alicja_po_zlej_stronie_lustraOsobistość

#herbata #czasnaherbatke #eherbata

Szukasz alternatywy dla porannej kawy? Może czas na matcha latte! 😉

Co to jest matcha?

_Matcha, czyli sproszkowana zielona herbata, powstaje z liści herbaty chińskiej, jednak w przeciwieństwie do klasycznych wersji naparu zawiera o wiele więcej cennych substancji prozdrowotnych._

Czemu warto ją pić?

Zawiera:

silne przeciwutleniacze, np. EGCG – pomagają one przeciwdziałać powstawaniu wolnych rodników i ich wpływowi na organizm. Dzięki temu wspierają procesy, które zapobiegają uszkodzeniom tkanek i starzeniu się organizmu. To wspaniali sprzymierzeńcy w walce o młody wygląd. Co więcej, EGCG pomaga zahamować wzrost komórek nowotworowych.* Dzięki temu przeciwutleniacze wspomagają redukcję ryzyka wystąpienia m.in. raka żołądka, jelita grubego czy prostaty;
L-teaninę – jest aminokwasem, który wspiera m.in. pracę mózgu. Dzięki swoim właściwościom pomaga zredukować stres i ułatwić relaksację.* W rezultacie wspomaga utrzymanie spokoju i uzyskanie uczucia odprężenia. Co więcej, L-teanina pomaga także zachować właściwy poziom dopaminy i serotoniny, a więc wspiera zasypianie, normalizowanie ciśnienia krwi, poprawę pamięci i koncentracji; 
kofeinę – wspomaga działania pobudzające. Co ciekawe, matcha zawiera jej więcej niż kawa. Jednak, dzięki właściwościom L-teaniny zawartej w matchy, przypływ energii z kofeiny jest stopniowy.* Ten pierwszy składnik wspiera także niwelowanie nieprzyjemnych skutków spożycia kofeiny, takich jak nadpobudliwość czy nerwowość;
witaminy A, E i C oraz składniki mineralne, takie jak potas, cynk, wapń i żelazo – pomagają odżywić organizm i utrzymać właściwy poziom potrzebnych substancji. Tym samym wspierają m.in. pracę układu immunologicznego.*

Dzisiaj zrobię sobie porównanie dwóch herbat matcha, bo zaparzyłam obie na raz i łatwiej porównać. :smiley:

Po prawej Matcha Monzen
https://eherbata.pl/matcha-monzen-organic-30g-2569.html

Pomimo tego, że na eherbata.pl wygląda na ciemną w rzeczywistości jest jaśniejsza niż ta druga herbatka (zdjęcia na stronie sugerują odwrotnie).
O niej już pisałam, delikatna w smaku, przyjemna, idealna do matcha latte, dosyć dobrze się rozpuszcza, ale trochę grudek zostaje.
Myślę, że dobra do wypieków przez ten jej dosyć żywy kolor.

Po lewej Matcha Keiki
https://eherbata.pl/matcha-keiki-organic-100g-2559.html

Ta jest ciemna, gorzka, dobrze się rozpuszcza. Chyba tylko dla koneserów :smiley: Ja tam lubię gorzkie smaki. Na stronie ją polecają do wypieków, ale patrząc na jej barwę to czarno to widzę 😉 chyba, że ktoś chce mocno zbalansować smak słodyczy gorczyczką.

Jak zrobić matcha latte?

Trzeba mieć jakąś trzepaczkę, ja trzepie sobie trzepaczką z blendera, ale jak ktoś chce to są takie specjalne miotełki tradycyjne drewniane do ubijania matchy. (w ciul drogie co mnie powstrzymuje od zakupu) :smiley: Sam proces trzepania jest zabawny, jest to pewnego rodzaju ceremonia i czas dla Ciebie - więc jak ktoś lubi się bawić przy kawie, czy przy yerba mate, to może czas na spróbowanie zabawy z matchą. Zalewasz łyżeczkę matchy wodą w temp. 70-80 stopni, w kubku, ja mam taki duży pół litrowy, to bardziej jak dwie porcje. Trzepiesz. Musi się spienić i dobrze rozpuścić. Ja następnie w drugim pojemniku, wysokim, robię sobie miks - teraz to zabrzmi głupio - mleka kokosowego i mleka kokosowego. xD O co kaman? Są mleka roślinne w kartonach - możesz wybrać jakiekolwiek mleko roślinne, ja z powodów zdrowotnych najlepiej reaguję na mleko kokosowe bądź migdałowe (ale jak lubisz to sojowe, ryżowe, owsiane, albo standardowe od krowy - też się nada!) i miksuję to z rzeczami które można kupić w puszce tzn. krem kokosowy, albo mleko kokosowe z puszki - tych produktów jest tak wiele i różnych marek, że możesz sobie potestować co ci najbardziej podchodzi, ja polecam firmę Suree (coconut milk/coconut cream) - krem będzie gęstszy, mleko będzie rzadsze, znowu zależy jaki efekt chcesz uzyskać. Miksujesz te dwa mleka, robi się ładna puszysta pianka/kremik i wlewasz do herbatki i pijesz :smiley:
Dla smaku można dodać rzeczy jak cukier, cynamon, kardamon - co kto lubi.

