Hejto.pl
Dodaj post

Wpisz coś do wyszukania (minimum 2 znaki)

#kuchnia

Gruba ryba

w Hydepark

6piorunów

Hipotetyczna sytuacja, przyjeżdża do was znajomy z USA, słyszał about polish Vodka i pirogi, chcecie mu zaprezentować nasz kraj z najlepszej strony kulinarnej. Na jaką potrawę zabierzecie go do restauracji, jaką vodke polecicie? Z czym będą pierogi? Z czym będą poczki? Jakich słodyczy polecicie mu spróbować?

Inspirator0piorunów

co to obok miodu? kluski na parze z sosem?

Autorytet3piorunów

@Fulleks na tradycyjny staropolski kebab

Pokaż więcej komentarzy (23)

Lider

w Hydepark

21piorunów

Jeszcze dwie godziny w 85 stopniach (3 już za nią) i ta pieczeń ze schabu będzie gotowa. Zioła z balkonowego ogródka.

GURU1piorunów

@AdelbertVonBimberstein Dobra młody, dajesz szczegóły przepisu, bo właśnie myślałem co zrobić z nadmiarem rozmarynu z działki, i wyjąłem mięsiwa bo chcę trochę zamrażalnik opróżnić, póki chata wolna i kobity nie ma żeby mnie powstrzymać.

Inspirator3piorunów

wyglada jak gniazdo ptasie z czterema jajami ( ͠° ͟ʖ ͡°) z tego wykluwa się pieczeń?

Pokaż więcej komentarzy (7)

GURU

w Jedzenie

28piorunów

Słuchajcie no, seksowne bestie.
Założyłem społeczność która chodziła za mną od jakiegoś czasu - poświęcona komercyjnej żywności wymagającej niewielkiej, lub żadnej obróbki przed spożyciem.

Historycznie patrząc, żywność tego typu pierwotnie była produkowana dla wojska, w celach surwiwalowych, bądź turystycznych, nie koniecznie będąc specjalnie zdrową.

Ale technika poszła do przodu, i pomyślałem że oddzielenie tego od wrzutek/dyskusji o normalnym, porządnym jedzeniu by się przydało. Impuls dało mi zajadanie się ostatnimi czasy całkiem przyzwoitymi, i dość zdrowymi gotowymi sałatkami. :smiley:

Także jeśli macie ochotę podzielić się refleksjami lub opiniami nad gotowym - lub prawie gotowym do spożycia żarciem, to zapraszam na tag (lub )

https://www.hejto.pl/spolecznosc/mre-jedzenie-gotowe-do


Pokaż więcej komentarzy (8)

Gruba ryba

w Hydepark

31piorunów


Podaję przepis na najlepszy majonez ever:

Składniki: 1/2 słoika majonezu Winiary, 1/2 słoika majonezu Wielkopolskiego, słoik majonezu Kieleckiego.

Wykonanie: majonez Winiary mieszamy z majonezem Wielkopolskim po czym majonez Kielecki wypierdalamy do śmieci.

Fenomen2piorunów

Majonez Pomorski King 👑

Pokaż więcej komentarzy (15)

Gruba ryba

w Hydepark

16piorunów

Wróciłem do lowcarb po dłuugim czasie, dziś piątek to jak pies Pawłowa zacząłem myśleć o pizzy.
Zrobiłem więc taką z ok 5g węglowodanów.

Ser Esrom ( @radidadi Pozdro) kiełbasa myśliwska aldi
Podkład to tortilla lowcarb mk nutrition
Na to poszło trochę sosu amerykańskiego

I apetyt zabity :smiley:

GURU0piorunów

Kuwa, muszę poszukać takich toritillów low carb. Genialny pomysł.

Pokaż więcej komentarzy (2)

Gruba ryba

w Hydepark

1piorunów

wie ktoś gdzie stacjonarnie można znaleźć sos Red Braising Sauce (np Lee Kum Kee) - na allegro są ale mi się nie chce litra zamawiać żeby smart weszło :grinning:

W Spar znalazłem marki Lee Kum Kee jedynie sos rybny

Gwiazdor0piorunów

Ale po co jedno zamawiać, jak mam jakąś drobnostkę to dorzucam często jakieś inne drobnostki. Np w Twoim przypadku dorzuciłbym, w miarę możliwości, inne sosy na próbę.

