#chili

Dziś pizza z Prosciutto, blue cheese oraz gruszkową konfiturą wykończona sosem miodowym z chili.

#homecooking #pizza #bluecheese #pear #honey #chili #mozzarella #bepgotuje

2 Lipca:

* Dzień Czerwonej Ostrej Papryczki Chili

* Dzień Marynarza Żeglugi Śródlądowej

* Dzień Cioci i Wujka

* Międzynarodowy Dzień bez Toreb Foliowych

#nietypoweswieta #kalendarz #ciekawostki #chili #chilichead #foliówka #zegluga #ostrejedzenie

Cherry zebrane i jak co roku pojawia się pytanie po co siałem i co teraz z tym zrobić :rolling_on_the_floor_laughing:.

#chilihead #ogrodnictwo #chili #papryka

3 lipca:

* Dzień Czerwonej Ostrej Papryczki Chili
* Dzień Cioci i Wujka
* Międzynarodowy Dzień bez Toreb Foliowych
* Aphelium
* Dzień Marynarza Żeglugi Śródlądowej

#nietypoweswieta #kalendarz #ciekawostki #chilihead #chili #zegluga

Udało mi się przezimować jeden krzak i już czekają mnie pierwsze zbiory :hot_pepper::hot_pepper::hot_pepper:😁.

#chilihead #chili #rosliny

Czas na kolejny coroczny wysiew w tym roku znów nietypowe odmiany :hot_pepper:.

#chilihead #chili #ogrodnictwo

Już wyłażą sk⁎⁎⁎⁎syny!

#chillihead #chili #ogrodnictwo
#chilihead

Mniam mniam papryczkę grillowaną mam

#papryka #chili #gotujzhejto

Cześć! Kalendarz pokazuje, że jest luty, czy to już czas na wysiew chilli?

Poradzi ktoś dobry poradnik co do uprawy hotów? Trafiłem kiedyś na taki, gdzie było wszystko po kolei od wysiewu po przycinanie tak, by uzyskac najlepsze efekty, ale nie mogę znaleźć.

#chilihead #chili #ogrodnictwo

Teraz tylko jak to donieść do stołu

#gotujzhejto #jedzenie #chili

Powiem wam tak - jeśli lubicie kiszonki, i ostre rzeczy, to warto spróbować zrobić własny sos chili, choćby dla samego zapachu.
Pacnie cudownie - zarówno podczas kiszenia, jak i podczas gotowania.

Co prawda domownicy nie podzielają mojego zachwytu - przez dwa tygodnie kiszenia musiałem słoik wystawić na balkon - ale co oni wiedzą.

A - i tak jak mówił pan Kwasior - gotować lepiej, lepiej na dworze. Zacząłem gotować w domu, ale szybko wyniosłem się na działkę, a wcześniej musiałem całe mieszkanie wywietrzyć. 😛

https://www.youtube.com/watch?v=c4tZE7MdQI0

#gotujzhejto #chili #ostrejedzenie #ostresosy

Macie jakieś sprawdzone przepisy na sos z papryczek chili?

Chcę sobie zrobić coś co było by trwałe, ale nie chcę używać oleju/oliwy, bo ma być min. do zupek chińskich, wolał bym też nie używać za dużo octu, a przepisy które póki co widzę są albo na oleju albo na occie. Zostaje chyba pasteryzowanie.
Zamierzam dodać czosnek i zobaczę co jeszcze.

#kuchniaazjatycka #gotujzhejto #chili #ostresosy

Cześć Tosie i Tomeczki!

Co prawda mój sezon papryczkowy rozpoczął się już pod koniec stycznia, ale od kilku tygodni moje papryki są już w docelowych donicach materiałowych na balkonie. To pierwszy sezon, gdy stosuję donice materiałowe, i muszę powiedzieć, że rośliny pięknie rosną - zdecydowanie lepiej niż w donicach zrobionych ze śmietników z Ikei! ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Postanowiłem w tym roku posadzić następujące odmiany:

Denchai - 2 doniczki
7Pot Lucy - 2 doniczki
Cayenne - 3 doniczki
Lemon Drop - 2 doniczki
Tabasco - 3 doniczki
Thai Orange Hot - 2 doniczki

W planie miałem też Orange Drop i Aji Fantasy, ale niestety te odmiany mi nie wykiełkowały ( ͡° ʖ̯ ͡°)

Donice materiałowe okazały się strzałem w dziesiątkę - rośliny mają lepszy drenaż, korzenie są lepiej napowietrzone, a ja mogę łatwiej kontrolować wilgotność gleby. Jestem zachwycony, jak dobrze rosną moje papryki w tych donicach!

Nie mogę się doczekać, żeby podzielić się z Wami efektami mojej uprawy i mnóstwem pysznych, ostrych papryk! Jakie odmiany Wy uprawiacie w tym sezonie? Macie jakieś doświadczenia z donicami materiałowymi?

