Hejto.pl
Dodaj post

Wpisz coś do wyszukania (minimum 2 znaki)

#dynia

GURU

w Ciekawostki

24piorunów

31 października:

* Dzień Rozrzutności

* Halloween

* Święto Dyni

* Światowy Dzień Oszczędzania

* Światowy Dzień Miast

#dynia #miasta #oszczedzanie

Pokaż więcej komentarzy (6)

Gruba ryba

w Ciekawostki

54piorunów

Spożywanie dyni przynosi liczne korzyści zdrowotne :jack_o_lantern: Zawarte w dyni witaminy C i A wzmacniają układ odpornościowy, wysoka zawartość beta-karotenu, luteiny i zeaksantyny korzystnie wpływa na zdrowie oczu, a potas wspomaga pracę serca. Dynia jest również bogata w błonnik i przeciwutleniacze. Za najzdrowszą odmianę jest popularnie uznawana dynia Hokkaido, zawierająca szczególnie dużo beta-karotenu i składników mineralnych.

Osobnym tematem są pestki dyni. Blisko połowę ich masy stanowi tłuszcz, są jednak nieocenionym źródłem związków bioaktywnych, które korzystnie działają na nasz organizm: mogą obniżać poziom cholesterolu, wspierać działanie układu krążenia, działać przeciwzapalnie i antyoksydacyjnie, a także wpływać pozytywnie na działanie prostaty.

W tym roku zostały opublikowane wyniki badań przeprowadzonych przez badaczy z Wydziału Farmaceutycznego Uniwersytetu Medycznego we Wrocławiu we współpracy z naukowcami z Ogrodu Botanicznego Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza w Poznaniu. Podczas badań przeanalizowano nasiona jedenastu odmian dyni uprawianych w Polsce. Spośród wszystkich badanych odmian dynia Pink Jumbo Banana wyróżniła się wyjątkowo wysoką zawartością γ-tokoferolu, karotenoidów (β-karoten, luteina) i skwalenu, który ma  ma właściwości przeciwbakteryjne, przeciwgrzybicze i przeciwutleniające. Bardzo korzystny skład miały też nasiona dyni odmian Jack Sprat, Show Winner i Golden Hubbard. Najsłabiej w całym zestawieniu wypadła odmiana Moonshine.

#ciekawostki #przyroda #natura #rosliny #warzywa #ogrodnictwo #dynia #zdrowie

tag serii: #7ciekawostekprzyrodniczych

GURU5piorunów

Dzisiaj jest Dzień Dyni w kalendarzu :jack_o_lantern:😉.

Zawodowiec3piorunów

A potem to pieczesz i gotujesz... Ciekawe ile tych zdrowych rzeczy zostaje po takiej obróbce.

Pokaż więcej komentarzy (4)

GURU

w Zdrowie

10piorunów

Naukowcy: nasiona dyni mogą obniżać poziom cholesterolu, chronić układ krążenia

Nasiona dyni pozostają cennym źródłem składników wspierających zdrowie. Mogą obniżać poziom cholesterolu, chronić układ krążenia, działać przeciwzapalnie i antyoksydacyjnie, a także wspierać zdrowie prostaty – powiedziała ekspert dr Magdalena Grajzer z Uniwersytetu Medycznego we

Autorytet

w Jedzenie

9piorunów

Dobry hejto-ludki!

Czy znacie takie cudo jakim jest dynia makaronowa? Ja odkryłem to ok rok temu i dla mnie to jest sztos jedzonko. Cały rok czekałem aż się pojawi na rewirze. I co i gufno bo w moim mieście nie mogłem tego znaleźć. Dostalem cynk, że w Pruszczu gdańskim jest takie coś jak dynia love taka atrakcja dla dzieci z dyniami i można tam dostać różne rodzaje dyn w tym także makaronowa. Więc połączyłem 2 w 1 a teraz najważniejsze:

Przekroić na pół, wyciągnąć pestki posmarować oliwą opcjonalnie oregano bo czemu by nie i do pieca na 180C piec 30-45 min w zależności od wielkości dyni.

#gotujzhejto #jedzenie #dynia

Osobistość1piorunów

I co dalej? Jesz taka upieczona z piekarnika czy jako dodatek do czegoś?

