#gotowanie

Jedyna akceptowalna forma spożycia mięty i to tylko latem.:yum:
#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka #festerpichci #foodporn

7 rano, świeży chlebek wyszedł, idealna pora na przyprawianie steków na obiad.

#gotowanie #gotujzhejto

Takie mnie dzisiaj przemyślenia naszły: z jednej strony mówi się, ze gastronomia to bardzo trudny biznes, że marże niskie, dużo nowych knajp szybko upada. A z drugiej strony można otworzyć knajpę nie mówiąc po polsku, nie będąc w stanie przetłumaczyć jednego, prostego zdania na polski i wydrukować (patrz foty poniżej) i funkcjonować, będąc jednocześnie jednym z tańszych lokali w okolicy. I nawet smacznie i do syta.
Oglądałem też ostatnio kilka odcinków Kuchennych Rewolucji. Można prowadzić knajpę z grupą praktycznie upośledzonych osób, które nie rozpoznają warzyw i mięs i jakoś utrzymywać się na powierzchni. Jak...

Przy okazji, może ktoś ktoś związany z #programowanie albo branżą gastronomiczną będzie kojarzył - jak to jest, że każda knajpa tego typu ma te same zdjęcia, to samo menu i ten sam POS do obsługi zamówień? Znalazłem tylko informację, że to program Barman 6.3 Freeware, ale nigdzie nie mogłem go znaleźć. Jakiś pra-emigrant z Wietnamu dystrybuuje to na cały kraj wśród diaspory z dalekiej Azji?
Tyle pytań, a tak mało odpowiedzi.

#jedzenie #gotowanie #rozkminy

Marmolady mi się kurde zachciało. Jeszcze jedna róża czeka na obranie

#gotujzhejto #zainteresowania #gotowanie #ogrodnictwo

#gotowanie #gotujzhejto #jedzenie #hamburger

Kiełbasa z airfrajera for the first time, smakuje jak grillowana #gotujzhejto #gotowanie

Bardzo ważna #ankieta Drugiej tury nie będzie, więc proszę o rozważne głosowanie. Pamiętaj: nie głosujesz - nie liczysz się!

#jedzzhejto #gotowanie #jedzenie #wybory

PS. Tak, to jest oryginalny, niemal 30-letni arcoroc. Za kolejne 30 lat @MoralneSalto zapłaci mi za niego fortunę.

Pan gałązka nie wie, że pomidorowe buty go spowalniają.

#gotowanie #gotujzhejto

Stripsy z kurczaka (i boczniaki) w stylu KFC
wg przepisu Foxx Gotuje

Wieczorem wjedzie druga tura jak nic.

ZA-JE-BI-STE!

W komentarzu składniki.

#gotujzhejto #gotowanie #piateczek

Naostrzyłem nóż. Wyszło całkiem ok chyba.

#gotowanie #gotujzhejto

Ciemną nocą, wziełem sie za obieranie i szukowanie szparagow.
Jutro skrece puree szparag - marchew - mlody ziemniak (70%-20%-10%)
Do tego główki białego szparaga ugotowane i wykończone na maśle.
Hmmm i co, jajo pochée i sos holenderski?

#cybulionjestinny #gotowanie

Ofc nie zrobilem zdjecia jak myje dwa peki szparaga.

A zdrewniałe nogi poszły do zamrożenia, dodam je do warzywnego bulionu, bedzie on baza do moich zup i musów warzywnych.

Noc. A ja mam wystrzal energii, motywacji i glupich pomysłów. Na dodatek jest tak ciepło.... :(

Ps. Zdj -> Avocado Ostródzkie wyprowadziłem sztuke jedna do foliaka. Jutro kolejną abominacje pysznego owoca dam na trawnik.

potrzebuje namiary na za⁎⁎⁎⁎stą patelnie grillową żeliwną
i gdzie kupić solidny i duży dociskacz do smash burgerów?

#gotowanie #gotujzhejto #rzabapyta

Arepa reina pepiada - MNIAM

#gotujzhejto #gotowanie #jedzenie #mniam

#gotowanie #gotujzhejto

Uwielbiam sery - wszystkie, włącznie z twarogami - lecz szczególnie lubię sery dojrzewające i "nietypowe"
Nie jestem przy tym nawet znawcą jakimś tam gatunków, po prostu wiem jakie mi przypadły do gustu i zawsze jak chcę kupić to googlam sobię nazwy itp
Uwielbiam zwłaszcza te "cuchnące"

Serki Ołomunieckie czy mocno dojrzałe camemberty określane jako "de caractere", najlepiej dość ładnie po dacie "najlepsze przed" - tego zapachu nie idzie okiełznać normalnymi sposobami - pakuję to w oryginalne pudełko, woreczek foliowy i w plastikowy pojemnik a i tak kumpel jak mnie odwiedził na nowym mieszkaniu to mi wyznał, że jak podałem ten ser to mu ulżyło bo myślał, że takie z nas syfiarze 😉

Danish Blue, Blue Stilton - sery nieco od siebie odmienne ale przecudnie przerośnięte pleśnią, Stilton lekko bardziej kremowy za to Danish aż szczypie w jęzor.
Każdy ser pleśniowy lubię (wiadomo wszystkie Lazury i rozmaite dodatki w składzie typu chilli) ale to powyżej to mój top
Ktoś coś dorzuci i poleci do spróbowania?

#jedzenie #gotowanie #kuchnia

#heheszki #gotowanie #wlochy #spagetti

Hell’s Kitchen Burger

#jedzenie #gotowanie

Kurczak bbq i łódeczki ziemniaczane do oceny.

#gotujzhejto #gotowanie

Powoli musze myslec o nowej mikrofalowce, i wpadlo mi w oko takie urzadzenie "3 w 1". Znaczy sie , mikrofalowka, piecyk, i air fryer.
Czy ktos tu widzi jakies minusy takiego combo? A moze ktos z was juz ma cos podobnego.

https://www.johnlewis.com/sage-smo870-combi-wave-air-fryer-convection-oven-microwave-silver/p5287682?gQT=1

#nietylkomielonka #gotowanie #kuchnia

Dieta horera, zielsko cza wpierniczać. :imp:😁
#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka #festerpichci #foodporn