kon-jakubSpecjalista

@Pjorun kocur, mógłby służyć jako chleb wzorcowy 😁

@walus002 Mając na względzie transparentność działalności fundacji 4 lata ciągali się po sądach. Mój kraj, taki piękny ❤️

@dawajMario jaaaakie ucho, super wyszło 💪

@BettyLou bezglutenowe pieczywo to już wyższa szkoła jazdy, kiedyś podjąłem rękawice, bo w jedna osoba w rodzinie ma celiakię i nawet wyszło coś tam, ponoć nawet niezłe w smaku.

Robiłem z tego przepisu
https://www.youtube.com/watch?v=xaGlru_0jhQ

Wholegrain Gluten Free Sourdough Bread Recipe for Beginners - Detailed Tutorial of an Easy ProcessThis is a nice, simple gluten-free sourdough recipe for beginners that uses a combination of whole grain gluten free flours (brown rice, millet and buckwheat...YouTube

@hlorek organoleptycznie też da się upiec pyszny chleb, ale dopiero metodyka daje Ci możliwość obserwowania wpływu poszczególnych puzzli w całej układance. Jeden rabin podchodzi tak, drugi inaczej.

@GazelkaFarelka też zauważyłem, że nie ma żadnego znaczenia kiedy dodaję sól. Bardzo ładny chlebek Ci wyszedł.

@Sakada skąd wiesz, że to ta apteka? Warto by było to zweryfikować zanim internet zlinczuje niewinną aptekę 😁

@GazelkaFarelka No i elegancko, ja właśnie do tego dążę. Przekrój wyszedł taki jak się spodziewałem - lekko niedofermentowany 😁 Tak jak pisałem wyżej - zrobiłem kilka głupich błędów.

@GazelkaFarelka 72.5% 😁

@Zielonypomidor ciasto przygotowałem o 13:00, wypiek zacząłem o 23:00. Pracy samej w sobie jest na 30-45 minut. Reszta to czekanie.

@GazelkaFarelka ładny ale nie zrobiłem foto.
Btw, za chwile będę wypiekać mocno przefermentowamy bochen :grimacing:

@Acrivec ale cięcie równiutkie jak przy cesarce, chyba przyznasz mi racje 😁

@PaczeIok ale to Ty dzwonisz 😅

@grzyp-prawdziwek ło k⁎⁎wa, w którym bogatym kraju się je drewnianymi sztućami?

@GazelkaFarelka Mówisz potrzeba podłużnego koszyka. Żona mnie zabije za kolejny gadżet. Zamawiam.

@GazelkaFarelka jutro może machnę 75% 😁

@Mijagi w pyrexie

@VikingKing 70%

@dawajMario przekonałem się już, że wtedy troche gorzej wyrasta

@GazelkaFarelka ja piekę w takim, spisuje się dobrze. Jedyny mankament to wkładanie ciasta do niego, ale są sposoby :smiley:
https://allegro.pl/oferta/naczynie-zaroodporne-okragle-pyrex-4-9-l-9842363749