Autorytet1piorunów

@Sofie zamiast ziemniaków ale tylko fantazja nas ogranicza:slightly_smiling_face: to płaskie to "kuciak po azjatycku":slightly_smiling_face:

Osobistość1piorunów

@Chunx podoba mi się ten pomysł 😊

Pokaż więcej komentarzy (6)

GURU

w Wiadomości Świat

5piorunów

Olbrzymie warzywa na wystawie w Newby Hall. Dynia-gigant w centrum uwagi

Michael Wilson, hodowca dyni, która osiągnęła imponującą wagę 149,45 kg, został wyróżniony podczas jesiennej wystawy ogrodniczej w rezydencji Newby Hall w hrabstwie North Yorkshire. Wydarzenie przyciągnęło tłumy miłośników ogrodnictwa i zaprezentowało prawdziwe warzywne rekordy.

Kosmonauta

w Hydepark

8piorunów

Ktoś kiedyś wyrzucił nasiona dyni do kompostownika a te jebane wyrosły #jesien

GURU4piorunów

@hapaczuri To jest nic. Ja kiedyś widziałem wysrane nasiona dyni pomidorów arbuzów i ogórków które jebane wyrosły. 😛

Fanatyk6piorunów

@Opornik Tak to właśnie działa w naturze, że zwierzę zjada owoc, wysrywa nasiona, i roślina się rozprzestrzenia😆

Pokaż więcej komentarzy (3)

GURU

w Legodamwa

24piorunów

Dzień 629/635

Lego Seasonal 40697
Liczba elementów 254
Zestaw z roku 2024
Cena katalogowa 84,99 zł

Wszystkie moje zestawy

#lego #legodamwa #dynia #halloween

Pokaż więcej komentarzy (3)

Gruba ryba

w Gotowanie

10piorunów

Wyrosła mi taką ślicznotka i nie wiem co z nią zrobić, za duża na zupę czy ciasto a za ładna żeby pójść pod skalpel

#ogrodnictwo #dynia

Lider5piorunów

@radidadi zrób puree, poporcjuj i zamroź. A z takiej pulpy to potem czy do zupy czy ciasto to już Twoja wola

Gruba ryba2piorunów

@moll coś takiego? Takiej dyni nie muszę obierać tak?

Lider2piorunów

@radidadi tak, coś takiego. Dokładnie - tylko rozcinasz, wyciągasz pestki. Po upieczeniu wyskrobiesz łyżką zawartość ze skóry

Gruba ryba2piorunów

@moll ok dzięki, super pomysł będę miał zapas do kolejnego sezonu

GURU3piorunów

@radidadi Można w kostkę i w ocet, jak pikle. N przystawkę jak znalazł. 😉

Pokaż więcej komentarzy (10)

Osobistość

w Hydepark

32piorunów

Zrobili konkurs w przedszkolu na dynię to się młody chycił roboty.
Pierwszy raz w życiu pomagałem przy drążeniu i wycinaniu w dyni. Fajny sposób na wspólne spędzenie czasu z dzieckiem. Jak myślicie? Może wygra talon...
#haloween #dynia #rodzicielstwo #pdk

Autorytet0piorunów

Wygra dyplom za udział w konkursie. Standardowo nagrody rzeczowe powędrują do dzieci koleżanek pań przedszkolanek.

Gruba ryba1piorunów

Bardzo fajna! Tylko ząbek się ułamał temu kotku - wygląda jak mój kot po utracie jednego kła XD

Osobistość0piorunów

@ColonelWalterKurtz no wiem właśnie. Ale już wpisaliśmy w excela więc został tak :D

Pokaż więcej komentarzy (7)

Autorytet

w Hydepark

33piorunów

Udanej zabawy ;)
#halloween #heheszki #dynia #segz

Fenomen3piorunów

Dorzucaj do takich rzeczy nsfw i cenzurę

Autorytet4piorunów

@HerrJacuch hejto ma taką opcję, kliknąłem ją i tak to wygląda u mnie. Jeśli u Ciebie nie działa, to uderzaj do administratora

Autorytet10piorunów

@HerrJacuch U mnie też jest nsfw, chyba musisz coś przestawić w ustawieniach konta.

Fenomen1piorunów

@jelonek @Thereforee Musiałem dorzucić ostatnią opcję, bo domyślnie mam nsfw ukryte, a widocznie działa to tylko po tagu.

