Hejto.pl
Dodaj post

Wpisz coś do wyszukania (minimum 2 znaki)

#grill

Gruba ryba

w Hydepark

38

Szybki grill.
Pewnie juz reklamowalem moje za⁎⁎⁎⁎ste bbq :smiley:
Zona mi kupila w 2017r dwie komory gazowa i na wegiel. Sam jestem zdziwiony ze czesciej uzywam tej gazowej. Wygoda jednak wygrywa przy normalnym uzytkowaniu.

Zapraszam do obserwowania mojego tagu

Pokaż więcej komentarzy (6)

Gruba ryba

w Hydepark

1


Zawsze grillowalem na marketowym brykiecie i węglu. Widzę na allegro, że najpopularniejsze oferty są droższe niż te marketowe.
Jest różnica między np. Takim węglem, a takim z biedronki?
https://allegro.pl/oferta/wegiel-drzewny-do-grilla-bieszczadzki-duzy-worek-10-kg-wegiel-grillowy-17462309123

Pokaż więcej komentarzy (4)

GURU

w Ciekawostki

28

2 maja:

* Dzień Grilla
* Światowy Dzień Tuńczyka
* Międzynarodowy Dzień Harry'ego Pottera
* Dzień Kosmosu
* Międzynarodowy Dzień Tuby
* Święto Orła Białego
* Dzień Flagi RP
* Dzień Polonii i Polaków za Granicą

Osobistość

w Hydepark

6


Używa ktoś z Was grilla gazowego? Jakieś wady i zalety użytkowania? Opłaca się kupić czy lepiej zostać przy tradycyjnym? Ktoś coś?

Pokaż więcej komentarzy (15)

Gruba ryba

w Hydepark

13

Czy 500 stopni na grillu gazowym Napoleon to dobry wynik? XD czy mam jakiś gaz rakietowy?
Ciężko było to otworzyć i się nie oparzyć xd

Pokaż więcej komentarzy (14)

Osobistość

w Kuchnia

6

Ostatnio żaliłem się nad https://www.hejto.pl/wpis/szukam-grill-grillgazowy-gotujzhejto-jedzenie-moj-obecny-z-racji-braku-materialu

Po namyśle jednak bardziej potrzebna mi maszynka do pizzy. Napieprzam pizzę od paru lat i w sumie to jest czas by w końcu mieć dedykowany piec i przestać się pieprzyć z robieniem na grillu. Do tej pory zapieprzam na grill + szamot w okolicach 300 - 350 stopni.
Ogólnie na imprezy, weekendy robię na raz od 3 do 5 placków. Robię je też zimą, pora roku nie ma znaczenia.

Patrząc na polski rynek to głównie pada hasło OONI. To wygląda jakoby jedyna rekomendacja. Nie wiem jakie inne marki są równie dobre.
Z innych marek patrząc na niektóre modele to wyglądają jak zespawany blachy.

I teraz widzę takie aspekty:

* gaz vs drewno, ogólnie gaz wygodny i to jest moja preferencja, ale są opinie jakoby drewno nadawało jeszcze ekstra aromat.
* Ogólnie to opcje "dual" wygląda, że rozwiązuje problem? Ale znowuż cena.
* Rozmiar 12 vs 16. Ogólnie 12 cali to jest tip top, robię pizzę do 30 cm, ale widzę sporo uwag, że jest bardzo ciasno i kręcenie tą pizzą to spora upierdliwość. Natomiast robienie tej samej pizzy w 16-tce wygląda w cholerę wygodnie.
* Nie wiem na ile jest potrzebna drzwiczek frontowych do zamykania. Zwiększa to ergonomię?
* Podoba mi się kwestia pokrowca + mobilność, bo miałbym okazję przemieszczać się z tym między miejscami.

Tylko trapi mnie jedno. 3 kafle za wszystko (pokrowiec + opcjonalnie palnik do duala). Cholera, za to to już mógłbym j⁎⁎⁎ąć sobie gazowego grilla z odlewu. Noż kur*a mać. Chyba przemęczę tę majówkę bez zakupu, bo utknąłem między:

* to jest tanie, ale będę żałował, że 12tka za mała, a 16tka byłaby w sam raz.
* dałem za dużo, lepsze by było tańsze i dam radę z 12tką

Nie wiem co robić, a już wkur*iony siedzę drugą nockę nad zakupem.

