Hejto.pl
Dodaj post

Wpisz coś do wyszukania (minimum 2 znaki)

#gotowanie

Autorytet

w Hydepark

30piorunów

Gdybyście szukali dobrego, a zarazem mega prostego comfort foodu na weekend, to polecam te ryżowe kopytka utaplone w gęstym sosie :smiley:

Tteokbokki, bo o nim mowa, jest proste w przygotowaniu (o ile kupicie kluski, a nie robicie ich sami), stosunkowo szybkie i świetnie rozgrzewa. A jeśli ktoś woli, może palić dwa razy :)

Pokaż więcej komentarzy (22)

Fanatyk

w Hydepark

33piorunów

Proszę się częstować, przekąska z ciasta francuskiego z marmoladą różaną oraz z pieczonymi jabłkami z cynamonem.

Pokaż więcej komentarzy (4)

Kosmonauta

w Gotowanie

11piorunów

Here we go again - burgery, ale tym razem nie przypale bułek. Czasem jak gotuje to wypije kieliszek wina albo jakies piwko, jednak dość rzadko mi się to zdarza, bo w zasadzie nie piajam alkoholu. Jednak do gotowania to jakos tak wypada.

Pokaż więcej komentarzy (4)

Osobistość

w Gotowanie

29piorunów

Na drugie śniadanko dzisiaj ossssssstra pizzka ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Kuleczki pięknie wyrosły, nie mogłem czekać do kolacji xD

Pierwsza z mozzarellą, pieczarkami i nduja. Druga z salami pepperoni, jalapeno marynowanym i nduja. Cholernie pikantna ta kiełbasa, ale za to super pachnie chilli ;)

Koneser0piorunów

Jak robisz ciasto, że takie akuratne brzegi wychodzą?

Kupiłem piec Ariete, picka rośnie jak gupia i brzegu mam więcej niż w kajzerce z Biedronki.

Pokaż więcej komentarzy (4)

Lider

w cybulion jest inny

8piorunów

Bede robił dzisiaj pierwszy raz Stek z Tuńczyka. Ktos ma pomysł na dodatki? Jakieś pro tipy wobec smażenia? Normalnie bym zebrał dane w pracy ale no.

Zapraszam do odpowiedzi!!

jaki stopień?

  • blue/rare8% (2 głosy)
  • med rare25% (6 głosów)
  • bas midjum trinity21% (5 głosów)
  • medium well13% (3 głosy)
  • nie no opie tego sie nie robi33% (8 głosów)

24 głosów

Pokaż więcej komentarzy (10)

Osobistość

w Hydepark

80piorunów

Córka lv6 miała wczoraj urodziny (tak w walentynki trochę przerąbane ale dla mnie mega wygodne). Tydzień wcześniej zrobiliśmy jej imprezę na sali zabaw z kupnym tortem od lokalnej, mocno polecanej kucharki. Był ok - taki typowy jak się teraz robi tzn śmietanka 30%, mascarpone, pewnie żelatyny trochę żeby się nie rozjechał no i główny nacisk na wygląd z mało jadalnych itemów. Dziś zaplanowaliśmy obiad dla rodziny i kilka dni wcześniej, jak ze Starą omawialiśmy co upichcić przychodzi Młoda:

* tata, dobre rzeczy w kuchni robisz, a torta umiesz?

* jeszcze jak!

Nie ważne czy umiesz czy nie, jak córka prosi to stajesz się cukierniczym mistrzem tortów. I tak wygrzebałem przepis babci na tort w starym stylu. Żadnych mascarpone tylko jaja, dżem, cukier, kakao deco moreno, sok z cytryny i spirit. Lekki upgrade był wymuszony tym, że nie miałem orzechów włoskich więc podmianka na pistacje. Żona machnęła z rana biszkopt, ja wieczorem masy i składanie, w sumie sprawnie poszło. Smak jak na spotkaniach rodzinnych w latach dzieciństwa. Zdjęcia ze środka nie zdążyłem zrobić. W oryginale idzie 250ml spirytusu, dałem mniej bo pół tortu pod dzieci i tam nasączałem biszkopt ponczem bezalkoholowym. W dekorowanie dobry nie jestem więc było minimalistycznie, ale Młoda zadowolona.

Pokaż więcej komentarzy (19)

GURU

w Hydepark

51piorunów

Co tam dziś w garach?

U mnie testy nowego żeliwniaka.

Gulasz zrobiłem. 😁

Pokaż więcej komentarzy (7)

Osobistość

w Gotowanie

42piorunów

Pączkoburger! 😎

W tłusty czwartek już się obżarłem, wczoraj nie miałem czasu, więc wypadło na dziś!

Pączek z nadzieniem pistacjowym, cebula karmelizowana w sosie żurawinowo-klonowym, wołowinka, ser gorgonzola i sałata lodowa dla chrupkości.

Wszystko przemyślane, całość wyszła za⁎⁎⁎⁎ście ( ͡° ͜ʖ ͡°)
PS. Po desce leje się sosik żurawinowy, nie krew xD

Pokaż więcej komentarzy (11)

Gruba ryba

w Gotowanie

33piorunów

po nocy lepione, jutro będą gotowane. Ze dwie godziny mi zajęło, ale wiele się nauczyłem o anatomii rurki

Pokaż więcej komentarzy (2)

Fanatyk

w Hydepark

25piorunów

Zrobiłem sobie kulki mocy tj Halawe taką jak podawali w krysznie na

Wirtuoz3piorunów

Aż się przypomina ten obrzydliwy smak :grinning:

Pokaż więcej komentarzy (10)

Lider

w Gotowanie

17piorunów

Uwielbiam cipkowar... Różowa jest chora i zrobiła sobie piękny, klarowny rosołek, w godzinę. Żadnej walki z szumowinami, nic... Ogólnie sam proces gotowania to 25 minut, ale gar się długo nagrzewał. No zajebiaszcza rzecz, jeden z lepszych zakupów w życiu.

Gruba ryba4piorunów

Rok temu mnie przekonali do airfrajera, a teraz myślę o cipkowarze daaaaaamn

Lider5piorunów

@Hajt jak powiem, że mam jeszcze jedno "palnikową" indukcję, to będzie źle? Przeszedłbym całkiem na prąd, ale jednak gaz czasem się też przydaje. Wiesz wiocha, brak prądu itp.

Pokaż więcej komentarzy (9)

Autorytet

w Hydepark

15piorunów

Może i nie byłem pierwszym który zjadł pączki w
Zamiast godziny w kolejce stałem przy garze oleju

nie wydałem też miliona monet za pączka

za to mogę z dumą powiedzieć, było warto!

Bierzcie po dwa mordeczki!

Polecam te z budyniem corn flakesowym, kozacki

Pokaż więcej komentarzy (4)