saradonin_reduxGruba ryba
19piorunówSłodkości na redukcji - domowe gofry - częściowo na mące pełnoziarnistej ze skyrem naturalnym i borówkami :smiley:

@Statyczny_Stefek to będzie psikus bo na czuja robię. Nic fikuśnego, ale mniej więcej tak:
Składniki:
1/3 szklanki mąki pełnoziarnistej
2/3 szklanki mąki pszennej
2 duże jajka
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
30ml oleju
szklanka mleka
Sposób przygotowania:
Białka jaj trzeba oddzielić i ubić na pianę. Żółtka wymieszać z mlekiem i olejem po czym dodać do miski ze składnikami sypkimi. Białka dodać do reszty delikatnie łyżką dopiero jak już gofrownica się nagrzeje, żeby ciasto było puchate. I siup do gofrownicy.





















