GazelkaFarelkaGURU
29piorunówZaraz chłopa wyślę do Castoramy po kuwetę budowlaną
EDIT: 4 kg nadzienia wjedzie na noc do garażu

GazelkaFarelkaGURU
29piorunówZaraz chłopa wyślę do Castoramy po kuwetę budowlaną
EDIT: 4 kg nadzienia wjedzie na noc do garażu

pigokuFenomen
14piorunów#kuchnia #gotowanie #gotujzhejto #jedzenie
W Biedronce pojawił się ryż basmati. Jeżeli ktoś nie próbował to jest okazja bo cena 10 zł jest całkiem spoko. Kiedy kupuję w 5 kilowych workach oryginalny hinduski to wychodzi drożej, tyle że jest markowy. Tutaj trudno powiedzieć ale wygląda prawilnie i wyprodukowany w Indiach.

krdkInspirator
20piorunów1. Zagrzej zupę żeby była ciepła
2. Chuchaj na zupę żeby ostygła

bartek555Lider
28piorunówWchodz we mnie ty pyszny sk⁎⁎⁎⁎synu.

@bartek555 narobiłeś mi ochoty na kapsalona
DartofMocarz
44piorunówUwaga, poniżej Not Safe For Włoch kontent.
Mam taką pasję że co jakis czas robię pizze po której otrzymałbym zakaz wjazdu do Włoch. Poniżej kilka przykładów:
1. Pizza tatar - bez szału, lepszy tatar na chlebku
2. Pizzachurri - czyli pizza ala chaczapuri tylko ser z serka wiejskiego, jest 10/10 i polecam szczerze
3. Pizza ala kardamonka z serkiem śmietankowym- bardzo dobra, fajny deser
4. Pizza z czekoladą i bananem- bardzo dobra, czasem robię ją jako "deser" po serii kilku słonych Pizz

@Dartof A daj zdjęcie przed pierwszym zjedzeniem
Podpłomyk pizzą nazywasz?
nihil novi sub sole
MuojemuKotuTytan
13piorunów#chemia #gotujzhejto #gotowanie #zalesie #przemyslenia
Wpadła mi w łapki waga analityczna / laboratoryjna Mettler PM300. Jej fajnośc polaga na tym, że naprawdę waży z dokładnością do 0,01g. <sprawdziłem, skalibrowałem, mam też 100g ciężarek kalibracyjny>
Akurat miałem szklane naczynko laboratoryjne firmy ChemLand. Kupiłem je, żeby w kuchni móc precyzyjnie odmierzać ciecze w mililitrach (naczynko ma podziałkę). A skoro już dorwałem taką fajna wagę, to postanowiłem sprawdzić, na ile dokładna jest podziałka na wspomnianym naczynku. Efekt widać na zdjęciu...
W naczynku jest woda, dolana idelanie do kreski 100ml. Moje umiejętności fotograficzne są niemal zerowe, co z resztą widać. Ta sama ilość wody przelana do (najtańszego) cylindra z podziałka Made in China, ma lustro na właściwym poziomie...
Konkluzja? Jeśli komuś coś w kuchni nie wychodzi, to przyczyna może być bardzo nieoczywista - jeśli skala na naczyniu <laboratoryjnym> potrafi ściemniac o 10%, to co dopiero może się dziać na naczyniach stricte kuchennych.

