Hejto.pl
Dodaj post

Wpisz coś do wyszukania (minimum 2 znaki)

#gotujzhejto

Fanatyk

w Hydepark

14piorunów

Wygląda jak gówno a smakuje jeszcze lepiej - jak suszone gówno ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Kupiłem sobie mięska w Szwecji i zrobiłem beef jerky o smaku teryiaki i piri-piri.

Z kilograma mięsiwa wyszło mi 450g dżerkisów. Makro też spoko -315kcal/52g białka. Będzie dobra przekąska gdy nagły głód przyciśnie.

Za to to pała. Nie potrafię tam stworzyć potrawy gdzie apka uwzględniałaby ile z marynaty odsączyłem i ile wody wyparowało przy suszeniu lub redukcji (albo ile przybyło po gotowaniu). Trzeba kombinować z ajajem i wpisysać wszystko ręcznie. Słabo.

Gruba ryba1piorunów

@Stashqo o panie, ja jestem nałogowiec już... nie ma tygodnia bym 1+kg nie suszył...

A najgorsze jest to, że sceptyczna początkowo rodzina, ktora zepwniala mnie ze sam to będę żarł, to mi teraz ponad połowę kradnie...

Na dodatek powiem ze właśnie wiose 1,2kg krówek w bagazniku. Znowu będzie tego całe budlo strupów ^_^

A z fitatu tez se darowałem. Znalazłem jakąś suszona w ich katalogu i jadę na takiej. Konfrontowałem swój przepis z ai i nie rozmija sie mocno. Szkoda kalorii na liczenie kalorii

Pokaż więcej komentarzy (8)

Fanatyk

w Pizza

66piorunów

I ostatnia weekendowa picka 🍕🍕🍕

Miała być z gruszką, którą znalazłam na spacerze xd ale okazała się mocno niedojrzała

Dlatego wjechały brązowe pieczarki, habanero (ogromny zawód - miało piec dwa razy, a niestety pikantność była ledwo wyczuwalna), miód, czosnek w oliwie, ricotta i szczypiorek dla podratowania ostrości

Na bogatości

Debiutant1piorunów

@Shivaa kiedyś jadłem pizzę z gruszką i mielonymi orzechami włoskimi (ale jakoś podrasowane przez kucharza). Mniam.

Pokaż więcej komentarzy (19)

Fenomen

w Dyskusje

18piorunów

No to po wczorajszym koreańskim wyczynie zostały resztki, rzeczy w zamrażarce. Więc co robimy?

Co mu tu mamy?

Ryż jak do sushi na dnie,

Sałata, u mnie masłowa,

Szpinak blanszowany a do tego czosnek, się sojowy i olej sezamowy

Ogórek pokrojony w słupki, marchewka w słupki podsmażona,

Mięsko :cow: z sosem sojowym i cukrem, podsmażone

Trochę rzodkwi marynowanej

Jajko sadzone i ...

Sos: pasta gochujang, czosnek, sos sojowy, cukier i olej sezamowy.

GURU2piorunów

Jak to głupie pokrojenie w słupki zmienia danie. Kroisz w słupki, trochę sosu sojowego i oleju sezamowego i masz egzotyczne i ciekawe danie, a nie ogórka z marchewką i kapustą ..

Pokaż więcej komentarzy (2)

Gruba ryba

w Hydepark

16piorunów

Owcen nie dawał jesiennych wyzwań (czy dawał??? Ale ja przespałem??) więc sam sobie i rodzinie spisałem bingo 5x5 takich zadań xd

Na jednym z pól było ciasto marchewkowe, którego chyba nigdy wcześniej nie robiłem ¯\\( ͡° ͜ʖ ͡°)/¯

Nooooo ale że ogródek bardzo nas obdarzył marchewkami w tym roku to nie było wyjścia :smiley:

Wyszło smaczne!

Edit: w sumie jeszcze xd

Pokaż więcej komentarzy (8)

Fanatyk

w Hydepark

47piorunów

A pieprzyć te całe airfrayer, miały być fryty z mniejszą ilością oleju a dalej tłuste są.

Pokaż więcej komentarzy (5)

Fenomen

w Dyskusje

37piorunów

Dziś w końcu się zebralam i zrobiłam. Będzie dobra kolacja

No dobra, bo jeszcze koreańskie cynamonki robiłam to też pokażę :grinning:

Gruba ryba4piorunów

Daj...

Mistrz16piorunów

@Evivalarte ogarnąłem co zrobić, żeby ze stanu ze zdjęcia nr 1 przejść do zdjęcia nr 2, ale co zrobić, żeby od tego stanu przejść do zdjęcia nr 3?

Pokaż więcej komentarzy (18)

Autorytet

w Pizza

24piorunów

Not bad, but so, so

Wirtuoz1piorunów

Ostatnio zamówiłem placka (Diavolo) z nowej pizzeri, i tam była nduja. Przezajbissta kompozycja wyszła - polecam :grinning:

A zdjęcie fajne, brzegi trochę bym dopiekł, moja wersja to prosciutto po upieczeniu :smiley:

.

.

.

Żeś mi smaku narobił/a.

Autorytet0piorunów

@grzymislaw-mocowladny cały czas testuję piecyk. Właśnie te brzegi takie blade wyszły, ale spód już się przypalał. Za bardzo kamień wygrzalem. Ciasto mogłoby też dłużej wyrastać, ale za ułamek ceny kupnej, jestem zadowolony 😉

Pokaż więcej komentarzy (3)

Fanatyk

w Pizza

56piorunów

Jak mówię że skończę remont to skończę, nie trzeba mi co rok przypominać xD a tymczasem muszę się użerać z niską temperaturą w domu bo grzejnik nie podłączony (ale już kupiony 😅), przez co picka na słabsze warunki do wzrostu

Mimo to udało się z wczorajszego ciasta dużo wyciągnąć i wyszła taka mniam, że niecierpliwie czekam na jutrzejszą

Tym razem wjechała czerwona cebula, orzechy włoskie i miód

A na koniec standardowo nawalone czosnku w oliwie i ricotty

Osobistość3piorunów

@Shivaa spokojnie, ja miałem postawić serwer Q3 ale że pogoda dobra, to trzeba wykorzystać na ogarnięcie rdzy dookola wlewu (hm hm hmm, szpachlą na odpierdool)

Mistrz2piorunów

@Shivaa Wsiadam na rower i jadę!

Pokaż więcej komentarzy (27)

GURU

w Dyskusje

29piorunów

Placki z kabaczka + sosik grzybowy i czosnkowy:male-cook:.

Pokaż więcej komentarzy (3)

Gruba ryba

w Hydepark

19piorunów

Szarpana wieprzowinka, 9godzin w wolnowarze na programie low, z cebulką, czerwonym winem i przyprawami.

Można się częstować.

Pokaż więcej komentarzy (7)

Gruba ryba

w Hydepark

16piorunów

Pierwsza w nocy gotuje makaron fajnie co

Pokaż więcej komentarzy (5)