#nietylkomielonka

@Hoszin Kasza pęczak i sos Tzatziki. 😉

@Z_buta_za_horyzont niezdazy 😎

@onlystat tez myslalem ze to bedze jakas mielonka, a to ladne kawalki miesa. Narazie probowalem ta swiezonke, bo sloik wystarczyl na wszystkie kanapki.

@Guma888 To drugi w tym roku, nawet trochę wody z poprzedniego kiszenia dodałem na dobry start. 😉

@UncleFester tego nigdy nie próbowałem(duża część wypijałem) działa to?

@Guma888
Działa jak złoto. 👍
Jak masz zdrowy i smaczny "starter" warto stosować we wszystkich kiszonkach, nie ma niespodzianek. 😁
Na fotce te wczorajsze, nie minęła nawet doba. 😉

@UncleFester łooo Panie!!! Od teraz będę zbierał,a nie wylewał to czego nie dopije

@HolQ a mógłbyś podać tytuł?

@miks232

@Rimfire taka, na ktorej nie wpierdziela sie tyle tluszczu 😉

@bartek555 skórę możesz zostawić, polewanie dodatków wytopionym tłuszczem też nie jest obligatoryjne

@Rimfire Dieta GMŻ, dostałem dyspensę na jutro. 😆

@moll to jaka przyjemnosc jesc kaczke bez skory?

@bartek555 trochę mniejsza, ale się da ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@bartek555
Tłuszcz się pięknie wytapia i zostaje do smażenia steków. :smiling_imp:
Mięso jest chude i soczyste (jabłka), a skórka robi się chrupka. 😉
Dietacut:smiling_imp:

@UncleFester a dupa dupa dupa

@bartek555 rośnie rośnie rośnie 😉

@Compositum Sucha maceracja, natarta solą i przyprawami siedzi w lodówie.

@UncleFester Ja ostatnio testowałem przy drobiu na mokro właśnie jak z kością i 7% solanka jest spoko na noc. Jak ktoś bardzie słone to do 10% można, jednak osmoza szybciej i równomiernej działa niż sucha maceracja.

@Compositum Ja tak robię perliczkę, moczę w zalewie kilka dni i jest doskonała.

@skorpion musi byc cos na juz.

@Mielonkazdzika a, to nie mam

@Stashqo potwierdzam, byłem tym bakłażanem. A poważnie to ja robię podobnie tylko że sama oliwa i tuż przed grillem sól. Inne przyprawy dla mnie zbędne. Grilluje na płycie żeliwnej w grillu gazowym. Wychodzą przezajebiste

@maaRcel Karkówka wołowa, do jagnięciny czy innej koziny niestety nie mam dostępu. :frowning:

@SuperSzturmowiec no zupy krem to czesto wygladaja podobnie 😉

@SuperSzturmowiec wieczorem to bardziej piwo by do tego pasowalo :slightly_smiling_face:

@SpokoZiomek masz sraczkę, bo masz rozjebany żołądek ¯⁠\\⁠⁠(⁠ツ⁠)⁠⁠/⁠¯

@osobliwy 😉

@cebulaZrosolu zona cos wspominala ze w miesiacu duzo wydajemy na majeranek 😉

@Mielonkazdzika another fun fuct: niektórzy majeranek zastępują oregano, trzeba poprostu mniej sypać. U mnie chyba niemożliwe jest dostanie majeranku, trzeba do jakiegoś wschodnio europejskiego sklepu jechać

@Belzebub spokojnie dopiero sobie nalał, wypije pewnie 21 czerwca:zany_face:.

@Belzebub Ojtam, parę dni, a mięta urosła przepiękna, żal nie skorzystać. 😉

@Gaashak :nauseated_face: