Hejto.pl
Dodaj post

Wpisz coś do wyszukania (minimum 2 znaki)

Wpis użytkownika Trypsyna w Gotowanie

GURU

w Gotowanie

57piorunów

Zakupiliśmy el frajera, na pierwszy test poszła klasyka, fryteczki mrożone. Odpaliliśmy gotowy tryb pod frytki, następnym razem wyciągniemy parę minut szybciej bo część już wysuszyło ale i tak fajna smakówa wyszła. Super konsystencja i fakt że nie czuć tłuszczu, top. Nie mogę doczekać się przyrządzenia mięsa/ryb 😃
Macie jakieś fajne polecajki na potrawy?

Komentarze (49 z 50)

Autorytet2piorunów

Krewetki z wiatropieca to przekozak. Mogą być najzwyklejsze mrożone vannamei z lidla, opaćkaj ino w czosnyczku i natce pietruszki

Osobistość2piorunów

@Trypsyna ale wiesz że mrożone frytki takie do pieca już są wysmarowane tłuszczem?

Gruba ryba7piorunów

@Trypsyna dobry piekarnik z termoobiegiem robi praktycznie to samo. Nie rozumiem magii "air frayerów".

Mocarz1piorunów

@KierownikW10 taniej kupić airfryiera niż dobry piekarnik z termoobiegiem. Jak każdy mały przyrząd kuchenny można go zastąpić profesjonalnym wielkoskalowych odpowiednikiem, ale niektórzy żyją na wynajmie a przewożenie własnego piekarnika bardzo rzadko wchodzi w grę.

Osobistość7piorunów

@KierownikW10 w ogóle air fryer to piekarnik z termoobiegiem i też nie rozumiałem dopóki nie spróbowałem, przed to że jest mały to nie czekasz na nagrzanie + jak masz dwie komory to można szybko upiec dwie rzeczy naraz

Fenomen1piorunów

@Trypsyna heh, kupulem niedawno ten sam, bo była dobra promka :smiley:
Mrożone fryty nie mają podejścia do tych ze świeżych ziemniaków, spróbuj sam.
Pałki z kuraka na dedykowanym programie wychodzą zbyt spieczone, to jest chyba dla ćwiartek albo nawet całego.

Osobistość2piorunów

@Trypsyna ile frytek tam weszło ? Czy trzeba było w czasie pieczenia otworzyć i wstrząsnąć frytki ? Ja kupiłem te urządzenie z rożnem na frytki bo gdzieś słyszałem że w połowie te urządzenia pikaja aby przemieszac frytki.

Wirtuoz4piorunów

@Trypsyna dobre urządzonko gdy się nie ma piekarnika z termoobiegiem, przy zakupie ważne są dostępne gotowe programy, wymiary zewnętrzne urządzenia, pojemność w litrach

Lider1piorunów

@Trypsyna
jak długo trwało zrobienie tych frytek?

Fanatyk1piorunów

@Trypsyna trochę długo imo, może to był program na świeże ziemniaki?
U mnie w zależności od wielkości wsadu mrożone fryty pieką się w 12-15min. Te domyślne programy są mylące, trzeba samemu kombinować z temperaturą i czasem. Na duży wsad np. warto zwiększać temperaturę bo samo wydłużenie pieczenia daje niewielki efekt.

Osobistość1piorunów

@Trypsyna @Pirazy Tu chodzi o oszczędność czasu. Mam od 3 lat
termomixa. Cena zakupu nie jest warta tego produktu a wręcz trzeba mieć coś z głową żeby go kupić. Mimo że lubie i umiem gotować to ułatwia mi życie. Robiąc kaszę manną dla dzieciaków trzeba było stać i mieszać bo się przypali, pilnować żeby nie wykipiało... przy TX wlewam mleko wsypuje kaszę manna i czekam 15 min na gotowe a przykładów jest więcej. Trzeba poświęcić chwilę żeby ogarnąć el frajera, dopasować indywidualne czasy i temperatury, ale później mozna go fajnie wykorzystać o ile nie będzie tylko frytkownicą 😉 Znajomi i rodzice sobie chwalą to ustrojstwo.

Gwiazdor1piorunów

@Pirazy kupiłem na działkę, a przez zimę używam w domu chętniej niż piekarnik. Dublować specjalnie może nie ma sensu, ale jakimś sposobem wychodzi to smaczniejsze przy takim samym nakładzie pracy, tj. dość niedbale przygotowany kurczak jest bardziej soczysty niż wysuszony, ziemniaki wychodzą dużo lepsze. Pewnie się da w piekarniku odpowiednio dobrać czasy i temperatury, ale wychodzi na to, że airfryer podłączasz i działa wyśmienicie.

Sum5piorunów

@Trypsyna polecam ignorowanie tych programow i tego co ci pisali w instrukcji. Frytki 180C 12 minut (te cienkie jak z maca), pieczone bulki 4min, pyszne tosty z mozarella 4min (200C). Wogle to juz coraz wiecej firm dodaje czasy piecznia na frajery

GURU0piorunów

@Pirazy biorąc te rzeczy do zrobienia „dookoła” przy założeniu że następnym razem włączę tryb na 20 minut, wyceniam to wszystko na czas max 25 minut.
Wsypujesz frytki do kosza, klikasz start programu, czekasz i smacznie spożywasz.
Mnie to kupiło 👌

Autorytet2piorunów

@Trypsyna ile czasu przygotowanie urzadzenia + przygotowanie frytek + czyszczenie urzadzenia? Nawet zakladajac, ze nastepnym razem ustawisz 20 min? Ile to ma mocy? Nie nagrzewa sie naokolo?

Wiesz juz pewnie do czego zmierzam ( ͡° ͜ʖ ͡°) nie widze jednego sensownego powodu, zeby to kupic nawet gdybym mial najzwyklejszy piekarnik wbudowany w najzwyklejsza kuchenke. Zapytuje powaznie i bez ataku - jaka to ma przewage nad piekarnikiem z termoobiegiem, poza fancy nazwa i skutecznym marketingiem?

GURU1piorunów

@Trypsyna mam starszego tefala (taki okraglejszy niż Twój). Jego programy są do niczego, za długie. Poza tym rewelka. Sprzęt który już na pewno zostanie w domu.

GURU2piorunów

@Half_NEET_Half_Amazing gotowy tryb z programu narzucił 45 minut. Nie wymaga wcześniejszego nagrzania, wsadzasz i klikasz start. Można też samemu ustawiać czas i temperaturę 😃