#bojowkapiekarska

559 wpisów
62 obserwujących

Nervous99Mocarz

w Hydepark 8 miesięcy temu

Żytni na zakwasie

#bojowkapiekarska #chleb

ErwinoRommeloGURU8 miesięcy temu1

Thiiick boy

Pokaż więcej komentarzy (2)

StashqoFanatyk

w Hydepark 8 miesięcy temu

Z wczorajszych porażek to upiekłem a potem wywalilem w śmietnik tort urodzinowy dla żony. Masa popłynęła, nie dało się odratować. C⁎⁎j mi w d⁎⁎ę ;/

Za to w ramach planu awaryjnego zrobiłem pasteis de nata i te już nieco lepiej wyszły.

Od biedy idzie w to wbić świeczki. Task failed successfully ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#jedzenie #bojowkapiekarska #gotujzhejto

A_aLider8 miesięcy temu17

@Stashqo nie przejmuj się, w przyszłym roku też będzie miała urodziny ( ͡~ ͜ʖ ͡°)

StashqoFanatyk8 miesięcy temu1

@A_a od jakiejś dekady co roku piekę jej torta, jakoś tak smutno tradycję przerywać ale dzisiaj już nie zdążę bez zarywania nocki 😒

huballGwiazdor8 miesięcy temu0

@Stashqo To zrób jutro, kocha to zrozumie.

TrypsynaLider8 miesięcy temu7

@Stashqo ojeżuniu jak ja uwielbiam te bydlaczki. Wyglądają cudnie!

StashqoFanatyk8 miesięcy temu5

@Trypsyna są małe, pyszne i niepozorne ale jak potem zliczyć kalorie to o krystepanie! 😛

RagnarokkGURU8 miesięcy temu3

@Trypsyna Mimo maratonu wyjazd do Lizbony wyszedł na kalorycznym plusie? :smiley:

Uwielbiam Portugalię, ale jakoś ich kuchni mi nie leży. Te ciastka to chyba jedyne co mi podpasowało :smiley:

Pokaż więcej komentarzy (10)

BjordhallenGruba ryba

w Hydepark 8 miesięcy temu

To jeszcze jedna #bojowkapiekarska i #tlustyczwartek ( który w Austrii jest jutro i w środę XD)
Więc częstujcie bo jutro Różany Poniedziałek, a trzech tłustych czwartków niewytrziymia

#warhammer40k

xepoFanatyk8 miesięcy temu6

Różany Poniedziałek

Brzmi jak coś dla @Umypaszka :grinning:

UmypaszkaGruba ryba8 miesięcy temu2

Komentarz usunięty przez moderatora

Pokaż więcej komentarzy (5)

l__pGruba ryba

w Bojówka Piekarska 8 miesięcy temu

Niedziela to dzień pieczenia chleba

#bojowkapiekarska #chleb #chlebekzlp

vredoGURU8 miesięcy temu3

@l__p Jadłbym ci z ręki. Panie Jezusie.

Pokaż więcej komentarzy (3)

BjordhallenGruba ryba

w Hydepark 8 miesięcy temu

Weekend!
Dziś 1h50min #bojowkapiekarska

vredoGURU8 miesięcy temu3

@Bjordhallen Ale śliczny śkurwisyn

@ErwinoRommelo zoba

ErwinoRommeloGURU8 miesięcy temu2

@vredo noo ladnie wyrosniety

BjordhallenGruba ryba8 miesięcy temu2

@ErwinoRommelo @vredo wstrzyknalem w udo 200000mg mąki 1600

Pokaż więcej komentarzy (3)

LubiepatrzecGURU

w Hydepark 8 miesięcy temu

#bojowkapiekarska #jedzenie

Proste bułeczki z tego przepisu.

https://www.instagram.com/reel/DUTTtxjjLn3/?igsh=MXR5Y2R1NTJ6YWVycg==

ciszejGruba ryba8 miesięcy temu2

@Lubiepatrzec miesiąc mnie tu nie ma a tu gość zdążył do pieczywa wrócić w międzyczasie! 😉 wyglądają pieknie

LubiepatrzecGURU8 miesięcy temu1

@ciszej a jakoś tak mnie wzięło na te pieczenie, bo i tak czasem kupuje jakieś bułeczki to sobie myślę, że mogę jeść swoje, zdrowe a nie sklepowe, gdzie dodatkowo mam z tego satysfakcję i uwielbienie tłumów ;)

Dziękuję! :)

https://youtu.be/_jX3qsyIlHc?si=RC9PRWwu0FZbvNBo

Jeszcze jakAuf YouTube findest du die angesagtesten Videos und Tracks. Außerdem kannst du eigene Inhalte hochladen und mit Freunden oder gleich der ganzen Welt teilen.YouTube

Pokaż więcej komentarzy (4)

TomekkuFanatyk

w Bojówka Piekarska 8 miesięcy temu

Dzień dobry z rana.

Ciepłych bułeczek życzę.

Pszenno żytnie takie dziś wyszły. 20min na 250*c

#bojowkapiekarska #bulki #gotujzhejto

TomekkuFanatyk8 miesięcy temu4

400g pszennej i 100g zytniej, 10g świerzych drozdzy, 340g wody, sól

Wrzucasz, mieszasz wieczorem i zostawiasz na noc w lodówce, ciasto dosyć lepkie więc najlepiej nakładać łyżką, którą cały czas taplasz w wodzie.

250*c - około 20 min

Smacznego 😉

TomekkuFanatyk8 miesięcy temu3

@LaMo.zord miałem odp ale mi się źle klykneło 😅

K44Osobistość8 miesięcy temu0

@Tomekku drożdże sklepowe? 🙂 kiedyś często piekłem "wrocławskie", ale mi sie przejadły.

TomekkuFanatyk8 miesięcy temu0

@K44 obecnie używam włoskich suchych caputo, ale na zwykłych sklepowych 'mokrych' też daje rade.

Pokaż więcej komentarzy (5)

Nervous99Mocarz

w Hydepark 8 miesięcy temu

Cześć, mam trochę mąki ToTa 00 do pizzy. Zawartość białka 12,3. Zastanawiam się jakie czasy przyjąć na wyrastanie i dojrzewanie. Może ktoś miał z takową doświadczenie i może podpowiedzieć ? Myślałem nad 10h TO i 24h TK.

#pizza #bojowkapiekarska

PomidorroOsobistość8 miesięcy temu1

@Nervous99"Polska mąka typu 00 do pizzy z młyna Żabczyńskich w Łaskarzewie. Bardzo drobny przemiał, niskie białko (9,2%) i szacowane W ~190. Przeznaczona wyłącznie do pizzy tego samego dnia z krótką fermentacją (2-6h). Zbyt słaba na długą zimną fermentację czy ciasto o wysokiej hydratacji. Dobra do szybkiej, domowej pizzy na cienkim spodzie. Bez polepszaczy. Tania i łatwo dostępna - ale nie oczekuj neapolitańskiego cornicione."

Nervous99Mocarz8 miesięcy temu0

Dziękuję za info, wychodzi na to że są dwa rodzaje tej mąki. Jedna ma 12 a druga 9g białka.

Pokaż więcej komentarzy (4)

BjordhallenGruba ryba

w Hydepark 9 miesięcy temu

Weeekeeeend
Więc #bojowkapiekarska

Z_buta_za_horyzontGURU9 miesięcy temu1

Ale bochen :hushed:.

BjordhallenGruba ryba9 miesięcy temu0

@Z_buta_za_horyzont poszedł jako prezent.. więc jutro trzeba upiec nowy

Pokaż więcej komentarzy (2)

bartek555Lider

w Hydepark 9 miesięcy temu

#bojowkapiekarska

Wyszedl legancki, ale troche za mokry z zewnatrz, bo mialem go wyjac godzine wczesniej.

Yes_ManLider9 miesięcy temu5

@bartek555 za późno wyjęty powiadasz? ( ͡~ ͜ʖ ͡°)

bartek555Lider9 miesięcy temu3

@Yes_Man ano, widzisz ze jeszcze dziura zostala ;)

Yes_ManLider9 miesięcy temu3

@bartek555

(☞ ﾟ ∀ ﾟ)☞

Pokaż więcej komentarzy (3)

bartek555Lider

w Hydepark 9 miesięcy temu

Dzisiaj zrobilem maszynowo chleba z maki z plaskurki, ktora polecala @GazelkaFarelka

Chleb mial 1kg. Akurat mielismy gosci i kurla nawet nie powachalem. Chleba, nie gosci.

W kazdym razie pieczenie na trybie “francuski” tak chyba nie do konca pasuje do tego typu, wiec dzisiaj sprobuje na podstawowym i jutro dostarcze dowod w postaci fotograficznej.

Out.

#bojowkapiekarska

GazelkaFarelkaGURU9 miesięcy temu10

@bartek555 przetestować najpierw na gościach, sprytne

a jeszcze sprytniej przetestować na gościach Bartka

daj znać czy mieli srakę

skorpionGURU9 miesięcy temu4

@GazelkaFarelka

dowod w postaci fotograficznej.

bartek555Lider9 miesięcy temu2

@GazelkaFarelka do tej pory nie zostala sraczka zaraportowana

skorpionGURU9 miesięcy temu5

@bartek555 ale smak pozostał.

albo niesmak 😛

ataxbrasLider9 miesięcy temu10

@bartek555 Może nie mają siły raportować 😁

skorpionGURU9 miesięcy temu6

@ataxbras czasu. czas jest najważniejszy

Pokaż więcej komentarzy (10)

TomekkuFanatyk

w Bojówka Piekarska 9 miesięcy temu

Bułki z rana jak śmietana, jeszcze gorące.

#bojowkapiekarska #bulki #gotujzhejto

Z_buta_za_horyzontGURU9 miesięcy temu1

Cieplutkie z masełkiem :yum:.

TomekkuFanatyk9 miesięcy temu1

@Z_buta_za_horyzont jeszcze robiłem indyka na kanapkę, więc to jest dobre kombo.

Pokaż więcej komentarzy (4)

ErwinoRommeloGURU

w Bojówka Piekarska 9 miesięcy temu

Bebek

#bojowkapiekarska #gownowpis #tagowanietomojapasja

UmypaszkaGruba ryba9 miesięcy temu1

Komentarz usunięty przez moderatora

ErwinoRommeloGURU9 miesięcy temu0

@Umypaszka no dla temu wczoraj upieklem bo dzisiaj znowu robota i do tego nidziela wiec by sie okazalo o 17h ze niema chlebka a bez chlebka to juz nie ma po co zyc

Pokaż więcej komentarzy (3)

Yes_ManLider

w Jedzenie 9 miesięcy temu

Dzisiaj na śniadanie zaserwowałem podpłomyki z mąki orkiszowej. Rodzina stwierdziła że są jeszcze lepsze niż wykonane z mąki pszennej.

Trochę mi zostało, proszę się częstować :smiley:

#bojowkapiekarska #jedzenie #gotowanie

AndrzejZupaGruba ryba9 miesięcy temu2

Dawałeś już "How to make Podpłomyki?"
No właśnie! 🙃

pszemekFenomen9 miesięcy temu0

a wrzuć foto przed zjedzeniem

Pokaż więcej komentarzy (7)

l__pGruba ryba

w Bojówka Piekarska 9 miesięcy temu

#chleb se upiekłem

#bojowkapiekarska #pieczzhejto #chlebekzlp

poluttOsobistość

w Hydepark 9 miesięcy temu

#bojowkapiekarska #regionalizmy

Jak się u Was nazywa taka grubszą bagietkę?

Bułka paryska59% (72 głosy)
Weka / Veka28% (34 głosy)
Kawiarka2% (3 głosy)
Angielka10% (12 głosów)
Gryzka1% (1 głos)
Sztangielka1% (1 głos)

123 głosów

BaladKoneser9 miesięcy temu0

PARÓWKA! _angry lubelak noises_

OkrupnikGURU9 miesięcy temu0

Chleb bułkowy

Pokaż więcej komentarzy (16)

BjordhallenGruba ryba

w Hydepark 9 miesięcy temu

#bojowkapiekarska (?)
Łapcie po pączku z powidłami śliwkowymi, lukrem i bekonem
#gotujzhejto

Peter_MountainOsobistość9 miesięcy temu8

@Bjordhallen Ło Panie, ależ to brzmi! Zjadłby :yum:

mk-2Osobistość9 miesięcy temu2

@Bjordhallen ale czy to jest nadziane miłością ja się zapytuję

BjordhallenGruba ryba9 miesięcy temu2

@mk-2 śliwkami mamusi

mk-2Osobistość9 miesięcy temu2

@Bjordhallen czyli miłością i tak ma być, mnie się podoba xd

Pokaż więcej komentarzy (10)

mtriciak33Kosmonauta

w Hydepark 9 miesięcy temu

#bojowkapiekarska

No elo, bułeczki orkiszowo pszenne z mąki orkiszowej typ 3000 i pszennej 650 1:1

"It ain't much but it's honest work."

lat666Twórca9 miesięcy temu0

@mtriciak33 Śliczne. Jakiś sprawdzony przepis?

mtriciak33Kosmonauta9 miesięcy temu1

@lat666 https://www.doradcasmaku.pl/przepis-bulki-orkiszowe-pelnoziarniste-393627

Bazowalem na tym, ale robione na kacu więc proporcje mocno na oko, na pewno mąki dałem po 300g I drożdzy więcej też troszkę bo były stare

Bułki orkiszowe pełnoziarniste - DoradcaSmaku.plBułki orkiszowe pełnoziarniste - DoradcaSmaku - ten przepis cieszy się popularnością, sprawdź.Doradcasmaku

Pokaż więcej komentarzy (3)

adamszubaGruba ryba

w Hydepark 9 miesięcy temu

Takie ciasto z kartoflami upiekłem. Po włosku to focaccia. Będąc niedawno w Apulii jedniśmy codziennie takie placki na śniadanie. Zamiast ziemniaków można dać oliwki albo pomidorki koktajlowe. Ja najbardziej lubię z ziemniakami. Nie, nie jest zbyt spieczona, za to pysznie chrupie.
#gotojzhejto #bojowkapiekarska