Court Pendu Plat
typ: deserowa
Synonimy: Cort Pendu Plat, Garnons, Kurtzstiel, Noble Zoete, Poor Man’s Apple, Princesse Noble Zoete, Wise Apple, Wollaton Pippin. To, czy jest to odmiana Capendu (znana również jako Belgian Reinette, Reinette des Belges, Reinette de Capendu), pozostaje przedmiotem kontrowersji wśród historyków. Wymieniona jako „Court Pendu Rouge” przez George’a Lindleya w „A Guide to the Orchard” (opublikowanym w 1831 r.), jako „Königlicher Kurzstiel” przez Eduarda Lucasa w „IIlustrirtes Handbuch der Obstkunde” (opublikowanym w 1855 r.), jako „Königlicher Rother Kurzstiel” w „Versuch einer systematischen Beschreibung de Kernobstsorten” (opublikowanym w 1804 r.) oraz jako „Court Pendu Rosat” przez Alexandre’a Bivorta w „Annal de pomologie belge” (opublikowanym w 1854 r.).
Podsumowanie: Opisywana jako jedna z najlepszych odmian jabłek przeznaczonych do spożycia na surowo i zaliczana do listy 10 ulubionych jabłek deserowych w wiktoriańskiej Anglii.
Identyfikacja: Średniej wielkości. Jabłko przysadziste, niemal spłaszczone. Tło jasnozielone z rumieńcami czerwonymi i pomarańczowymi. Krótkie, przerywane paski. Płowe plamy rdzawego zabarwienia. Kielich jest średniej wielkości, otwarty i osadzony w płytkiej miseczce. Ogonek jest bardzo krótki, nieco gruby i osadzony w głębokim zagłębieniu.
Cechy charakterystyczne: Żółtawy miąższ plasuje się pomiędzy chrupiącym a miękkim. Niewiele wolnego soku. Smak jest słodki, intensywnie owocowy, staje się słodszy w miarę dojrzewania podczas przechowywania. Ma wyraźny posmak anyżu. Umiarkowanie wysoka zawartość witaminy C (7,70 mg/100 g).
Pochodzenie: Chociaż uważa się, że jabłko to istniało już w czasach Imperium Rzymskiego, po raz pierwszy odnotowano je na początku XV wieku w regionie Normandii (Francja), gdzie było szeroko uprawiane aż do XVII wieku, częściowo ze względu na przypisywane mu właściwości lecznicze. Odmiana Court Pendu Plat jest prawdopodobnie prekursorem odmiany Cox’s Orange Pippin.
Uprawa: Drzewo o pokroju wyprostowanym, owocujące na krótkich pędach, o umiarkowanej żywotności. Owocuje od młodego wieku, a plony są zazwyczaj obfite. Dobry wybór dla regionów narażonych na późne przymrozki. Nadaje się do uprawy w doniczkach.
Przechowywanie w chłodni: Zachowuje świeżość do pięciu miesięcy.
Podatność na choroby: Odporna na mączniaka prawdziwego i parcha.
Zbiór: Późno w czwartym okresie.
Uwagi: Dosłowne tłumaczenie nazwy oznacza „krótkie, zwisające, płaskie”, co trafnie opisuje to jabłko, ponieważ zwisa ono ciasno przy gałęzi i jest bardzo przysadziste. Alternatywna nazwa „Wise Apple” (Mądre Jabłko) nawiązuje do jego późnego kwitnienia, które „mądrze” pozwala uniknąć niszczycielskich przymrozków późną wiosną.
Grupa zapylania: G Api Rose
Szczyt zapylania: 26
Ploidyzm: Diploidalna. Samopłodna, ale najlepiej owocuje w pobliżu odpowiedniego źródła pyłku.
Liczba tygodni przechowywania w chłodni: 20
Okres zbiorów: 4.koniec wrzesniay
#hejto #stareodmiany #ogrodnictwo
#botanika #polska #niemcy
Odporność na mróz: 4