Hejto.pl
Dodaj post

Wpisz coś do wyszukania (minimum 2 znaki)

#gotowanie

Mocarz

w Dyskusje

12piorunów

Jako, że mam po mamie zadatki na cukrzyka (obecnie insulinooporność od lat, póki co się nie pogarsza), zdecydowałem miesiąc temu że odstawiam kompletnie węglowodany, a że nie umiem trzymać dyscypliny posiłkowej, jem nieregularnie przez obowiązki, czasem cały dzień nic, dopiero na noc, to wziąłem sobie jeden z cateringów.

Pomijając kwestie wagi, bo nie mam wielkiej presji na chudnięcie, a ona i tak przez ten miesiąc spadła, to świetne w tym jest to, że oni te jedzenie robią tak urozmaicone i smaczne, że kompletnie już nie potrzebuję przekąsek węglowych na sobotni wieczór.

Cukier rano ze 100-110, zszedł na stabilne 90-100 z przewagą górnej granicy 9x.

Co więcej wywaliło mi żyły na rękach, czego nigdy nie umiałem osiągnąć, nawet przy 3 miesiącach restrykcyjnego pilnowania kcal (z wagą i myfitness pal) na "radycyjnej" diecie.

Ostatnie badania pokazały że próby wątrobowe mam w normie a cholesterole i 3glicerydy "są idealne" (słowa lekarza)

ALE sam cholesterol ogólny wzrósł mi "ponad normę" jakoś pół ponad. Lecz stosunki poszczególnych lipidów są właśnie idealne (o tych stosunkach to pierwszy raz usłyszałem od niego, dawniej lakarka przepisała mi od razu statyny.

Kolejna zmiana to parametry snu - wcześniej BodyBattery na garminie to miałem max 40-50. OD parunastu dni mam 100% i to gdzieś z 3 godziny przed końcem snu ten peak mi się robi. Kolejna rzecz to saturacja krwi: wcześniej byłem blisko 90% czasem nawet poniżej, teraz 95-98 średnio.

Także póki co - bardzo się cieszę że to zrobiłem.

Chyba na tym zostanę, bo jak mam sam gotować, to znowu będzie katastrofa, jedynie planuję weekendy bez cateringu.

Zawodowiec0piorunów

@EvilDick ile ważysz przy jakim wzroście?

Kompan0piorunów

Komentarz usunięty

Pokaż więcej komentarzy (14)

Mocarz

w Dyskusje

34piorunów

Mam w robocie takiego typa, straszny sknera (dostają tam jedzenie regeneracyjne to je tylko trochę i bierze do domu dla dzieciaków itp akcje nawet zupy wlewa do takiej menażki c⁎⁎j wie skąd ją wziął, jak kiedyś były 3 poziomowe, czaicie)

I siedzimy we 3ch i coś tam kolega mówił że zrobił na obiad łososia smażonego i taką jakby panierkę z płatków migdałów, że dobry bla bla

ten tam słucha i mówi, że on nigdy łososia nie jadł, no spoko ja np nigdy nie jadłem, nie wiem no, zająca nigdy nie jadłem

Mówię, weź sobie, usmaż normalnie samego albo w mące, spoko jest.

Minął czas jakiś dłuższy, znowu se siedzimy a on "wesz co? usmażyłem sobie tego łososia, ale taki, no nie wiem (z taką miną wykrzywioną i kiwał głową lekko na boki), galaretowaty nie było to dobre a drogie w ciul.

No mówię, widocznie nie twój smak nie każdy musi lubić rybę. A on wyciąga OPAKOWANIE i mi pokazuje, to taki miał być?

Nie, nie taki :smiley: Osiołek kupił płat łososia wędzonego i usmażył "jak schabowy" w jajku i bułce tartej :smiley:

W sumie to nawet nie wiem - może sam sobie tak zrobię. Idea mi się podoba w sumie ale to nie dla każdego, bo smak pewnie w ciul intensywny i słony

A jeszcze to jego zmartwienie że tyle siana wydał xDDDD

Pokaż więcej komentarzy (7)

GURU

w Książki

4piorunów

Dla kolegi @vredo

https://www.hejto.pl/wpis/specjalnie-i-tylko-dla-hejtusiow-zdjecie-mojej-bialej-kielbachy-gownowpis-smaczn?commentId=36f598b9-c0be-4f1c-aa06-e9362e37a498

https://www.pratchett.pl/cytat,1089,blask-fantastyczny.html


Nie szukają potraw wyszukanych czy egzotycznych, ale wolą dania konwencjonalne, jak embriony ptaków nielotów, mielone ograny w powłoce jelit, plastry ciała świń czy bulwy bylin przypalane na zwierzęcym tłuszczu; w ich gwarze określa się je jako jajka, kiełbasę, bekon i frytki.

Blask fantastyczny - Narrator,

Gruba ryba1piorunów

@Opornik nie kus diable bo jak ja wrzucę zdjęcie swojej białej kiełbachy...

