Hejto.pl
Dodaj post

Wpisz coś do wyszukania (minimum 2 znaki)

#gotowanie

Fanatyk

w Hydepark

15

Wyznam Wam, że mam poważny problem, który może zachwiać przyszłością mojego małzeństwa. Pytam kobity jakie ciasto chce na wielkanoc. Ona na to, że sernik, no to ja pytam a z rodzynkami czy bez a ona, że jej to obojętne a mi też obojętne.

To rodzi potężny kryzys, stąd pytanie do Was hejtusie.


Jaki?

  • Kielecki29%
  • Caloroczne13%
  • Adam Małysz18%
  • Winiary11%
  • Letnie + Zimowe29%

90 głosów

Gruba ryba0

Piotr Rogucki

GURU4

@Stashqo istnieje wciąż w naszych sercach

Pokaż więcej komentarzy (6)

Gruba ryba

w Hydepark

3

Jak robicie sos czostkowy do np zapiekanek?

Autorytet1

@Michumi blender jogurt czosnek i sól, nie jem sosu totkowego, ale bym zjadł bo jest przepyszny, pizza bez sosu to jest h... oszustwo

Gruba ryba2

@Michumi Testowałem różne przepisy ale wygrywa u mnie jogurt grecki lub inny bardzo gęsty, czosnek z praski, szczypta vegety i odrobina cukru. proporcje należy ustawić pod swój smak. można dodać trochę oregano ale jak suszone to lepiej zalać wrzątkiem by zmiękło.

Pokaż więcej komentarzy (16)

Autorytet

w Gotowanie

10

Dziś danie które kiedyś odkryłem w czasie podróży służbowej

Pizza czekoladowa - podawana m.in na Wielkanoc
Ciasto standard + 2 łyżki kakao.
Czekolada czarna 150g topiona na parze plus masło - by kleiło się do zębów
Biała czekolada na posypkę

Można dać orzechy i maliny

Bierzcie po jednym kawałku
Tagi:

Fanatyk2
Pokaż więcej komentarzy (6)

Gruba ryba

w Hydepark

24

Testowałem grilla gazowego do pizzy, wynik nieudany (w komentarzu) musiałem ratować piecem xD jednak bez przystawki się nie da. A do posta załączam kolejną, którą już inaczej robiłem (szybki spód na granicie w grillu i pyk pod grzałę piekarnika)

Teraz tylko wpisać do fitatu po wielkim śniadaniu tak żeby mnie nie skrzyczało...

Gruba ryba7

Tutaj ratowana pizza xd

Fanatyk1

@Barcol spokojnie, z gazowcem to normalne. Wywalisz 10 picek w śmietnik i się nauczysz xD

jaki piecyk wariacie?

Pokaż więcej komentarzy (13)

GURU

w Gotojzhehto

37

Smak dzieciństwa ( ͡° ͜ʖ ͡°)
440 kcal szczęścia

Osobistość2

Od lat nie jadam, bo za każdym razem łapała mnie po nim zgaga. Ale bardzo lubiłem.

GURU1

Kogucika jadłem ale z puszki😁 Skład potem chyba się popsuł bo jakoś zniknęło z mojego menu ale pasztet z ogórkiem plus solidna dawka pieprzu nadal stosuję w diecie 😉.

Pokaż więcej komentarzy (8)

Lider

w Hydepark

19

Posilek potreningowy tego typu.

Ryz 120g
Rodzyny 40g
Kura 200g

Musze jakies lepsze rodzyny znalezc, bo te jumbo z lidla to tak srednio.

Fanatyk5

Ryż z rodzynkami, odważnie

GURU3

@bartek555 skojarzyło mi się z kuwetą kota, ale to pewnie z zazdrości śluuurp wsuwa papkę dla bobo.

Pokaż więcej komentarzy (21)

GURU

w Dyskusje

13

Dzisiaj mam dużo wolnego czasu to będą lepione pierogi w sporej ilości :dumpling:.

Do nadziewania ciasta stworzyłem trzy farsze:

* Klasyczny na ruskie
* Kaszanka + kiszona kapusta + kwaśne jabłko
* Szparagi + ser feta

Mistrz5

@Z_buta_za_horyzont te z kaszanką ciekawe

Mistrz2

@Z_buta_za_horyzont ile ja się nasłuchałem że właśnie jako kwaśne jabłko musi być szara reneta a teraz ciężko dostać. Wiesz jakiej odmiany u siebie użyłeś?

Pokaż więcej komentarzy (9)

GURU

w Gotowanie

19

Moje ulubione danie na diecie, zapychające, rozgrzewające, ma dużo błonnika i białka, a stosunkowo mało węgli. Liczyłam kiedyś, to wychodziło w okolicach 100 kcal na 100 dania, a więc bardzo dobre ratio, a jedyne węgle to tyle ile sobie ryżu nałożycie.

Moja wariacja na temat kuchni tajskiej. Powstało z tęsknoty bo w moich okolicach w promieniu 100 km nie ma żadnej tajskiej knajpy. Kurczak z zieloną pasta curry, z warzywami i mleczkiem kokosowym. Do tego trochę ryżu. Na wierzch szczypiorek (swój) i posiekane orzeszki.

Potrzebne składniki:
Pierś z kurczaka
Ryż biały
Cebulka (najlepiej szalotka, od razu jest szczypiorek)
Miks warzyw, mrożony lub świeży, ja sama mrożę jak dostanę za darmo albo tanio w sezonie
Mleczko kokosowe
Pasta curry (ta na zdjęciu chyba najlepsza)
Szczypiorek, orzeszki do posypania
Opcjonalnie płatki ostrej papryki jak chcesz bardziej ostro

Najpierw wstawiam garnek z ryżem, bo się najdłużej gotuje, na małym ogniu. Potem na patelnię wrzucam pokrojoną w pióra cebulę, daję jej się skarmelizować. Dorzucam warzywa, trochę wody i pod pokrywką 10 minut się duszą. W tym czasie kroję kurczaka na patelnię i podsmażam dodając pastę curry. Dorzucam do warzyw, dodaję mleczko, doprawiam solą do smaku, podgrzewam do czasu aż się ryż ugotuje.

P.S. Noga brokuła też się nadaje na taką mrożonkę, faktycznie jest miękka i normalnie jadalna.

GURU2

Wyrzuć warzywa, dodaj swieże pokrojone chilli(najlepiej zielone i czerwone dla potrzymania kolorystyki), trawę cytrynową, imbir, trochę suszonego chilli, rozgnieciony ząbek czosnku albo dwa.
Weź całą kukurydzę jaką masz w domu i wyrzuć jak najdalej.
Dalej dodaj trochę chilli, sosu rybnego 2-3 łyżki i voila!
Gotowe.
Wazywa można osobno podsmażyć na patelni na oleju sezamowym i doprawić sosem sojowym i pestkami sezamu(oraz trochę chilli)

GURU0

@Taxidriver Nie dodawałam kukurydzy :grinning:
Warzywa są osobno podsmażone i podduszone, w sumie niekoniecznie je trzeba mieszać przy podaniu tylko dołożyć na talerz, może będzie faktycznie ładniej wyglądało :smiley:
W tej paście jest chili, czosnek i trawa cytrynowa.

Pokaż więcej komentarzy (3)

GURU

w Hydepark

25

Co to będzie? 😱

Gruba ryba4

Coś do jedzenia ?

Fanatyk3

@UncleFester pewnie spaghetti puttanesca?

Pokaż więcej komentarzy (8)