Hejto.pl
Dodaj post

Wpisz coś do wyszukania (minimum 2 znaki)

#ciasto

Autorytet

w Hydepark

14

Wyroby cukiernicze chłopskie. Ehh… gdybym miał kuchnię, to pewnie i tak nie robił bym nic xD a tak to tylko na gościnnych występach tylko. Truskawki mrożone niestety, ale to nic.

Pokaż więcej komentarzy (5)

GURU

w Gotowanie

65

Torcik Daim

 

Pokaż więcej komentarzy (13)

Fenomen

w Hydepark

16

Dawno nic dobrego nie robiłam,
Babeczki z czekoladą i jagodą kamczadzką :smiley:
A w trakcie sok z winogron :grinning:

   

Pokaż więcej komentarzy (6)

Koneser

w Okazje

0

Obserwuj mnie na  lub na FB 
https://www.facebook.com/Made_In_China-100505779100368
https://www.facebook.com/groups/369624776916851
Na FB dostępne wszystkie okazje.

Wysyłka z magazynu: PL
PME Anodowane aluminiowe formy do ciasta o wymiarach 22,9 x 10 cm głębokości
Cena z VAT: 48,78 zł
Link ---> https://amzn.to/3ZEGHzS
Darmowa wysyłka Prime

 
      

Gwiazdor

w Jedzenie

38

Pierwszy raz w życiu robiłem ciasto, takie prawdziwe, z użyciem piekarnika. Padło na sernik po japońsku. I o dziwo wyszło mi. Może nie wyglada najlepiej, bo trochę opadł, za to smakuje tak, ze się go nie wstydzę ᕦ( ͡° ͜ʖ ͡°)ᕤ

   


Osobistość6

@ImeNs tip od sernikowego pojeba: nie wyciągaj od razu z piekarnika, serniczek nie lubi nagłych zmian temperatur. Uchylasz drzwiczki i studzisz wewnątrz piekarnika. Jak na pierwszy wygląda kozacko, ja tam lubię takie trochę siadnięte - więcej dobra na mniejszej powierzchni 😉

Gwiazdor0

@MaD  według przepisu właśnie tak robiłem. najpierw obniżyłem temperaturę, za jakiś czas całkowicie wyłączyłem piekarnik nie otwierając drzwiczek i trzymając jakieś kolejne 30min ciasto w środku. no nic, może kolejne wyjdzie ładniejsze.

Pokaż więcej komentarzy (21)

Gruba ryba

w Hydepark

36

Ale mi ładnego torta siostra zrobiła na urodziny, aż żal było kroić. Biszkopt z kremem i galaretką z owoców leśnych i owoce leśne do dekoracji. Pychota. Z lampą i dlatego takie blade wyszło a niestety powtórzyć ujęcia już się nie da xD Tak to jest jak sam nie zrobisz zdjęcia tylko ktoś zrobi xD

Pokaż więcej komentarzy (8)

Kosmonauta

w Jedzenie

0

Który przepis na sernik nowojorski jest waszym ulubionym? Jest jakiś na "Aniagotuje" ale tam zawsze były takie średnie przepisy. Co polecacie?

   

Pokaż więcej komentarzy (5)

Kompan

w Kuchnia

62

Zrobiłem swoje pierwsze ciasto. Pozdrawiam aniagotuje.pl

Osobistość26

aniagotuje to jedyne prawilne przepisy

Fenomen5

Chyba że chodzi o mięso. Wtedy to nomart. Czasami jeszcze coś ciekawego można podpatrzeć na „pierogi z kimchi”. Jej wołowina wyjątkowo mi podeszła ponieważ szybko i smacznie.

Pokaż więcej komentarzy (8)

Fenomen

w Hydepark

49

Mój tort tiramisu na jajkach, bez żadnej 36%

Trochę za mocno nasączyłam biszkopty na pierwszej warstwie, nie miałam czasu czekać aż kawa ostygnie... Ale i tak wyszło bosko :heart_eyes:

   

Mocarz1

@Sofie dobrze też wchodzi jak się doda mielonej kawy odrobinę przy polewaniu biszkopta i na wierzch gotowego już deseru.

Kosmonauta1

@Sofie Piękny! Ja raz robiłam tiramisu na jajkach i mi nie wyszło. Potem weszła nietolerancja na nabiał i od tamtego czasu robię wegańskie tiramisu na kaszy jaglanej ale to nie to samo ( ͡° ʖ̯ ͡°)

Pokaż więcej komentarzy (10)

Fenomen

w Jedzenie

42

Takie tartaletki zrobiłam na niedzielę, już dawno za mną chodziły. Zrobiłam z przepisu na zupełnie inne ciasto, które z kolei robiłam pierwszy raz więc nie wiem co wyjdzie xD jak przekroje to wrzucę fotkę.

Tak czy inaczej ciasto czekoladowo-orzechowe, na to budyń, resztę widać 😛

Niestety ozdabianie nie idzie mi najlepiej :confused:

   

Fenomen1

@dolitd taaak bardzo ale grzecznie tylko jedno było zjedzone, reszta idzie dziś w gości ;)

@moll z tego przepisu robiłam, tylko zamiast migdałów dałam orzechy włoskie
https://mojewypieki.com/przepis/ciasto-czekoladowe-z-wisniami

Ciasto czekoladowe z wiśniami - Moje WypiekiCiasto czekoladowe z wiśniami to nowoczesny murzynek z wiśniami z dużą dawką czekolady. Uniwersalne, pyszne połączenie, które nie może się znudzić!Moje Wypieki
Pokaż więcej komentarzy (16)

Koneser

w Jedzenie

6

Trochę o kosztach, żebym przed samym sobą wiedział ile mnie wychodzi jeden taki torcik, bo w sumie nigdy tego nie liczyłem.

Ciasto o średnicy waży około 2kg razem z podstawką.

Żelka:

500g malin mrożonych (po przetarciu 350g) - 18zł

20g cukier

6g pektyny

2g żelatyny

Mus biała czekolada:

180g mleka -> 1zł

3g pasta waniliowa

6g żelatyny

350g czekolada Callebaut W2 (3,5*7,55 zł -> 26,50 zł)

360g śmietanka kremówka (1l (22zł) śmietanka kuchmistrza 34% wychodzą dwa ciasta -> 11zł )

Ciasto:

80g cukru pudru

80g mąki migdałowej -> 6 zł

95g jajek (2)

15g rozpuszczonego masła -> 0,6 zł

łyżeczka pasty waniliowej (5g)

90g białka (z 3 jaj)

20g cukru

Glazura:

50g woda

100g cukru

100g glukoza - 3,70 zł

65g mleko skondensowane - 1 zł

1g pasta waniliowa

7g żelatyny

110g czekolady - 8,30 zł

SUMA: (takich małych miarek)

jajka 5 -> 6zł

cukier (wliczając puder) 220g -> ~ 1,70 zł

żelatyna 15g -> 7,5 zł

pasta waniliowa 10g -> 3,40 zł

CAŁOŚĆ:

94,70zł

plus 3zł białe pudełko cukiernicze + 2,34 zł tekturowy podkład

wychodzi 100zl za same składniki!

O JA PIERDZIELE, tego się nie spodziewałem

teraz już wiem dlaczego w cukierniach wołają za takie ciasta po 250zł.

dobranoc

  

Pokaż więcej komentarzy (2)