#chlopskakuchnia

#golabki #chlopskakuchnia

To był gołąbek... ale mój Avatar lvl10, mówi że kapusty nie weźmie do ust. Więc go żona oskurowala... gołąbka rzecz jasna :zany_face:

Kto jada ryby podobno nie choruje wcale. Chłop zrobił sobie steka z tuńczyka bo lekko podziębiony (wczoraj pisał wierni czytelnicy bloga pamiętają) a na śniadanie zjadł wędzoną makrelę. Może pomoże może nie pomoże rano wypił aspirynę i wieczorem też wypije (fur dojczland!).

Trzeba się dobrze odżywiać aby być zdrowym i mieć siłę.
Ament.

#jedzenie #gotujzhejto #ryby #chlopskakuchnia #steak

mmm, rympka dla chuopa

* Pstrąg potokowy (z dorzecza Narwi), kapary, oliwa, sok z cytryny, sól
* Ziemniaczki od chłopa z pod Siedlec

#ryby #chlopskakuchnia #gotujzhejto

Chłop nie zapomniał jak się domowe steki robi, ostatnio miał dużo pracy i dlatego rzadziej wrzuca.

standardowy obiad dzisiejszy aby miał siłę:

* antrykot na maśle klarowanym (sól pieprz rozmaryn)
* czerwone ziemniaki (smalec gęsi rozmaryn tymianek kmin rzymski papryka czerwona sól)
* brązowe pieczarki i papryka (duszone na normalnym maśle sól pieprz)

#gotujzhejto #stek #chlopskakuchnia

Kuchnia fusion, połączenie najlepszych składników kuchni Polskiej z najlepszymi składnikami kuchni Imperium Osmańskiego:

Boczek dojrzewający, masło, chlebek turecki, pasta z zielonych oliwek, proporcje makroskładników:
Białko: jest (z boczku)
Tłuszcze: są (z masła; boczku i pasty)
Węglowodany: są (z chlebka)
Kcal: są (dużo, czyli w sam raz)
Trudność przygotowania 1/6

W wersji light można nie polewać chlebka tłuszczem z patelni przed posmarowaniem pastą. Tłuszcz zachować na "jutrzejszą" jajecznicę.

#gotujzhejto #chlopskakuchnia #chlopskiejadlo #kolacja

Ugułem dodałem więcej oliwy niż normalnie żeby było tłuste pod alkohol i wyszło 10/10, chłop poleca.

teraz muszę zrobić wersję gdzie zamiast dymki będą kapary i pietruszka tak jak pan bók przykazał...

Ps.
Pomimo że było pyszne, tak się już nachlałem że ledwo zjadłem.

Ps2.
Jajecznica chłopska na szynce i maśle na śniadanie chłopskie. Biauułko ścięte żuułtko płynne czyli porządnie zrobiona zgodnie ze sztuką sarmacką i z prawami natury.

Ament

#gotujzhejto #owocemorza #codziennymakaron #chlopskakuchnia

Bo chłop zjeść porządnie musi aby miał siłę:

Jagnięcina ( sól, pieprz, oregano, tymianek, rozmaryn)
Pieczone bataty ( po upieczeniu skroplone oliwą i posypane płatkami soli)
Pieczarki duszone na maśle ze śmietaną (sól pieprz)
Czerwone Portugalskie wytrawne DOC Douro

#chlopskidziennik #gotujzhejto #baranina #chlopskakuchnia

Dla jego makaron z pomidorami tuńczykiem anchois kaparami.

Mój ulubiony sos tylko znów zapomniałem zdjęcia zrobić przed jedzeniem.

#gotujzhejto #chlopskidziennik #chlopskakuchnia

Burgery...

Najbardziej typowe składniki, ogórek, pomidor, czerwona cebula, majonez, musztarda dijon, sos tabasco, wędzony ser, kotlety po 190g wołowiny (20% tłuszczu), bułeczki kupne.

#chlopskakuchnia #chlopskidziennik #gotujzhejto #burger

Bardziej patriotycznie w dniu wyborów już być nie może dla jego.

Duszone grzyby zebrane osobiście z lokalnych lasów bukowo-sosnowych przez jego.
Schabowy z kością ze świni rodzimej potrafiącej wyrecytować Rotę.
Ziemniaki typu Irys z gleb lessowych spod lublina.

#gotujzhejto #chlopskakuchnia #obiad

Tradycyjny grill chłopski na zakończenie sezonu 2023.

#grill #chlopskakuchnia #gotujzhejto #steak

Dla jego:

Antrykot z patelni, smażony na maśle (finiszowany w piekarniku) sól, czarny pieprz, rozmaryn, czosnek
Mrożone frytki Aviko "steak fries"
Domowy sos chimmichuri

#gotujzhejto #chlopskakuchnia #steak

Chlebek typu Saltimbocca z kotlecikami z mielonej cielęciny, chłop lubi dobrze zjeść.

Do cielęciny (200g) dodał: 1 małe jajko, oliwę (aby podbić zawartość tłuszczu) kmin rzymski, tymianek, rozmaryn, czarny pieprz, sól

Reszta składników jak na zdjęciu.

#gotujzhejto #chlopskakuchnia

Z krewetkami dla jego

#gotujzhejto #chlopskakuchnia #owocemorza #codziennymakaron

Garnek chłopski dla jego

#gotujzhejto #chlopskakuchnia

Tradycyjny okuratny sobotni grill chłopski.

#gotujzhejto #grill #steak #chlopskakuchnia

Śniadanie chłopskie idealne, aby idealnie rozpocząć dzień :innocent:

Kanapka 1 - chleb, oliwa, ocet balsamiczny, kwiat soli, salami toskańskie
Kanapka 2 - chleb, pesto kalabryjskie, dojrzewający boczek smażony na maśle
Jajecznica z 2 jaj - masło, tłuszcz wytopiony z boczku, dymka, sól pieprz

#chlopskakuchnia #jedzzhejto #sniadanie

Dorada dla jego. Wyjątkowo duży okaz złapał ledwo zjadł. Już mu to zdrowe odżywianie bokiem wychodzi. Musi na jakieś niezdrowe żarcie iść na miasto.

Teraz post 26 godzin do jutra do 19.

#gotujzhejto #chlopskakuchnia #ryby #intermittentfasting

Dla jego, putanesca z tuńczykiem.
Zdjęcie po ciemku brzydko wyszło, w rzeczywistości bardzo kolorowe i ładne danie.
Teraz intermitten fasting, 18 godziny post do jutra do 14:30

Tuńczyk biedronkowy w oliwie w słoiku z czarną etykietą bardzo dobry, prawie tak dobry jak Rio Mare w słoiku. Ten makaron La Molisana BIO tez świetny ale 8 czy 9zł za opakowanie jak De Cecco (najdroższy makaron) Xd no chyba już nie kupię.

#gotujzhejto #chlopskakuchnia #jedzzhejto #codziennymakaron #ryby

Tradycyjny sobotni grill chłopski.

#grill #chlopskakuchnia #gotujzhejto