@MuojemuKotu W kuchni nie ma to aż takiego znaczenia. Jajka mają różną wagę, każda mąka inaczej chłonie wodę i pracuje. Jeden gatunek ziemniaków będzie bardziej kleisty a drugi mniej. Ważniejsze jest wyczucie a nie waga.
@MuojemuKotu miarki na wszelkich naczyniach kuchennych są często losowo robione/naklejane i nie trzeba wagi laboratoryjnej aby to stwierdzić, wystarczy kuchenna xD
Całe trzy dychy a +5 do powtarzalności gotowania, jedne z najlepiej wydanych pieniędzy w kuchni imo.
UncleFesterGURU
14piorunówTo jadymy z tym koksem...
Kapucha sama się nie ukisi.
#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #diy

@UncleFester Deptaj!
@UncleFester po cholerę Ci tyle kapusty? dasz radę zjeść przez zimę beczkę kapusty?
RagnarokkGURU
24piorunówTurkraken - osmiornica w indyku. Ludzie to maja fantazje

@Ragnarokk Cthulhu przedwieczny, cóż Ci uczynili? 😱
da faq
starebabyjebacprademFanatyk
26piorunówCo to za jesień bez kiszonej kapusty, właśnie utłukłem 15 kilogramów. Teraz dać talerz, czymś przycisnąć by kapusta była pod sokiem, zakryć i postawić w cieple by ukisła.

Kopytami tłukłeś? :foot:
Tylko wtedy dobrze się ukisi i kopyta czyste jakbyś myjką ciśnieniową przeleciał :astonished:
plemnik_w_piwieGruba ryba
9piorunówWłaśnie zajechałem całkiem porządny młynek do kawy delonghi. Prukwa nać. Dokupię części i zreanimuje, ale...
Znacie może jakieś polecane młynki do bardzo twarego żarcia? Ale takie wytrzymałe...
Chodzi o proszkowanie wyschnietych skladnikow.
Właśnie proszkowalem suchą dynię na hardtacki i młynek zdechł. To jebanstwo jest twarde jak bursztyn... suszone marchewki też już z trudem szły
Ktoś coś? A, i nie jestem firmą, na pinmilla mnie nie stać 😛
Włożyć do worka, wstępnie pokruszyć młotkiem do kotletów, przełożyć do dużego moździerza sproszkować?
GazelkaFarelkaGURU
55piorunówZ przepisu z neta jak zwykle gówno. "Wiralowe ciasto w 10 minut". Podstawowy błąd w tym przepisie polega wg mnie na tym, że się uciera jajka z cukrem a potem dodaje mleko, mąkę i dalej miksuje. Już mi to śmierdziało - całe życie robię jak mnie matka nauczyła, że się mąkę i proszek wsypuje na koniec i tylko delikatnie miesza łyżką - ale co tam, może się nie znam.
Wyszło tak jak się spodziewałam, czyli fragmenty ciasta pomiędzy jabłkami to zakalcowate gumowate, całkowicie zbite gluty. Takie, że gryziecie to zębami jak coś o konsystencji żelka.
Niejadalne, nie polecam.
Nie ma drogi na skróty, że w 10 minut wpierdolicie wszystko do miski i wymieszacie mikserem i wychodzi ciasto jak z cukierni. Proces technologiczny jest istotny.