Fanatyk1

@wielkaberta mam koda 16, kiedyś tu dodawałem relację z pierwszych wrażeń
https://www.hejto.pl/wpis/uwaga-to-przydlugi-i-nudny-wpis-na-temat-pieca-do-pizzy-kto-lubi-obrazki-picki-t
Mozesz też patrzeć tag

Ogólnie to trudny do zmasterowania i trochę niedopracowany piec, największe zarzuty mam do braku drzwiczek i słabej jakości kamienia. Jest ok za tę cenę ale lepszy byłby np. goozney arc xl (ino kosztuje 2x więcej).

Uwaga! To przydługi i nudny wpis na temat pieca do pizzy, kto lubi obrazki picki ten piorunuje (lub nie) i scrolluje - Stashqo - Hejto.plUwaga! To przydługi i nudny wpis na temat pieca do pizzy, kto lubi obrazki picki ten piorunuje (lub nie) i scrolluje dalej. Żeby nie było, że nie ostrzegałem. Do porzucenia domowego piekarnika przymierzałem się od długiego czasu. Nie tak dawno testowałem piec do pizzy Ooni Koda 16, nieHejto.pl
GURU1

>Podoba mi się kwestia pokrowca + mobilność, bo miałbym okazję przemieszczać się z tym między miejscami.
@wielkaberta Ciekawe ile czasu minie zanim ten piec ostygnie, aby móc go włożyć do pokrowca?

Ja bym kupował coś z tańszych marek, ale ja to biedny jestem ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Fanatyk1

>Ciekawe ile czasu minie zanim ten piec ostygnie, aby móc go włożyć do pokrowca?
>
@tomilidzons Już odpowiadam, jeśli nagrzejesz do 450° to około 4-5h w zależności od temp. otoczenia ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Osobistość0

@tomilidzons To nie chodzi o biedę, tylko przemyślany zakup. Owszem kupisz jakiegoś grill / piec, tylko że słabo jak na trzeci sezon wychodzą niedskonałości ze słabej blachy, korozja, etc.
A tu ci @Stashqo wychodzi z dużym minusem i teraz zastanawiasz się, czy 2,5 - 3 kafla nie idzie w cholerę.

Fanatyk1

@wielkaberta ja tu Ci nie chcę mieszać, szukaj recek, wielu osobom ten piec siada. Ja dorobiłem drzwiczki, wrzucam swój kamień i jakoś to działa.

Wołam kolegę @knoor chyba też ma koda16, może coś podpowie.

Osobistość2

@Stashqo @wielkaberta no hejka, wywołany do odpowiedzi odpowiadam:) Mam kodę 16 od prawie trzech lat, kupiłem na promce na black friday bodajże 20% taniej. Zakup impulsywny, ale zawsze chciałem mieć (dużo robiłem wcześniej picek w piekarniku). W momencie gdy kupowałem były albo opcje elektyczne, typu effeuno albo gaz/paliwo stałe typu koda. Innych opcji poza kodą za bardzo nie było na widoku albo mi nie chciało się szukać, bo ten piec miał sporo pozytywnych opinii w necie. Chciałem gaz, bo tańszy i bardziej mobilny oraz uznałem, że będzie grzał się szybciej niż elektryk.

Z bazowej wersji początkowo średnio zadowolony: po pierwsze trzeba uczyć się robienia placków na nowo (wychodziły beznadziejne) a sam piec grzał się dość długo. Wszystko zmieniło dorobienie drzwiczek, a właściwie przesłony (pic rel). Teraz mam piec nagrzany do 400C w 20-25 minut od odpalenia (kwestia wielkości płomienia), można go rozbujać do prawie 600 stopni, choć jest to bez sensu, bo kamień przy 425C zaczyna spalać pizzę od spodu. W zależności od humoru można zrobić albo pizzę w stylu dagrasso z sosem cząstkowym albo neapoletanę. Mając zapas ciasta co 5 min bez problemu idzie wypluwać świeżą.