Pokaż więcej komentarzy (3)

GURU

w Hydepark

21piorunów

Pierwszy raz, Karczoch po Rzymsku (carciofi alla romana), niezłe to. :yum:😁

Smacznego.

Osobistość2piorunów

Nadziewana cebula?

Pokaż więcej komentarzy (7)

Autorytet

w Hydepark

81piorunów

A dzisiaj Prince Lamb Kebaby dla załogi

Generalnie chodzi o to żeby zmielić jagnięcinę ( można zmienić na wołowinę )

Dodać sól, pieprz, płatki chilli, jogurt, oregano, mięte, cebulę, czosnek i tabasco.

Potem rozkładamy sobie taki twór na placku pszennym, zawijamy w roleczkę, kroimy, nabijamy na patyk i pieczemy około 10 minut z każdej strony (ja daję 180 stopni).

Efekt jest świetny, domowe sosiki i wszyscy zadowoleni :smiley: polecam zwłaszcza na imprezki w domu, żeby gości zaskoczyć :3

Pokaż więcej komentarzy (2)

Osobistość

w Hydepark

75piorunów

Wiecie, że już w latach siedemdziesiątych polska UNITRA klepała kuchenki mikrofalowe? ( ͡o ͜ʖ ͡o)

https://www.youtube.com/watch?v=KgHahxij4fU

Autorytet5piorunów

@RzecznikHejto Za Alka Zawadę zawsze piorun ʕ•ᴥ•ʔ

Pokaż więcej komentarzy (8)

Fanatyk

w Gotowanie

22piorunów

Dziś lazania. Ser wygląda na spieczony, ale jeszcze na granicy smaku. No i nie zaczynajcie pierwszej warstwy od makaronu. Poza tym dobra 🙂

P.S. T9 Ty śmieszku. Poprawiasz mi dobra na dieta.

Pokaż więcej komentarzy (11)

Fanatyk

w Gotowanie

27piorunów

Jak to w piątek - rybka na obiad.

Dorsz w piwie, frytki i jakieś pomidorki dla niepoznaki 😛 Do picia reszta piwa 😛

Gruba ryba9piorunów

@PanNiepoprawny dzisiaj czwartek

Gruba ryba2piorunów

@vredo to dobrze bo już w sobotę wieczór już mają humor popsuty

Pokaż więcej komentarzy (9)

Gruba ryba

w Gotowanie

21piorunów

Rodzaj makaronu co go na YouTube chłop opisał jaki Malloreddus zrobiłem

Osobistość1piorunów

@wombatDaiquiri Allora, tutto bene!
To robiłeś na jakimś drewienku rowkowanym czy coś? Widziałem kiedyś jak robili podobny, ale nie jestem pewny czy to był ten typ

Gruba ryba1piorunów

@SaucissonBorderline zgadza się. Rolujesz jak plastelinę, ucinasz małe walce ~2x2cm, ruchem od siebie dociskasz kciukiem do deseczki i tyle. Ciasto 200g mąki, dwa jajka. Dosypywać mąki jeśli się potężnie klei (różne jajka, różna kleistość). Po wyrobieniu na godzinę odstawić do lodówki (nie wiem czy konieczne, ale łatwiej się formuje kształty jak lekko stwardnieje)

Pokaż więcej komentarzy (3)

Gruba ryba

w Hydepark

15piorunów

119 473 371 - 250 - 250 - 250 - 250 - 250 - 250 - 250 - 250 - 250 - 250 - 250 - 250 - 250 - 250 - 250 - 250 - 250 - 250 = 119 468 871

Dzięki za dodawanie w seriach ekipo od @Marvin!

Dzisiaj prezentuje Wam poprawione sushi. Jak prawdziwe, ale lepsze. Zamiast ryżu dałem twaróg. Pewnie ktoś już tak jadł i nie jestem pierwszy xd Ale bardzo dobre, nawet żona spróbowała jeden i mówi że jest pozytywnie zaskoczona.

Wrzucam też update od 8 lutego.

No i postęp w 59/400




*

Wpis dodany za pomocą hejtostats.pl. @Marvin certified!

Gruba ryba2piorunów

@Barcol o hui co za pomysł!!!!!!!!!! Kradne. Jakiego twarogu użyłeś?? Półtłusty?

Gruba ryba2piorunów

@scorp tak, ale nie klinka bo zbyt ziarnisty tylko takiego miętkiego pic rel

Gruba ryba1piorunów

@scorp testowałeś to w końcu? xd

Gruba ryba1piorunów

@Barcol jeszcze nie miałem okazji robić sushi od tamtego czasu, ale pamiętam o tej przekmince! :DD

Fanatyk1piorunów
Dzięki za dodawanie w seriach ekipo od @Marvin!

@Barcol Matko! Jakbyśmy wiedzieli, że ktoś to wykorzysta w tak niecnym celu, to w życiu byśmy nie zrobili :astonished:

Pokaż więcej komentarzy (8)