Hejto.pl
Dodaj post

Wpisz coś do wyszukania (minimum 2 znaki)

#pieczzhejto

Fenomen

w Hydepark

42piorunów

Stara namówiła mnie żeby po nocach robić to robimy xD jak wszyscy to wszyscy

Tytan3piorunów

Ostatnio kolegaz pracy powiedział że obok niego jest piekarnia z jakimiś super cynamonkami, jedna kosztowała 12pln. Gorszej w życiu nie jadłem

Pokaż więcej komentarzy (7)

Gruba ryba

w Bojówka Piekarska

41piorunów

Zmieszane resztki jogurtu naturalnego, masła, i mąki żytniej; uzupełnione mąką pszenną, wodą, szczyptą sproszkowanego słodu i drożdżami. Wyrastanie, aż wyrosło; pieczenie, aż się upiekło. Posypalem mieszanką sezamu do bajgli.

Pokaż więcej komentarzy (14)

Gwiazdor

w Bojówka Piekarska

5piorunów

Oszaleję.

Od godziny szukam jak zrobić wafle. Znalazłem żelazka, maszyny przemysłowe, wafelki do lodów, pierdyliard przepisów na kremy od matki, żony czy kochanki.

Jak zrobić same wafle? Mąka, olej, emulgator (więc pewnie i woda), spulchniacz i sól - to jest lista składników. Jak z tego zrobić taki wafelek andrutowy? Wymieszać, wlać na żelazko i fajrant?

Pokaż więcej komentarzy (10)

Tytan

w Hydepark

41piorunów



Pierwszy raz na zakwasie. Skurwiel wyrósł bardziej niż się spodziewałem. A smakuje jeszcze lepiej!

Pokaż więcej komentarzy (3)

Fanatyk

w Hydepark

20piorunów

Mimo problemów upiekłem placka po sąsiedzku u sąsiada w piekarniku.

Pokaż więcej komentarzy (5)

Fanatyk

w Hydepark

16piorunów

Śliwkowy szał w tym tygodniu. Nalewki, powidła, placek kruchy ze śliwkami itd.
Jeszcze z godzinę jak mi się tylko piekarnik nagrzeje będzie pyszne ciasto.
Trzeba przyznać że sie trochę orobiłem.

Pokaż więcej komentarzy (3)

Fanatyk

w Hydepark

32piorunów

No to zaczynamy weekend

Pokaż więcej komentarzy (4)

GURU

w Bojówka Piekarska

42piorunów

Nie ma to jak własny chlebek

Pokaż więcej komentarzy (4)

Lider

w Gotojzhehto

78piorunów

Proszę się częstować.
Można brać pod dwie, jeszcze się robią.

Pokaż więcej komentarzy (7)

Fenomen

w Hydepark

83piorunów

Takie ciasto zmodziłam do kawy, drożdżówka z serem i borówkami :heart_eyes:
Zostało mi trochę sera to jeszcze mini serniki wyszły, ale klapły dosyć. Dziś kawa będzie wyjątkowo smaczna :yum:

GURU3piorunów

@Sofie to jest jakoś zaplatane?

Fenomen2piorunów

@marksizm_kulturowy @bojowonastawionaowca Przepis:
Ciasto:
370 g mąki pszennej
50 g cukru
7 g drożdży instant
Szczypta soli
1 jajko
150 g mleka
50 g masła (roztopić)

Ser:
200 g twarogu (ja miałam z wiaderka)
50 g cukru pudru
Szczypta soli
1 jajko
10 g masła (roztopić)

Dodatki:
150 g borówek (u mnie leśne)
jajko do posmarowania lub mleko

Składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Składniki na ciasto wyrabiać (można mikserem) do gładkiej konsystencji. Pozostawić do wyrośnięcia przykrywając ścierką - powinno podwoić swoją objętość.
W tym czasie wykonać masę serową - wszystkie składniki razem wymieszać na w miarę gładką konsystencje.
Po wyrośnięciu rozwałkować ciasto pomiędzy dwoma arkuszami papieru do pieczenia, posmarować serem i wyłożyć owocami. Ciasto zwinąć w rulon za pomocą papieru i przeciąć przez środek, ciasto zawinąć wokół siebie jak warkocz, następnie warkocz zawinąć do środka, włożyć do tortownicy i zostawić do ponownego wyrośnięcia. Ok. 10-20 minut. 
Po wyrośnięciu posmarować żółtkiem lub mlekiem (ja mlekiem posmarowałam).
Piec w 180*C, grzanie góra-dół, przez 40-45 minut (ja mam opcje grzać sam dół więc przez pierwsze 30 minut grzeje dół, a później przełączam na góra-dół). w piekarniku umieszczam odrobine niżej niż środek.

Lider12piorunów

@Sofie Wygląda obłędnie :melting_face:

Pokaż więcej komentarzy (22)

Koneser

w Gotowanie

9piorunów

Szanowne Kasie i Tomki używające robota kuchennego/planetarnego pochwalcie się co macie i jak oceniacie. Chce jakiegoś kupić, ale już sam nie wiem którego, na początku odrzuciłem kitchenaida bo na papierze słaby - 300W i do tego opinie że kiedyś to było, a teraz to nie ma bo Whirlpool przejął i jakość już nie ta sama, ale potem zacząłem trafiać na pozytywne opinie że zębatki są specjalnie tak zrobione żeby się uszkadzać, a nie urwać rękę w razie wypadku, a moc jest wystarczająca bo przekładnia dobrze zrobiona. Kenwood się mojej nie podoba. Bosch mum 5 powiedziała że by jej wystarczył, ale jakoś mam wrażenie że po kilku ciastach drożdżowych się rozleci. Ehhh… poradźcie co począć.

Fanatyk2piorunów

Kenwood Major Titanium, świetne wykonanie wszystkich przystawek, jak z córką spaliliśmy pas napędowy to sam wymieniłem, generalnie tego robota da się w całości kupić na części w north.pl i samemu złożyć. Wcześniej mieliśmy przez wiele lat boschowe MUMy i o ile robią robotę tak już bym do nich nie wrócił.

Pokaż więcej komentarzy (20)

Fanatyk

w Hydepark

45piorunów

córka upiekła ciasteczka kakaowe z białą czekoladą, pyszne, idealnie na kolację

Pokaż więcej komentarzy (3)