Hejto.pl
Dodaj post

Wpisz coś do wyszukania (minimum 2 znaki)

#hejtogotuje

Fanatyk

w Jedzenie

31piorunów

-Ale pięknie pachnie, Kaligula co dodałaś?

-Serduszko i zieleninę.

Zupa z zacierkami, bo już mam dość tego gęstego

Gruba ryba1piorunów

@Kaligula_Minus Kiedyś zjadłem jakiegoś trującego grzyba to jak zamknąłem oczy to widziałem takie wzorki jak masz na tej ceracie :grinning:

Gruba ryba1piorunów

@Kaligula_Minus nie wiem czy mogę powiedzieć bo od jakiegoś czasu zbieranie pewnych grzybów może nie być do końca legalne :grinning: smaczny był.

Pokaż więcej komentarzy (6)

Gruba ryba

w Hydepark

11piorunów

Zapraszam na śniadanko

Puszysty omlet z cukrem pudrem, do tego jogurt z owocami :3

Lider11piorunów

To podaj adres :)

Gruba ryba0piorunów

@sierzant_armii_12_malp echhhhh, zepsules mema. Miałeś odpisać "ale ja mieszkam na parterze", wtedy ja bym odpisał "policja już schodzi"

Pokaż więcej komentarzy (6)

Osobistość

w Jedzenie

7piorunów

7 najdziwniejszych potraw bożonarodzeniowych z całego świata

Boże Narodzenie obchodzone jest na całym świecie, ale tradycyjne potrawy świąteczne mogą się diametralnie różnić w zależności od kultury. Oto siedem najdziwniejszych i najbardziej zaskakujących potraw bożonarodzeniowych. Fot. RealAKP, pixabay #hejto #jedzenie #jedzzhejto #gotujzhejto

Mocarz

w Hydepark

34piorunów

Ostatnio widziałem wyrzucony tutaj filmik jak food emperor robi jakiś makaron z kurczakiem i kapustą pekińską.

Oto moja wariacja z ryżem i krewetkami
   


Gruba ryba1piorunów

@Vuaaas panie wrzuć pan przepis, wygląda ekstra

Osobistość1piorunów

@roadie podbijam!

Osobistość1piorunów

Narobiłeś smaka tym zdjęciem...

Pokaż więcej komentarzy (5)

Kosmonauta

w Hydepark

3piorunów

Odblokowałem czarno listę i politykę na kilka godzin, już mi wystarczy.
Jeśli  jest trende, to ja wolę już być trende.
 

Osobistość1piorunów

Spokojnie, polityka i tak przyjdzie do Ciebie przed wyborami xd

Kosmonauta0piorunów

@MementoMori ja już nawet nie mogę zerwać gówna że swojego płotu na działce, bo takie prawo. I cyk pozew za zniesławienie.

Pokaż więcej komentarzy (2)

Gruba ryba

w Gotowanie

2piorunów

Próbuje znaleźć w googlach ale zdania są podzielone. Więc tu zapytam. Czy _pomrów wielki_ jest jadalny? Jakieś wskazówki jak go przyrządzić? Gotować, smażyć?

   

Pokaż więcej komentarzy (7)

Kompan

w Kawa kawusia kawunia

7piorunów

(Nie) poranna kawa z Hejto część 3

Cappuccino

Niby drobiazg ale warto sobie rozpracować

1/3 filiżanki espresso

1/3 podgrzanego mleka

1/3 pianki z mleka

Wszystkiego po trochu

Mleko spieniamy w dyszy

1/3 dzbanka mleka, może troszkę wyżej, zależy jak dobrze operujesz dyszą, dzbanki do spieniania mają często dziubek wypukły i w miejscu w którym się on rozpoczyna jest idealnym punktem odniesienia lecz wszystko zależy od dzbanka więc nie jest to zawsze takie samo. Pozostańmy z troszkę powyżej 1/3 dzbanka mleka.

