Hejto.pl
Dodaj post

Wpisz coś do wyszukania (minimum 2 znaki)

#lchf

Osobistość

w Hydepark

13

Hejo, w środę w pracy mam charytatywną wyprz ciastków, więc zrobiłem sernik :smiley:

Ofc jako, że piecze pluszowy_zergling, to musi być bez cukru i udawane słodkie, ale w miarę jednak zdrowe ^^

Runda 2 podejścia do przepisu Krzyśka, wydaje mi się, że wyszło podobnie/lepiej, zobaczymy co powiedzą ludzie :smiley:

Przepis taki
180 stopni 15 min
reszta 150 stopni 60 minut

spod
mąka migdałowa 170g
masło 70g
jajka 2
kakao 25g
erytrytol 30g
plaska lyżeczka pdp (15g)

masa serowa

twaróg 1kg
masło 250g
erytryt 100
jajka 6
mąka koko 50
wanilia w laskach albo aromat

polewa

śmietana 18% 100g
czekolady mieszane 100g

Makroski na 100g
B 11g W 10g T 22 (nasyconego wychodzi pi razy drzwi 10 z tego, nie tak źle :smiley: )

Składniki
Masełko - kerrygold solone
Mąka - Pięć przemian migdałowa, podketo kokosowa
Jajka - Lki sojowe
Erytryt - Krukam/Poketo
Wanilia - Dr Oetker (taka surowa w lasce, drogie to , ale dobre :smiley: )
Twarożek - Piątnica tłusty 4x250g (sztosik moim zdaniem : ) )
Kakao - Nieodtłuszczone sproszkowane podketo

Jako eksperyment zamiast aromatu z wanilii dodałem jeszcze ekstrakt z kawy, ciekawe jak wyjdzie ^^

    

Lider2

@pluszowy_zergling co to jest pdp? Faszerujesz ludzi marihuanen? To nielegalne! XD

GURU4

@moll pdp? PCP to maczanka taka z tego co mje wiadomo, ujostwo, że nawet ćpunom bym nie polecił. Lata temu skopciłem trochę maryhułanen ale ta w Austrii od pana murzyna była trzy klasy wyżej od tej w Polsce.

Lider2

@pluszowy_zergling wiedziałam! wysoce niebezpieczna substancja! 😛

a wanilię w laskach kup sobie na allegro, jeśli używasz od czasu do czasu, wychodzi o wiele taniej i jest lepszej jakości

Lider0

@pluszowy_zergling sama się tak zaopatrzyłam. Tylko przełóż do szczelnego opakowania, bo mi w papierowym przysłali, nie podumałam i się laski zeschły xD ale to nic, dokładam do cukru i mam fajny waniliowy własnej roboty

Osobistość1

@moll no to jest zaleta tej szklanej próbówki, że w niej ta laska za diabła nie zeschnie, a tak trza kombinować.

Osobistość1

@moll Dobre, notuje :grinning: Warto się dzielić, ale tipów podrzucacie kochani ^_^

Gruba ryba1

Dorzuciłbym trochę izolatu białka, daj znać czy dobre

Osobistość1

@def Nie no, raz już do robo przywiozłem tą mniejszą foremkę, to mi wyżarli w 30 minutek :grinning: (Zostawiłem na szafce działowej pokrojony, wracam ze spotkania i patrze hmm... 8 kawałków poszło :D)

Tak to wyglądało, przed magicznym wyparowaniem kawałeczków :grinning:

Pokaż więcej komentarzy (15)

Gruba ryba

w Diety LCHF

1

Potrzebuje pomysłów na kilka prostych posiłków do pracy które mogę dzień wcześniej przygotować do pudełka, najlepiej na jakieś 2 dni, mogę w pracy wrzucić do mikrofali. Będzie to raczej główny posiłek dnia. Coś mało skomplikowanego i z ogólnie dostępnych produktów.

   

Zawodowiec1

@Hoszin Mielona wołowina wymieszana z żółtkami i solą. Jajka na miękko.:grinning:

Kosmonauta2

@Hoszin Naleśniki z mąki niskowęglowodanowej z nadzieniem mięsno-warzywnym, do tego surówka/sałatka z dużą ilością oliwy

Pokaż więcej komentarzy (10)

GURU

w Diety LCHF

8

https://youtu.be/wSi5qKIsSvc

Podsyłam sprawdzony przepis na majonez oparty na maśle, zgodny z dietami   

W lodówce robi się twardawy ale po ogrzaniu do temperatury pokojowej jest miękki i serio pyszny.

Zalecam podwojenie ilości musztardy i ewentualnie ocet zamiast cytryny. Bardzo fajna baza do tworzenia innych sosów po dodaniu kolejnych przypraw.

Smacznego! 

 

GURU

w Diety LCHF

6

https://youtube.com/shorts/BQhI1Q0aEi8?feature=share

Rekomendacja ilości węglowodanów Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych vs rekomendacja dr Saladino.

   

GURU4

@naziduP To co on promuje nazywa się Animal Based Diet a carnovore 2.0 to pewnie jakiś rodzaj marketingu. Dlaczego fruktoza? Ponieważ według Saladino jest najzdrowszym, najmniej toksycznym źródłem węglowodanów.

Kompan3

Ja sie pytam gdzie w tej diecie sa jajka ? Bez tego to sobie mozna jedynie robić diete ubogą we wszystko co potrzebne poza ładunkiem energetycznym.

Pokaż więcej komentarzy (4)

Mocarz

w Jedzenie

6

Opłacało się wstać rano i iść na spacer. Przypadkiem trafiłem do Kauflandu, a tam takie cuda!

Tak jak pisał wczoraj @4pietrowydrapaczchmur te ogromne podwyżki to była sztuczna nagonka, teraz nie ma kto tego kupować i muszą dać za półdarmo. Cukier, mleko, makarony w ostatnim roku podrożały o ok. 100%. Poszedłem jeszcze do Lidla i udało się kupić mleko świeże 2% z Piątnicy za 50% ceny (data 04.01 2,14/ litr) i mozzarellę na zwykłej promocji (data 18.01) - też 50% taniej (1,49 zł /125g).

Masło śmietankowe Łowicz (60% tłuszczu mlecznego, bez dodatku innych olejów/tłuszczy/smalcu) - 0,99 zł /200g. Data do 04.01

Kupiłem dużo i wrzuciłem do zamrażarki. Jest dość twarde i kruszy się nawet po wcześniejszym wyjęciu z lodówki, ale polecam szczególnie ludziom na dietach niskowęglowodanowych bo można jeść je łyżeczką jak lody - w smaku dość słodkie, identyczne jak zagęszczona śmietanka 36+%

Do kawy również super.

Fenomen3

@naziduP inna rzeczywistosc lewa a prawa strona polki d