#chilihead #ogrodnictwo #papryczki #chili

Mały update w sprawie ogrodowego dziada, papryczek i pomidorów.
Miałem wrzucić zdjęcie już kwitnącej rośliny, ale nie wiem czy doczekam, bo już dawno powinienem usunąć ją z grządki.
Dodatkowo kolejne zdjęcia to Anaheim chilli, nie spodziewałem się, że będzie taka duża papryka z 12cm. Dalej Jalapeno i Birdseye. Na samym końcu goła Jolka, przesuszyła się (nie miałem wody na działce) i pierwsze liście zmarniały, a teraz wypuszcza kolejne.
Jeżeli chodzi o pomidory, to najładniejszy, mięsisty krzak ma „Viagra”, to będzie czarny pomidor. Inne które mi przetrwały to Aurija Dwarf, megagroniaste i chyba jeden Kmicic. Wszystkie ucierpiały z braku wody, więc dopiero nowe kwiaty mogą się zawiązać i na owoce trzeba będzie poczekać. Zdjęć nie zamieszczę, ze względu na limit, ale na pewno będzie jeszcze okazja.

Przy okazji wołam osoby które mi podpowiadały w sprawie dziada. Dziekuje :) @Chunx @Stateczny_Pomidor @PlatynowyBazant @slynny_skorpion

#ogrodnictwo #rosliny #ogrodnikzrodos #chili #pomidory

Widzę, że na hejto mało przedstawicieli #chilihead #chili ale i tak się pochwalę moją dzisiejszą produkcją.
Słodko ostry sos z lemon dropów, numex pumpkin i ananasa, oraz pasta do chleba z jalapeno, bakłażana i cukinii.

Ehh sąsiedzi lubią moją muzę i zapraszają na alko.
Ja mam dość, bo chcę sobie samotnie z psem u boku co mi co chwila liże buzię spędzić wieczór.
Ona nie rozumi moich pełnych zdań...🙄
Lubię ją, bo to jedyna taka co jest w sumie zagadką, a ja od zawsze kocham zagadki 🤫
#chili #podrywajzhejto

Cześć Tosie i Tomeczki ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Dużo się działo - urlopy, wyjazdy, dużo sportu w życiu i nieco zapomniałem o publikowaniu aktualizacji mojej paprykowej uprawy. Oczywiście jej nie zaniedbywałem, o nie! Miała najlepszą możliwą opiekę. Niestety z powodu czerwcowych upałów dwa krzaczki uschły bo teściowa nie nadążała z podlewaniem, ale 90% uprawy przeżyło 😉
Jak więc wyglądały ostatnie dwa miesiące?

1. 70% hodowli przesadziłem do dużych donic
2. Na początku czerwca przestałem obrywać kwiatki bo rośliny się rozrosły wystarczająco.
3. Wjechał Kristalon czerwony którym nawoziłem przez prawie dwa miesiące do dnia wczorajszego w którym wjechał Kristalon pomarańczowy
4. Po powrocie z wakacji musiałem pozbyć się plagi przędziorków, więc wjechał oprysk Ortusem 05 SC - kryzys zażegnany. Pojawiły się też pojedyncze mszyce, ale szybka reakcja i nawet się nie rozmnożyły dziady.

Bardzo ładnie mi obrodziło Hungarian Black i Tabasco. Parę okazałych papryk pojawiło się na Sweet Banana. Zaczynają rosnąć Bishops Crown. Ogólnie dosyć zadowolony jestem. Wydaje mi się jednak, że w zeszłym roku miałem więcej papryk. Więc teraz co? Podlewanie i nawożenie pomarańczowym Kristalonem i czekanie na pierwsze zbiory.

Pozdro!
#papryczki #chili #chilihead #ogrodnictwo

Witam ogrodników. Potrzebuje porady jak postępować z moimi papryczkami carolina reaper. Jakieś 2 tygodnie temu oberwałem czubki i widzę że się mocno zagęszczają. Niektóre wychodowaly takie mega liście wielkości prawie dłoni 😊
Pytanie czy teraz jakoś to przycinać? Coś z nimi robić czy niech sobie tak rosną?

Na razie stoją w takiej mini szlarni z lidla. Jak jest chłodniej to zamykam na noc. Niedługo chyba będę już musiał z niej wyciągnąć bo się nie będą mieściły 😬

#chili #ogrodnictwo #hobby

Wrzutka na #chilipolutt
Pierwszaki (fish pepper i TOH) po kilku ostrych cięciach zaczynają się zagęszczać. Słońca tej wiosny tyle co w kilku zeszłych łatach razem wziętych, a jakoś topornie im idzie. Czuję w moczu, że zbiory będą w listopadzie.

Spokojnie - tego roku.

Za to chiltepin już na masową skalę wypuszcza pąki kwiatowe. Jest ogromny, a tydzień temu był przycinany ༼ ͡° ͜ʖ ͡° ༽
#chilihead #ogrodnictwo #hobby #chili

I koniec wysadzeń na ten rok. Ostatnie 3 sztuki Carolina Reaper i white fatali trafiły do donic 15L. Nadszedł czas pielenia i podlewania. Teraz to już z górki.

#ogrodnictwo #chili