy sytuacja powtórzyła się dwie godziny później, z jeszcze rzadszą zawartością, nie ma już wątpliwości. Kto pije #matcha ten lata do sracza.

W palącym letnim upale, od wczesnego ranka zaczyna tworzyć się kolejka przed herbaciarnią Nakamura Tokichi w mieście Uji w środkowej Japonii, duchowej ojczyźnie matchy. Sproszkowana, jasnozielona herbata cieszy się światowym boomem, chwalona za bogaty smak umami i rzekome korzyści

Ktoś ze światowych hejtoekspertów orientuje się ile kosztuje matcha z pierwszego, a ile z drugiego i trzeciego zbioru w Japonii? W sklepie, w necie, w hurtowni. Może być w usd/kg.

#hydepark #japonia #herbata #matcha

Zapieczony naleśnik z jabłkami i matcha na owsianym na podwieczorek
#gotujzhejto #jedzenie #matcha

Wzrost popytu na matchę budzi obawy o jej niedobory w Japonii. Pojawienie się tego zielonego proszku wywołuje uśmiechy, westchnienia uznania oraz budzi oczekiwania wśród setek miłośników herbaty. Ręcznie mielone partie herbaty są już gotowe do zaparzenia w gorącej wodzie, a wkrótce

Przy leniwej niedzieli, czas na matche (° ͜ʖ °)
#herbata #matcha #ciekawostki

Siema herbaciane świry!

Pochwale sie wam, bo nie mam komu, nikt w moim otoczeniu nie podziela mojej herbacianej pasji :<
Ale sie jaram :3 zamowilam sobie zestaw do matchy z wszystkimi przyrzadami i wlasnie przybyl. Wybralam oczywiscie najdrozszy wariant bo czarka mi sie najbardziej podobala.
Czarka piekna ogolnie :smiley:
Zara sie biere za testowanie, tylko mi woda ostygnie :3

Smacznej herbatki!

#herbata #matcha

Zrobilam pumpkin matcha latte. Mega niedobra bo kupilam jakas dynie w sloiku, ktora jest zaoctowana :confused: ale efektownie to wyglada wiec podziwiajcie!

#herbata #matcha

Na tapet biorę kolejną matchę:

Matcha Monzen Organic

https://eherbata.pl/matcha-monzen-organic-30g-2569.html

W porownaniu do Matcha Kotobuki Organic - ta ma znacznie delikatniejszy smak, lepszy do matcha latte, niestety rownie slabo sie rozpuszcza, nawet przy 80 stopniach sa male grudki herbaciane w napoju i na dnie. Do wypiekow chyba bedzie srednia bo po zalaniu woda ma kolor zielonego błota xD estetcznie słabo. Została mi sprzedana bez metalowej puszeczki, tylko w takim worku jak na zdjeciu, na szczescie nie wywalilam puszeczki po Kotobuki, wiec tam ją trzymam.
Na razie najlepsza pod względem smaku, koloru i ceny była najtańsza herbata czyli ta matcha bez nazwy:
ttps://eherbata.pl/matcha-130.html

Chyba przetestuje wszystkie po kolei z eherbata, najbardziej mnie boli ta za 170 złoty, ale to może poprosze kogoś na prezent świąteczny czy coś :3

I tak w ogóle to polece wam od razu herbatki z tej stronki, ale owocowe, moja ulubiona mieszanka to chyba kalifornia, niesamowity smak i zapach :3 polecam ludziom nie przepadajacym za gorzkimi herbatkami. Może powrzucam w kolejnych dniach różne owocówki bo kupiłam mix owocówek ostatnio.

#eherbata #herbata #matcha

#herbata #matcha

Mialam pisać recenzje tego co popijam, wiec zaczynam. Aktualnie pije to:

https://eherbata.pl/matcha-kotobuki-organic-40g-1900.html

ale w formie matchy, tzn. Mieszam z mlekiem migdalowym i kremem kokosowym. Czasem sypne cynamon.
Ogolnie jest zalecane picie 1.6g w temp. 70-80.
Jako, ze ja pije to jako półlitrowy kubek matchy to średnio sypnie mi sie i tak z 5g. Przy stosowaniu 5g do kubka na dzien ilosc wystarczyla mi na okolo 1.5 miesiaca. Czy to duzo czy malo samo ocencie przy tej cenie -79zl.

Jaki to ma smak? Kiepski. Ciezko mi opisać ten smak słowami. Dla tych co nie wiedzą matcha to sproszkowana zielona herbata. No i ta konkretna smakuje jak liście po prostu. Trochę podobny smak do chlorelli jeśli ktoś próbował.
Gdyby nie fakt, ze robie miks z mlekiem migdalowym i kremem kokosowym to ciezko by to mo bylo wypić.

Duzy minus to to, ze slabo sie rozpuszcza, tak na prawde przy temp. 70 stopni beda juz duze zielone kuleczki nierozpuszczalne i to irytuje trochę. Mieszam blenderem, wiec to nie jest kwestia zlego rozstrzepania.

Znacznie lepsza moim zdaniem byla ta:

delikatniejszy smak, tansza, wieksze opakowanie i lepiej sie rozpuszcza

https://eherbata.pl/matcha-130.html

Smacznej herbatki!

Co dzisiaj pijecie? Jak wam mija ten wspanialy poranek? U mnie pyszna mrozona matcha latte wjechala.

#matcha #herbata #kawa #herbatacodzienna #glupiehejtozabawy

Czy ma ktoś do polecenia jakiś gotowy zestaw startowy do #matcha #herbata #herbatacodzienna #kawa #jedzenie

Klitoria ternateńska

Sproszkowana

Blue matcha

specyficzny wygląd

Smak średni

Raczej dobrze wyglądające niż smakowe doświadczenie

#matcha #kawa #gotowanie

Podkusiło mnie i kupiłem matchę Loyda z Lidla xD

Jako, że się w mym posiadaniu nie znajduje ani chawan, ani chasen, ani tym bardziej chashaku to stwierdziłem, że to idealna okazja aby kupić w markecie matchę, która ma w opisie na opakowaniu prościutkie "zalej 200 ml wody 70-80 stopni jedną łyżkę herbaty i mieszaj szybkimi ruchami" . I muszę powiedzieć, że pozytywnie mnie zaskoczyła ale tylko dlatego, że miałem wyjątkowo niskie oczekiwania. Czuć, że się nie rozpuściła dobrze (następnym razem lepiej to ogarnę) ani jednak - co zupełnie nie dziwi - nie jest to dokładnie taki smak jaki zapamiętałem z Czajowni gdzie została mi odpowiednio przygotowana. Lidlowa kosztowała 18 zł za 40g (+pastikowy słoik xD) gdzie na eherbacie najtańsza "do wypieków i koktajli" jest po 34 zł za 50g xD

#herbata #matcha #loyd