@GazelkaFarelka Eeeee. Takie miało być.
@GazelkaFarelka nie ma problemu w dodawaniu i miksowaniu wszystkiego naraz, od dawna tak piekę i jest ok. Pewnie coś innego tam nie zagrało.
GazelkaFarelkaGURU
34piorunówSkusiłam się znów na jakieś wiralowe wypieki z neta (nigdy się k⁎⁎wa nie nauczę). Już widzę że będzie gówno. Więcej info po 19.00.
Proszę zawołać na gowniany wypiek
@GazelkaFarelka gdzie informacje? Już po 19!🙄
hatti-vattiOsobistość
17piorunówJakie macie szybkie, sprawdzone i zawsze wyśmienite danie, które lubicie robić? Najlepiej wzglednie zdrowe ;>
Szukam nowych pomysłów, pomóżcie coś!
@hatti-vatti https://www.hejto.pl/wpis/szybko-tanio-prosto-smacznie-na-to-sie-chyba-mowi-quot-studencka-kuchnia-quot-cz
Szybko tanio prosto smacznie.Szybko tanio prosto smacznie. Na to się chyba mówi "studencka kuchnia". Czosnek, suszone pomidory w oliwie, resztki wędliny jak mamy. Smażymy chwilę. Na to sru makaron i sos sojowy, najlepiej jasny. Pieprz, dymka jak jest, mieszamy, wbijamy jajko, mieszmy ale krótko żeby się za mocno nie ścięłoHejtoNa szybko, to mielone + mrożonka warzywa na patelnię. Jak dasz chude mięso i niewiele oleju, to można powiedzieć że nawet nie takie niezdrowe
WujekAlienLider
64piorunów
Chodzi o powtarzalność receptury. Tak się rodzą legendy
@WujekAlien ja daję do swoich randomowe przyprawy z ograniczonej puli. Totalnie nie mam w tym wyczucia, dlatego jeśli coś ma wyjść dobre to proszę żonę o wsparcie w przyprawianiu. Tylko gofry mam opanowane co do grama składnika.
starebabyjebacprademFanatyk
22piorunówKoszenie frajerów na garnku za 7k Zł ciąg dalszy xDDDDDD
#gotujzhejto #gotowanie #koszeniefrajerów #niewiemjaktootagowac #antykapitalizm
https://antyweb.pl/niemal-dwukrotny-wzrost-ceny-abonamentu-thermomix

Czyli teraz trzeba czekać na jailbreak i moga sobie i 999zł wołać za te abonamenty XD
@starebabyjebacpradem a ja mam Lidlomixa, nie dość że kosztował 6x mniej to jeszcze te ksiazki kucharski i updaty przepisów są za darmo
traktorzysta_Kompan
19piorunówK⁎⁎wa Mircy kupiłem na spróbowanie sos czosnkowy DZIK markowany przez WK. Jakie to k⁎⁎wa paskudne to głowa mała. Tak ochydnego sosu czosnkowego to jeszcze nie kupiłem nigdy.
Serio k⁎⁎wa czy ludzie co to wypuszczają pod swoją marką oraz ci co tworzą recepturę nie próbują tego przed wprowadzeniem do sklepów??? K⁎⁎wa jak można taką ohydę dopuści do sprzedaży???
Niech te pedały z WK oddają kasę wszystkim co to gówno kupili. Tfffuuu
@traktorzysta_ woda, jogurt naturalny (17%), octet spirytusowy, olej rzepakowy, serwatka, pasta czosnkowa, suszony czosnek, zioła, sukraloza (bez dodatku klasycznego cukru).
Wprawdzie to niemalże smakowa woda o znikomej kaloryczności, ale za to przynajmniej nie najtańsza ¯\\(ツ)/¯
Kto normalny kupuje sos czosnkowym??? przecież każdy gotowy smakuje jak gowno
Yes_ManLider
12piorunów
@Yes_Man nie obierasz warzyw przed gotowaniem?
@Yes_Man Nie zapomnij
StashqoFanatyk
46piorunówDzisiaj gnioki z kurakiem i pieczarkami w sosie śmietanowym. Niby niepozorne a najadłem się jak Polska wstydu na eliminacjach do mundialu ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@Stashqo ooo, jak dobrze nażarte to żeby Ci to "bokiem" wyszło.
u mnie za chwilkę mięsko mielone wieprzowe duszone z marchewką, pietruszką i odrobiną pora w przecierze pomidorowym, do tego makaron rurkopodobny
starebabyjebacprademFanatyk
76piorunówJak sprzedać ziemniaki za 100% więcej niż normalne
Zdjęcie z internetu nie moje

W końcu ziemniaki dla frajera
Air fryer czyli piekarnik na blat ze sterownikiem xDdd to jest tak genialny scam ostatnich lat.
I slysze jakiegos niszowego ytbera ktory z serca mowi ze gotuje w tym codziennie takie to dobre, no shit typie xD
Olo526Praktykant
1piorunów#gotowanie #swojskie #slask #mielone #klopsiki #pulpety