Ustawiamy dysze około 1cm pod powierzchnią mleka prostopadle do dna dzbanka, odpalamy dyszę, będzie dosyć buzowało jednak musimy okiełznać tą siłę i dalej w pozycji początkowej spieniamy mleko z tą małą różnica żeby opuszczać dzbanek powolutku w dół, brawo właśnie spieniasz mleko. Ciśniemy w dół dzbanek na tyle wolno żeby dysza zbyt nie wyłaniała się z powierzchni mleka (ma być taki mniej więcej odgłos darcia kartki) ale też trzeba pamiętać żeby nie przegrzać mleka (dzbanek zaczyna cię lekko parzyć? Wyłącz dyszę, koniec)

Mleka praktycznie powinien być cały dzbanek teraz

Ciekawostka- możecie pominąć ten punkt jak macie automatyczny spieniacz, robi idealna pianę na cappuccino

Zaparzamy espresso ma być około 1/3 filiżanki

Kiedy mamy zaparzone espresso rozlewamy kawę po ściankach filiżanki okrężnymi ruchami tak żeby trochę pianki z kawy zostało na bokach naczynia . Powoduje to że w trakcie poprawnego lania piany powstaje tak zwany ring, czyli po prostu pierścień z kawy, powoduje to że od razu po zaczerpnięciu pierwszego łyka kawy nie przedostajemy się do niej przez mleczna piankę tylko od razu zasmakowyjemy się tym (pół)czarnym wywarem.

Lanie piany

Mieszamy dzbankiem okrężnymi ruchami na stole tak żeby połączyć mleko z pianką i trochę wygładzić mleko, jak pianka w dzbanku będzie świeciła tak samo jak psu jajca na Wielkanoc bądź cycki moderatorki wykopu to wtedy możemy lać do espresso, Zdecydowanym ruchem, dziubkiem przy samej krawędzi filiżanki celujemy pianą na środek filiżanki, jak leje się za dużo mleka to możemy lekko wytrząsnąć piankę z dzbanka.

Ring kawowy powinien mieć minimum pół pierścienia a kawa powinna się zaczynać mniej więcej pod 1/3 warstwy pianki.

  

Specjalista3piorunów

taki długi przepis na kawe z mlekiem, daj spokój

Gruba ryba

w Jedzenie

27piorunów

Proszę się częstować! Dla wszystkich starczy :3

  

Tytan2piorunów

Jak robisz te kulki? nie lepią się do rąk

Gruba ryba1piorunów

@pawelczi ulepilismy dziś z żoną 120. Po 40 ruskich, z mięsem i "babuni" (ruskie z boczkiem). Patrzeć na pierogi nie mogę już 😅

@Pouek mięso z podudzia indyka, marchew, cebula i szczypior

@milew mięso, marchew i cebulę gotuje jak na rosół, następnie przepuszczam przez maszynkę do mielenia mięsa i dodaje jajko. Dzięki temu wychodzi klarowne, nie rozwarstwia się i nie klei.

Pokaż więcej komentarzy (6)

Kosmonauta

w Gotowanie

76piorunów

Kolacja

Kompan0piorunów

@heszke_w_meszke Chodzi o bufor ciepła w piekarniku, który pozwala zachować wysoką temp. po wrzuceniu placka. Piekarnik na 350 st jest normalnie do zabudowy? Ogólnie wszystkie barowe mokre szmaty olewam po tym jak moja żonka podeszła do tematu na poważnie (mowa o pizzy :slightly_smiling_face: )

Kompan1piorunów

@swistak33 trochę się rozpędziłem, znajomek mnie naprostował i jednak do 310° rozgrzewa się. Jakiś model Beko z serii Pizza Pro.

Pokaż więcej komentarzy (26)

Wirtuoz

w Gotowanie

26piorunów

Klasyka gatunku, czyli pierś z kury a’la schabowy, surówka z modrej kapusty i puree ziemniaczane.

Fenomen2piorunów

@Takebushi no jak to czytałam, to też mi się zdało dziwne (wczorajszy ryż sama czasami miewam, ale po lekturze tego, o co chodzi z tymi zatruciami ryżopochodnymi, to ląduje w lodówie zanim zdąży pisnąć). Może po prostu wielu Brytów myśli że te żrące prąd pudło z zimnem w środku to taka ozdoba, ja nie znaju :slightly_smiling_face:

Wirtuoz2piorunów

@Nebthtet Nie no, wiedzą do czego służy ta chłodziarka piwa 😉

Pokaż więcej komentarzy (18)