Hejto.pl
Dodaj post

Wpisz coś do wyszukania (minimum 2 znaki)

#przetwory

Fanatyk

w Hydepark

36piorunów

Właśnie pasteryzuje w parniku ostatnie pomidory z tunelu w tym sezonie. Będę tęsknił. I znowu trzeba będzie czekać do konca marca z nowym wysiewem.

Pokaż więcej komentarzy (8)

Gruba ryba

w Hydepark

28piorunów

Brzoskwinki słodziutkie i mieciutkie w tym roku, a juz sie balem o nie bo dłuuugo byly twarde na drzewie. Robię dżem 😀

Pokaż więcej komentarzy (6)

Fanatyk

w Hydepark

17piorunów

Trochę mnie poniosło z tymi ćwiartkami. Trzy partie słoikow musiałem myć.
Teraz pasteryzacja ale to już pikuś bo parnik ma dużą pojemność.

Pokaż więcej komentarzy (9)

Gruba ryba

w Jedzenie

41piorunów

Miały dzisiaj wpaść górki, a wyszły ogórki :cucumber: 25 kg się kisi, czas na kompot z wiśni :melting_face:

Pokaż więcej komentarzy (15)

Autorytet

w Jedzenie

56piorunów

Podobno mam już ten wiek aby zająć się przetworami. Prezentuję kompot z czereśni.
Mam taką nadzieję, że wyszedł.

Pokaż więcej komentarzy (18)

Lider

w Jedzenie

55piorunów

Uzupełnianie zapasów na zimę czas start 😉
Na początek 6kg truskawek wjechało do słoiczków. W tym roku na pewno mirabelka z osiedlowego drzewa, rabarbar od szwagierki i śliwka węgierka z pomarańczą. A co dalej to zobaczymy ( ͡o ͜ʖ ͡o)

Pokaż więcej komentarzy (11)

Fanatyk

w Hydepark

19piorunów

Co to za Wielkanoc bez białej kiełbasy?
Ta sklepowa nie ma tego czegoś co ma kiełbasa domowa.

Pomijam to że zeszło mi ze dwie godziny nad mieleniem i nabijaniem oraz później jakieś 1.5h nad parzeniem.

Skład to: karkowka i łopatka w proporcji 50% :50% objętościowo. Ze dwie główki czosnku, dwie łyżki pieprzu, trochę soli i soli peklowej i jakieś 4 łyżki majeranku.

GURU8piorunów

@starebabyjebacpradem
Też wczoraj walczyłem, dodaję jeszcze kuter z wołowiny i przypraw dla lepszego sklejenia. :yum:
Poszukaj mocniejszej maszynki, MESKO rulez. 😉

GURU7piorunów

@starebabyjebacpradem
Mam taką jak na fotce.
Nowe masz tu: https://meskoagd.pl/al2-4/
Używki poszukaj "wilk Bauknecht Mesko" na OLX-ie pełno tego.
Swoją przytuliłem z zaprzyjaźnionego ośrodka wypoczynkowego.
Przestała działać, to ją zezłomowali. Uszkodzenie było poważne - zużyte szczotki silnika. :smiling_imp:
Najlepsze, że serwis producenta nadal ma do nich części zamienne.
Nie kupuj chińskiego gówna wyglądają niby solidnie, a potrafią mieć plastikową przekładnie. 👎

AL2-4 - Profesjonalne urządzenia gastronomiczne | Mesko AGDAL2-4 Wieloczynnościowy robot gastronomiczny Zamów teraz Roboty Kuchenne Do obróbki mięsa Opiekacze Naświetlacze do jaj Mieszarki do ciast Rozdrabniarki do jarzyn Wydajność dla 50 – 80 osób. Niezawodny robot kuchenny dedykowany dla dla średniej wielkości placówek gastronomicznych. Wytrzymała obudowa aluminiowa, polerowana. Specyfikacja techniczna Rodzaj wyjścia – poziome Moc – 600W Napięcie – 230V 50Hz Obroty […]Profesjonalne urządzenia gastronomiczne | Mesko AGD
Pokaż więcej komentarzy (3)

Lider

w Heheszki

51piorunów

Pokaż więcej komentarzy (3)

GURU

w Hydepark

32piorunów

ZPOW UncleFester S.A. zapraszają. 😁
Wczoraj zrywanie jabłek, dziś produkcja soku.
Poszło piorunem, soczki sedymentują przed butelkowaniem.

Gruba ryba3piorunów

Zakład Pracy Chronionej?

Autorytet3piorunów

@NatenczasWojski Zakład Przetwórstwa Owoców i Warzyw

Piękne to były zakłady, potrafiły z jednego kilograma jabłek wyprodukować 5 litrów soku, 3 kg dżemu i przecier do szarlotki. XD

Resztka trafiała do bułek z jakiejs piekarni i dodawano tam cynamon i też poszło do żołądka xD

Pokaż więcej komentarzy (4)

Fanatyk

w Hydepark

52piorunów

Będzie kiszone, 20kg kapusty może mi wejdzie do wiadra do kiszenia.

Pokaż więcej komentarzy (26)

Osobistość

w Hydepark

16piorunów

Biednie ale dobre i to :smiley:

Gruba ryba1piorunów

Krajanka z pigwy pod nalewkę?

Gruba ryba5piorunów

@Sofie rób syrop. Z takich kawałków to nalewka chyba po roku macerowania ¯\\(ツ)
Ja robię z gotowego soku tłoczonego na zimno, ale nie z pigwy bo to ma za mało siary, ale z pigwowca (wgniata w glebę).

Gruba ryba0piorunów

@Sofie moja propozycja Zośka - “zrób paczkomat” jak chcesz i wyślę Ci sok. Spróbujesz i daj znać ludzią.
Nie ma ukrytych danin, tylko Twój koszt dosłania. ¯\\(ツ)
Pasuje?

Pokaż więcej komentarzy (10)

Osobistość

w Hydepark

27piorunów

Niby cały dzień w kuchni, tyle roboty było, a na zdjęciu szału nie ma xD nooo brakuje jedynie obiadu i kompotu, sie na zdjęcie nie załapały.
Choć jabłecznik już nadgryziony mocno. :grinning:

Ha i na delegacji też się da zrobić przetwory.

Fanatyk4piorunów

@Sofie - gdzie na tej delegacji kolego?
I z czego to przetwory?

Osobistość1piorunów

@koszotorobur dokładnie tak koleżanka :smiley:
Delegacja na dolnym Śląsku
Przetwory to jabłka tarte i pasta z cukinii i suszonych pomidorów taka na kanapki

Pokaż więcej komentarzy (9)