Pokaż więcej komentarzy (4)

GURU

w Hydepark

8piorunów

#gotujzhejto #jedzenie #dynia

Szukacie ciekawego, szybkiego dodatku do posiłku albo alternatywy dla ziemniaka? Polecam dynię hokkaido! Umytą i oczyszczoną z nasion dynię wkładacie do mikrofalówki na kilka minut i już gotowe. Można użyć innej dyni ale hokkaido jest wyraźnie lepsza - jest słodsza i ma cienką skórkę. Gorącą dynię można posmarować masełkiem i posolić ale nie jest to konieczne.

Smacznego! 😊

Gruba ryba1piorunów
GURU1piorunów

U mnie dziś z kurczakiem w sosie pomidorowym ☺️

Pokaż więcej komentarzy (6)

GURU

w Gotowanie

18piorunów

Poznajcie dynię Hokkaido, jeśli jeszcze nie znacie.

Odmiana dyni jadalnej o przepięknym, intensywnym czerwono-pomarańczowym kolorze, a dekoracyjny wygląd to tylko jedna z jej wielu zalet. Zaczynając od uprawy - z powodzeniem można ją uprawiać w naszym klimacie, nie ma zbyt wielkich wymagań, wystarczy nasionko wetknąć w glebę. Po zbiorze może być długo przechowywana. Nawet powiedziałabym, że musi trochę poleżeć, aby dojrzeć. W tym roku uprawiałam ją po raz pierwszy, zebrałam w połowie października, ale dopiero teraz miąsz zrobił się bardziej intensywny i aksamitny, taki jak tych kupowanych w sklepie (można kupić w np. Lidlu jakby ktoś pytał).

Miąsz dyni jest świetny na zupy i sosy, dzięki małym rozmiarom można je też piec faszerowane w całości (jeszcze nie próbowałam). Miąsz jest bardzo bogaty w błonnik, podobno zawiera więcej karotenu niż marchew (brudzi na pomarańczowo paluchy przy obieraniu i krojeniu), zawiera również inne zdrowe składniki odżywcze. Jej pestki również są jadalne i bardzo zdrowe. Ogólnie dynia działa świetnie na układ pokarmowy!

Mój przepis na zupę z dyni:

1 mała dynia - usunąć wnętrze z nasionami (można wybrać i wysuszyć pestki), obrać i pokroić na kawałki

do tego obrać 50% ziemniaków tego co wyszło wagowo z dyni

mała cebulka, 1-2 ząbki czosnku - obrać, pokroić w miarę grubo, podsmażyć do zeszklenia na maśle w dużym garnku

dorzucić pokrojoną dynię, ziemniaki, chwilkę podsmażyć

zalać wodą na równo z poziomem dyni i ziemniaków (ale nie więcej!), gotować 10-15 minut

zblendować na gładką masę, przyprawić solą, odrobiną cynamonu, pieprzu oraz (koniecznie świeżym) startym imbirem.

świeży imbir jest moim zdaniem obligatoryjny, zabija "dyniowy" zapach, natomiast suszony mielony imbir do tego się zupełnie nie nadaje - w tej postaci to jest już zupełnie inna przyprawa.

Można podać z natką pietruszki i posypane obranymi pestkami z dyni :slightly_smiling_face:

GURU2piorunów

@moll Moim zdaniem są bardzo niedoceniane w polskiej kuchni, mówię tutaj o domowej kuchni czy popularnej gastronomii. U mnie w domu nigdy nic nie było z dyni, nie jadłam też nigdy np. faszerowanej czy kotletów gdzieś w restauracji. Będę sama próbować z przepisów w internecie, ale nawet nie wiem jak to powinno smakować. A szkoda bo to naprawdę świetne warzywo. Ma za⁎⁎⁎⁎ste ratio łatwość uprawy do wartości odżywczych.

Lider3piorunów

@GazelkaFarelka u mnie też się dyni nie jadło. Za to sama nauczyłam się wykorzystywać w kuchni. Tak samo jak cukinię czy brokuły.

Dynia ma taki lekko słodkawy posmak i tutaj w daniach obiadowych możesz to wykorzystać w kierunku slodszych, łagodniejszych dań lub zaostrzyć właśnie. Dynia super się komponuje z czosnkiem czy papryką ostrą, albo curry jeśli chodzi o zupy-krem.
Fajnie zagęszcza jako dodatek do warzyw na patelnię, kotletów siekanych.
Możesz też do obiadu przygotować puree dyniowo-ziemniaczane.
Puree z dyni możesz też dodać do kopytek, cudne wychodzą

Pokaż więcej komentarzy (10)