Gotowanie

Pierwsze podejście do pizza in teglia alla romana, hydro 80%, całkiem spoko efekt, zadowolony jestem nawet

#pizza #gotowanie #gotujzhejto

#gotujzhejto dzisiaj kurosanty

Proste, a dobre.
Hiszpańska wołowina z lidla, buła z jakiegoś mamuta czy gdzieś tam - i jest całkiem znośna pasza. #gotujzhejto

Dziś w końcu nadszedł ten dzień- będę robił pierwszy w życiu rosół. Jak przed każdym większym i nieznanym zadaniem- poszukałem najpierw informacji na jego temat. No i wiem już co mi potrzeba na rosół z kury (zara pojadę po rzeczy, mam nadzieję że znajdę wszystko), mam też zapisane parę wskazówek- mianowicie:

Solić na sam koniec;
Kuraka do zimnej wody z przyprawami, podpieczone warzywa do gara po zagotowaniu kury i zdjęciu szumowin;
Gotować w uj powoli, długo. Pod 3/4 przykrycia lub bez i uzupełniać zimną wodą braki.

Ale jak macie jeszcze jakieś wskazówki to mile widziane. Zerknę jak wrócę z zakupów (co może potrwać trochę).

Miłej niedziołki tak wołgle też.

#jedzenie #rosol #kiciochpyta

Co robi Yes_Man w kuchni nocą?! Leczo :yum:
Cukinia z mojego, przyblokowego ogródka.
#gotowanie #gotujzhejto #jedzenie

Generalnie zalewajka to łatwa do przygotowania zupa, ale w żadnym przepisie nie ma nawet wzmianki o tym, jak ciężko nie zeżreć całej zesmażonego wcześniej partii boczku i kiełbasy.

#gotujzhejto #gotowanie #jedzenie

#gotujzhejto
U mnie dziś uroczyste otwarcie sezonu dyniowego. Ciasto dyniowe + chlebek dyniowy, na popitę kawa pumpkin spice i na zakończenie piwko dyniowe.
Dodatkowo w pokoju jeszcze się pali świeczka dyniowa. ;D

Niedzielna pitca z małą szefową

Pasta dla Żony
Spaghetti z krewetkami, szpinakiem, chilli, czosnkiem i pomidorami paprykowymi, sos maślano-winny.
Top - Grana Padano i świeża bazylia.
#jedzenie #gotowanie

Cukinia, żółta cukinia, szpinak, brokuł.
+ Wiejska śmietana 18%.

#gotowanie #jedzenie

#gotujzhejto
Dziś fancy obiadek. Zupa z batatów z boczkiem w syropie klonowym i do tego szaszłyki w azjatyckiej glazurze z sosu sojowego. Pasowały do siebie całkiem elegancko.

#jedzenie #gotujzhejto

Trochę mnie rozbawiło, a trochę dało do myślenia...
#heheszki #gotujzhejto

https://www.youtube.com/shorts/fMGIg1YmoR8

Tym razem taka o smażenina z ciasta naleśnikowego i kawałków miemska z kury. Fajna opcja, jak robicie obiad na raty, bo można wcześniej ciasto, a posmażyć jak już się człowiek ogarnie. #mollgotuje #gotujzhejto #jedzenie

Pizzka do podziału
#gotujzhejto #pizza

Ciasteczka francuskie z malinami i serkiem homogenizowanym. Takie se. Coś mi brakuje w nich.

#gotowanie

A po treningu trzeba nabić kalori hehe

#gotujzhejto #hejtokoksy #kardiologia

A po siłce czas na obiadek.

#gotujzhejto #hejtokoksy

Małe jest piękne i pyszne! A to jest małe z malinami, więc jest podwójnie pyszne :grin: #mollgotuje #gotujzhejto #jedzenie

W końcu udało się zdobyć wszystkie składniki do japońskiego omleto-placka: japoński majonez Kewpie, sos do okonomiyaki i płatki suszonej ryby bonito. Wyszło smacznie.
#gotujzhejto #jedzenie #kuchniaazjatycka
https://www.justonecookbook.com/negiyaki/