Pokaż więcej komentarzy (5)

Gruba ryba

w Hydepark

38piorunów

Uwielbiam sery - wszystkie, włącznie z twarogami - lecz szczególnie lubię sery dojrzewające i "nietypowe"
Nie jestem przy tym nawet znawcą jakimś tam gatunków, po prostu wiem jakie mi przypadły do gustu i zawsze jak chcę kupić to googlam sobię nazwy itp
Uwielbiam zwłaszcza te "cuchnące"

Serki Ołomunieckie czy mocno dojrzałe camemberty określane jako "de caractere", najlepiej dość ładnie po dacie "najlepsze przed" - tego zapachu nie idzie okiełznać normalnymi sposobami - pakuję to w oryginalne pudełko, woreczek foliowy i w plastikowy pojemnik a i tak kumpel jak mnie odwiedził na nowym mieszkaniu to mi wyznał, że jak podałem ten ser to mu ulżyło bo myślał, że takie z nas syfiarze 😉

Danish Blue, Blue Stilton - sery nieco od siebie odmienne ale przecudnie przerośnięte pleśnią, Stilton lekko bardziej kremowy za to Danish aż szczypie w jęzor.
Każdy ser pleśniowy lubię (wiadomo wszystkie Lazury i rozmaite dodatki w składzie typu chilli) ale to powyżej to mój top
Ktoś coś dorzuci i poleci do spróbowania?

Autorytet1piorunów

@Michumi Brunost, żółty ale warty spróbowania

Debiutant1piorunów

Spróbuj Vieux Lille albo Maroilles. Wyborny zapach :)

Pokaż więcej komentarzy (48)

Fanatyk

w Dyskusje

13piorunów

Dwa lata zajęło zrobienie projektu wyspy w mojej kuchni, byłem wyrozumiały, szwagier kończył budowę domu i jak najszybciej chciał uciec od teściowej. :face_with_hand_over_mouth: Materiał zamówiony i bierze się op do roboty.💪
Gdyby ktoś coś, to pewnego dnia wpadłem do domu pijany i powiedziałem mojej żonce.... Fajnie byłoby zburzyć tą ścianę i zrobić otwartą kuchnie. :expressionless: Pamiętajcie! po pijaku zawsze głupie pomysły przychodzą do głowy! Alkohol to zło! https://www.hejto.pl/wpis/etap-3-zmierza-ku-koncowi-sciana-byla-sciany-niy-ma-muscle-remontujzhejto

Fanatyk5piorunów

A ja będę likwidował wyspę i stawiał ścianę. Gotujesz bigos i dom jedzie bigosem przez tydzień.

GURU0piorunów

@paulusll gdzie zlew a gdzie palniki? co tu będzie? ja mam tymczasową wyspę na wsi, za zlewem dałem sobie tymczasowo deskę podwyższoną żeby mi nie chlapało na dywan i resztę mieszkania.

Pokaż więcej komentarzy (16)

Gruba ryba

w Hydepark

5piorunów

Powoli musze myslec o nowej mikrofalowce, i wpadlo mi w oko takie urzadzenie "3 w 1". Znaczy sie , mikrofalowka, piecyk, i air fryer.
Czy ktos tu widzi jakies minusy takiego combo? A moze ktos z was juz ma cos podobnego.

https://www.johnlewis.com/sage-smo870-combi-wave-air-fryer-convection-oven-microwave-silver/p5287682?gQT=1

GURU1piorunów

@Mielonkazdzika kupiłem se z grillem i zachodzę w łeb jak to możliwe że metalowy grill który każą wkładać do środka przy grillowaniu nic nie zepsuje, skoro programy są np. 40% grill 60% mikro, albo 70% grill 30% mikro.

