Hejto.pl
Dodaj post

Wpisz coś do wyszukania (minimum 2 znaki)

#mollgotuje

Lider

w Gotowanie

85piorunów

Nowy mężokomplememt kulinarny - "nadaje się na bloga" 😁

A gdyby ktoś pytał co to - karkówka duszona w musztardzie, z papryką i pieczarkami

  

Gruba ryba2piorunów

Bez przepisu się nie liczy... dzizaz, ale mnie ssie z głodu.

Mocarz1piorunów

@moll myślałem że to znowu ten grzybiarz wrzuca.

Pokaż więcej komentarzy (73)

Lider

w Gotowanie

45piorunów

Lubicie pieczone japko?
Takie o dzisiaj mi wyszły przystojne :smiley:

  

GURU1piorunów

@moll nostalgia :smiling_face_with_tear:

Inspirator3piorunów

Mój Boziu :hear_no_evil: pałka się przegła… ostatnio osoś na cytrusach a teraz to? Wstydu nie masz :heart_hands:

Pokaż więcej komentarzy (20)

Lider

w Gotowanie

31piorunów

@Lubiepatrzec nastawiam rybkę. Tak wygląda przed upieczeniem

Teraz na pół godziny do pieca i można jeść :smiley:

  

Gruba ryba4piorunów

@moll smakowicie to wyglada!

GURU2piorunów

@moll to łosoś tak? ciekawy patent aż dziw że nigdy na niego nie wpadłem ani ja ani żona. trzeba spróbować.

Pokaż więcej komentarzy (47)

Lider

w Gotowanie

64piorunów

Gulasz wołowy na piwie pszenicznym ląduje w topce repertuaru domowego gotowania :smiley:

Trochę bardziej możnaby go zredukować, ale płyn się przyda do podgrzewania gara jutro

   

Osobistość2piorunów

@moll wygląda pysznie. A masz pomysł czym można zastąpić paprykę?

Autorytet1piorunów

Przecież to tatar wołowy w sosie 😎

Pokaż więcej komentarzy (28)

Lider

w Gotowanie

24piorunów

Obiecałam i przepisałam, więc jeśli ktoś chciałby zrobić żeberka pod dyniową chmurką to przepis poniżej.

2 łyżeczki koncentratu to już zmniejszona ilość, bo wrzuciłam 4 i było trochę za pomidorowo 😉

https://www.przepisnikmoniki.pl/2023/11/zeberka-wieprzowe-pieczone-pod-dyniowa.html

  

GURU3piorunów

Nazwa bloga jest nieprawidłowa. Powinna brzmieć "Przepysznik Moniki" ☺️

Pokaż więcej komentarzy (4)

Lider

w Gotowanie

45piorunów

Trzymajcie kciuki żeby wyszło. Kuchnia eksperymentalna dzisiaj wjechała 😁

Żeberka pod dyniową chmurką, posypane orzechami włoskimi. Jak wyjdzie wrzucę przepis i foto upieczonych

  

Lider2piorunów

Już teraz wygląda dobrze 😉

Osobistość1piorunów

@moll  Przecież ja już szarpię Twoje drzwi od domofonu wklepując co się da wołając Dej mnie.! :tired_face:

Pokaż więcej komentarzy (38)

Lider

w Hydepark

53piorunów

Batoniki gotowe. Smak oceniam takie solidnie 6/10, w sumie dorzuciłabym więcej żurawiny i byłoby idealnie. Są lekko klejące z boków i od spodu - być może minimalnie za dużo wody, ale nadal zwarte i nic się nie kruszy ani nie rozłazi. Spoko do pocięcia. Zrobiłam węższe paski, więc zamiast 5 mam 7 sztuk batoników.

@Sezonowiec , wołam, bo pytałeś jak wyszło.

  

Tytan3piorunów

No petarda 😎 to smacznego 😃

GURU2piorunów

@moll Takiego batonika to najpierw trzeba pooglądać z każdej strony a później dopiero zjeść. :drooling_face:

Pokaż więcej komentarzy (14)

Lider

w Hydepark

79piorunów

Zrobiłam pierwszą wędlinę słoikową. Wylosowało karczek. Teraz słoiczki się studzą, nie mogę doczekać się otwarcia i degustacji :upside_down_face:

  

@entropy_ @UmytaPacha dodałam zdjęcia

Gruba ryba2piorunów

@moll wygląda nom nom :3 smacznego!

Specjalista2piorunów

Jeżeli nie będzie zjedzone szybko to: większy headspace pod nakrętką - będzie lepsza próżnia i mniejsza oksydacja mięsa; jezeli bez sterylizacji to przynajmniej z 3 razy przepasteryzować (tyndalizacja) aby odpowiednio wybić bakterie (formy wegatywne) bo z przetrwalnikami to dopiero przy 115 stC/30 min może być bezpieczne. Ewentualnie obniżyć pH poniżej 5,5. A tak poza tym wygląda smakowicie 👍

Pokaż więcej komentarzy (86)

Lider

w Gotowanie

13piorunów

Nie mogłam się zdecydować co wstawić tym razem, więc polecam się z brioszkami pełnoziarnistymi i brioszkami "zwykłymi" :smiley:

   

Inspirator1piorunów

@moll Fajnie by było jakby w przepisach były podawane miary SI oraz łyżki. Np.

* Sól 5g (około 1 łyżeczka)
* Mąka 50g (3 pełne łyżki)

Wtedy i takie techniczne świry jak ja będą zadowolone, co to mierzą co do grama, oraz mamuśki będą zadowolone, bo sobie łyżkami/szklankami mogą sypać 😛

Pokaż więcej komentarzy (8)

Lider

w Hydepark

49piorunów

Ciasto na chlebek mi pieruńsko ładnie rośnie, zaraz będę je formekować i niech jeszcze poleniuchuje przed piecykowaniem :relaxed:

  

GURU7piorunów

Komentarz usunięty

Kosmonauta1piorunów

Mój masuje, zaraz opierdole z pesto zielonym. Na obiad. Co się chłop naje to jego.

Pokaż więcej komentarzy (10)

Lider

w Gotowanie

12piorunów

zakręciłam się rano, narobię Wam smaka na noc :grinning:

Szyneczka wolno pieczona taka o!

  

GURU2piorunów

@moll Mój głodometr pokazał wynik 9,89/10.

A do rana daleko. 😭

Fenomen0piorunów

@moll nie za sucha trochę? Nie kusiło Cię żeby słoninkę powbijać albo inaczej nawilżyć? Bo, może to kwestia zdjęcia, ale wygląda na mocno wysuszoną.
A może się czepiam…

Pokaż więcej komentarzy (16)

Lider

w Gotowanie

22piorunów

Gdyby ktoś nie miał ponysłu na obiad, proponuję na dzisiaj paprykę faszerowaną 😉

Przepis

  

Tytan1piorunów

Jest podobne danie w kuchni greckiej, nazywa się Gemista

Lider1piorunów

Już od jakiegoś czasu chciałem zrobić. Dzięki za przepis, myślę że w środę się za to wezmę 😉

Pokaż więcej komentarzy (17)