Ja do kubka 500 ml biorę:

* 2.5g-5g matchy (na oko sypię)
* 2 łyżki tego mleka czy kremu kokosowego z puszki (uwaga bo to ma masę kalorii! nie przesadzać)
* ok. 200 ml mleka z kartonu

Dla ludzi, którzy lądują po kawie w toalecie i takiego efektu by chcieli, u mnie identyczny efekt jest po matchy. Tylko nie mam drgających powiek jak po kawie :smiley: Jak będziecie pili pierwszy raz to nie przesadzajcie bo to dużo zieleniny na początek i jak macie mało błonnika w diecie to może się pojawić jakiś ból brzuszka, a tego nie chcecie. Kilka pierwszych dni mniejsza dawka na przyzwyczajenie.
Na koniec dodam jeszcze, że jest super jeśli się odchudzasz i chcesz spożywać mniejsze porcje - przez gęstość zapycha brzuszek, no i ma całkiem sporo kalorii przez to mleko kokosowe, także może służyć za "podrabiany" posiłek, żeby oszukać organizm :smiley:
Smacznej herbatki i pięknego weekendu!

Kurla, czy oskarek to nie jest jakis bekart maowieckiego? Czy te oczy moga klamac?

#polityka

Fajne Norwegowie mają te okręty.
BTW "wykąpałem" się w piątek przypadkowo we fiordzie i telefon po 4 godzinach od zdarzenia szlag trafił. Sól to menda jednak jest.
#statki #norwegia #wypadkichodzapoludziach

#ciekawostki #mieso

Oto pulpet z całej żyjącej ludzkości w central parku, średnica pulpeta 1km

If you blended all 7.88 billion people on Earth into a fine goo (density of a human = 985 kg/m3, average human body mass = 62 kg), you would end up with a sphere of human goo just under 1 km wide. This is a visualization of how that would look like in the middle of Central Park in NYC.

Ależ ci Ukraińcy są złośliwi XD

Jak ich dron uderzył w biurowiec w Moskwie, gdzie mieściło się ministerstwo transformacji cyfrowej, to ruscy mówili że wcale nie uderzył, tylko został zestrzelony przez obronę przeciwlotniczą i po prostu na ten budynek spadł. Więc dzisiaj w nocy kolejny ukraiński dron "spadł" dokładnie na ten sam budynek XDDD

https://twitter.com/igorsushko/status/1686179024303960064

#ukraina #wojna #rosja #bekazkacapow

Smacznej kawusi

#kawatime

Intryguje mnie kwestia bólu, który pojawia się w sposób absolutnie losowy, nagle. Czy doświadczacie czegoś takiego, że ot tak, ni stąd ni zowąd, coś Was zaczyna boleć - np. staw kolanowy, albo jakiś mięsień, ścięgno, cokolwiek - chociaż nie doświadczyliście żadnego urazu. Pojawiający się nagle ból trwający kilka, kilkanaście dni, po czym samoistnie przechodzi. Nie pytam hipochondryków. Mieliście z czymś takim styczność?

#hydepark #pytaniaiodpowiedzi #rozkminy

Takahashi Hiroaki - Mount Fuji from Lake Yamanaka (1936)

#sztuka #shinhanga

Szczecin dzisiaj burzowo
Foto: claudeszz
#fotografia #szczecin

#heheszki

Nie dla Polaka smak kawy Dżejkobs ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#heheszki #polska #inflacja #bekazpisu

O matko i curko xD
Czy to jeszcze Urząd?
Kilku ziomków się dobrze ustawia na drukowaniu i odsprzedaży poczcie tego badziewia.
Edit: najlepsze jest to godło ukryte gdzieś tam pośród. Polska na jednej fotografii #fotografia
#cotusieodpierdala #wtf #polska #pocztapolska

Tak podana kafcia smakuje najlepiej (｡◕‿‿◕｡)
#zeglarstwo #dziendobry #kawa #podrozujzhejto #wakacje

#partiamem #bekazkonfederacji #polityka #lewackikarabin

Jak wynika z badania, Konfederację jako trzecią siłę postrzegają głównie mężczyźni (49 proc.), znacznie mniej kobiety (29 proc.), i są to głównie mężczyźni (52 proc. 18–29 lat, 47 proc. 30–39 lat, 48 proc. 50–59 lat) zamieszkujący głównie miasta do 50 tys. mieszkańców (48 proc.) i duże miasta powyżej 250 tys. mieszkańców (53 proc.). 100 proc. wyborców z dochodem najniższym, do 999 zł brutto, wskazało Konfederację.

https://www.rp.pl/polityka/art38660331-sondaz-realna-trzecia-droga-to-dla-polakow-konfederacja

A Ty którym pieskiem dzis jesteś?

Ja zdecydowanie niewyspanielem.

#heheszki #zwierzaczki

Dzisiaj wskoczył mi 33 lvl. Z osiągnięć życiowych to:

- jeszcze żyje

- nigdy nie miałem nic w gipsie

- 8 rdzeni w komputerze

- brak dużych długów

- brak kobiety i bombelków

- podobno ładny penis

- prawo jazdy kat b

#urodziny

Sektor gości na stadionie Znicz Pruszków

#ciekawostki #heheszki #zoo #pilkanozna #pruszkow

Senator PiS oprócz dochodów uzyskanych z pracy w szpitalu otrzymał w zeszłym roku 150 492,13 zł uposażenia, do tego dietę – 45 679,92 zł brutto. Warto dodać, że pobiera także emeryturę. W zeszłym roku z ZUS otrzymał 149 132,50 zł brutto. polska #polityka #pieniadze #bekazpisu

#humorobrazkowy

#wtf #logikarozowychpaskow #rekodzielo