Jakość wykonania bardzo dobra, są drobne ślady użytkowania, ale nic poza tym. Aha, w trakcie użytkowania pękł mi oryginalny kamień - napisałem na ich support i w dwa dni na ich koszt mialem nowy -> duży plus. Natomiast wymieniłem też ten"ich" kamień na biscotto, chociaż nie widzę wielkiej różnicy.

16 to wielkość okuratna, mniejszego na pewno bym nie chciał. Warto zaopatrzyć się też w lepsiejszą łopatę (nie wiem jaką masz teraz, ja kupiłem taką z grubszego metalu). Pokrowca nie mam i mimo że początkowo chciałem - w ogóle nie planuję kupować.

Ogólnie gdybym miał ocenić: krótko po zakupie 5.5-6/10. Długoterminowo po dorobieniu drzwiczek i zapoznaniu się ze sprzętem - 9/10. Uważam, że jeśli chodzi o domowe gotowanie jest na równi z ekspresem Rancilio Silvia i gofrownicą Dezala, które też mam:)

Aha, wymieniłem rączkę na inną - mam teraz długi pręt z nierdzewki i na końcu drewniany uchwyt.

Fanatyk1

@knoor czyli już Ci się rączka nie pali? Jednak mają baby rację, długość ma znaczenie xD

Co do rozbujania do wysokiej temperatury to jak nie chce mi się czyścić kamienia to po prostu rozgrzewam piec do 500-550 stopni i czyściutki jak nowy.

Pokaż więcej komentarzy (12)

Osobistość

w Hydepark

1

Szukam
Mój obecny z racji braku materiału skorodował, okapy nad ogniem już pozostawiają wiele do życzenia. Mimo wszytko wysłużył z 4-5 lat także było spoko.

Wymogi:

* pokrowiec
* wymienne elementy jak ruszt, płyta. Jeszcze lepiej jak ten wieloletni model jest na rynku i dalej obraca częściami.
* chciałbym na niej robić pizzę, mam kamień szamotowy. Wysoka temperatura >350 stopni, dodatkowe akcesoria mile widziane. Zakładam, że gwałcenie obecnego grilla tymi temperaturami wykończył go.
* skapywanie do sensownego wymiennego pojemnika. Mój ostatni blat na skapywanie skorodował i zrobiły się dziury. Rozumiem, że mogę jakieś wymienne aluminiowe koszyki.
* wnęka na 11 kg
* mniemam, że osobny palnik na garnek to już oklepany standard
* Kółka żeby nie były z d⁎⁎y, jakiś kauczuk, bo te plastikowe to się będzie trzepało jak miło.

Opinie o grillu ceraminczym? Pomimo fajnie brzmiącej technologii, to powierzchnia zostawia sporo do życzenia, szczególnie jak mam ekipę >5 osób.

Czego nie chcę. Kombo z węglem, bo mam osobny na węgiel. Nie widzę sensu i brzmi jak przepłacanie. Chyba, że ktoś mnie przekona 😛

GURU

w Hydepark

30

Korzystając z kilku dni wolnego i ładnej pogody stwierdziłem że trzeba zrobić mały obóz przygotowawczy przed zbliżającą się majówką 😉

Pokaż więcej komentarzy (5)

Lider

w Heheszki

50

Pokaż więcej komentarzy (5)

Lider

w Gotowanie

39

Dzisiaj na kolację kiełbaski śląskie z grilla :smiley:

Gruba ryba5

Myślałem że to dekiel od studzienki kanalizacyjnej xD

Lider2

@libertarianin
To jest w sumie niezły pomysł: parę rurek wbitych w ziemię, na tym kładziesz taką żeliwną pokrywę, pod nią rozpalasz ognisko i grill gotowy :smiley:
Jest jeden mały problem: kradzież takiej pokrywy jest mocniej ścigana przez sądy 😅

Pokaż więcej komentarzy (9)