Pokaż więcej komentarzy (6)

Gruba ryba

w Hydepark

12piorunów

Kiedy pierwszy raz w życiu jedliście kebaba?
Ja będąc w liceum podskoczyłem z kumplami do Torunia. Tam w narożnym budynku w malutkim pomieszczeniu przy ulicy Szewskiej był właśnie kebab.
A raczej "kebab" - bułka duża, taka jak dawniej do hamburgerów, z sezamem. Mięso o ile dobrze pamiętam robili sami z karkówki wieprzowej, warzywa też robili sami tak jak sosy. Uwielbiałem to żarcie.
A pierwszy prawdziwy turecki kebsior wpadł zaraz po maturze, pojechałem do kuzynki do Niemiec i wzięła mnie do knajpki z turkiem co zrobił kebsa z baraniną. Zakochałem się w tym mięsie. Jedynie co to posypał to w c⁎⁎j pietruszką której NIENAWIDZĘ jak bym mógł to bym to z ziemi zmiótł razem z kleszczami.

EDIT: lata 90

Tytan2piorunów

ja nie jadłem nigdy

Gruba ryba1piorunów

@Michumi to musialo byc jeszcze w latach 80tych. Tata mnie zabral na kebaba w Sopocie.

Pokaż więcej komentarzy (33)

Gruba ryba

w Kuchnia

23piorunów


Dobra promocja, mówili, będzie dobre, mówili. Ja pi⁎⁎⁎⁎lę, mieliście rację - tego się nie da jeść, taki kwas że to aż gorzkie jest, masakra. Nie chciało mi się wierzyć, że pomimo dobrego składu to jest tak niesmaczne.

Autorytet2piorunów

Naprodukowali przed świętami i teraz muszą rozdawać bo wyżera blachę w zbiornikach xD

Pokaż więcej komentarzy (14)

Fanatyk

w Hydepark

6piorunów

Moge tak rozmrozic zamrazalnik? Musze usunac lód
Lodowka caly czas podpięta

Fanatyk2piorunów

@redve daj lodówkę na 0, nie otwieraj jej, żeby nie tracić chłodu, za godzine lód z zamrażarki będzie odchodzić(nie stopnieje, ale nie będzie się trzymał ściany, zerwiesz cały płat na raz), wiele razy tak robiłem

Fanatyk2piorunów

udało sie, dzięki

Pokaż więcej komentarzy (16)

Gruba ryba

w Hydepark

7piorunów

Nie ma dla mnie lepszych papryczek jako dodatek (u mnie głównie do kanapek) jak jalapeno marynowane (u mnie z biedy najlepiej wersja Asia).
Idealny balans między pikantnością (tolerka mi spadła prawie do zera i po 5 takich papryczkach w sensie plasterkach jestem spocony a po 10 sram ogniem) i chrupkością nomanie uwielbiam.

Jedyne co to pilnować ilości.

Tytan2piorunów

@Michumi

Ooo gościu - ja wpierdzoelam jak dzik żołędzie! Idealny dodatek.
Sniadanie, w pracy, do obiadu. Na kolacje ... no nie. Kolacji nie jadam.

Minimalny stan magazynowy: trzy. Zakupy: po 8 słoiczków.
Plus jest taki ze pasuje zamiast sałatki czy buraczków do wszystkiego.

Czekam aż po roku coś mi siadzie bo niema wója - coś padnie.

Ale jedyne co narazie widze to prawdopdbnie powoduje niedobory wit. D.
Ale nie wiem na pewno.

A czy nie za ostre?
Nie, idealnie na granicy ostrości.

Ps. Pieka dwa razy.

Ps. 2 kiedyś były jeszcze czerwone piri piri. Ale od jakiegoś roku - dwóch są niejadalne i przerzuciłem się na te.

Pokaż więcej komentarzy (12)

Gruba ryba

w Hydepark

73piorunów

Chciałbym przypomnieć, że ja, nie kto inny, dwa lata temu znalazł serowego Graala w postaci takiej jebitnej grudy przyprawy do Doritos w paczce. Mogło to być "piątka" w euro jackpot no ale w tym uniwersum moje szczęście ograniczone jest do kulki soli z tartym serem i glutaminianem. No cóż, dobre i to, zjadłem całe

Gruba ryba15piorunów
Pokaż więcej komentarzy (23)