TagujtoMocarz
10piorunów
@Tagujto łosoś
Piwo.
TagujtoMocarz
10piorunów
@Tagujto łosoś
Piwo.
starebabyjebacprademFanatyk
28piorunówZnowu te jebane mielone, Starebabyjebacpradem próbuje mnie wykończyć.
Zapierdze sie orzy nich na śmierć.
#gotujzhejto #jedzenie #gotowanie #jedzzhejto #heheszki #pasjonaciubogiegozartu

Po dobrych mielonych odbija się 3 dni xD
adamszubaGruba ryba
106piorunówJeśli ktoś ma ochotę na drożdżówkę z kremem pistacjowym, to można sobie brać, ale po jednej żeby dla wszystkich starczyło (bułek jest 16 więc powinno wystarczyć dla wszystkich użytkowników tego portalu).
Jeszcze gorące, więc nie próbuję, ale jestem bardzo ciekaw smaku, bo przepis jest mój autorski.
Tak, wiem, że twaróg zdrowszy, ale nie samym twarogiem człowiek żyje, przynajmniej ja.
#pieczzhejto #bojowkapiekarska #pieczenie #gotujzhejto #jedzenie #gotowanie

@adamszuba uffff, zdążyłem na ostatnią, ale fart! xD
@adamszuba łopanie, dubajska ;]
matraMocarz
27piorunówChłop mnie wytargał na spacer w nowe miejsce, to mu grzybów nazbierałam i cyk, obiad za półdarmo 😎
Wygląda jak gówno, a smakuje jeszcze lepiej, ale tak naprawdę to sam fakt nazbierania grzybów podczas spontanicznego spaceru w dodatkowo fajnie rokującej miejscówkce do łażenia tak mnie cieszy, że i tak wrzucam :3
#gotujzhejto #jedzenie

Żresz gruz? 😛
@matra a co to za miejsce? Nie będę kradł grzybów z niego, bo nie lubie zbierać jak coś xd
vrkrGruba ryba
37piorunówMożna już wystawiać zupe na parapet.
@vrkr u mnie już Twaróg jest.
wonszFanatyk
46piorunówNo i kaganiec na mordzie szlag trafił. Przy okazji #swiniobicie wymyśliłem sobotnią pizzę na cheatday i rodzinną obiadokolację, a że w zamyśle miało to z nami zostać na dłużej to zacząłem ogarniać domowe ciasto. Chlebów już trochę miałem na sumieniu ale nigdy nie udało mi się uzyskać takiej fajnej powtarzalności w pracy z ciastem, a ciężko jest mi opisać jak bardzo k⁎⁎wa nienawidzę jak mi się coś klei do rąk. No ale tak z tygodnia na tydzień zaczęło coś się normować - kolejne porady, tipsy i triki etc. I proszę państwa mamy to. Możliwe że mąka prosto ze sklepu firmowego młynów Stoisław przywieziona z wakacji też pomogła, no ale pizza wychodzi świetna. No to dzisiaj wziąłem na tapet prosty chleb pszenny na dżordżach i k⁎⁎wa zaraz pół kostki masła pęknie. Ja pi⁎⁎⁎⁎le jakie to dobre.

@wonsz ciepły chrupiący chlebek z miodem wrzosowym od sąsiada to chyba najlepsze danie na świecie 💪
@wonsz ładnie wygląda, a smakuje jeszcze lepiej! :smiley:
Mam podobnie z tymi ciastami: jak inne rzeczy w kuchni zrobię, ale ciasta to mnie ch strzela przeważnie...
Felonious_GruLider
7piorunówJakie narzędzie do klejenia pierogów możecie polecić?
@Felonious_Gru lejkopieróg jest najlepszy 👍
wonszFanatyk
12piorunówPrzeglądałem dzisiaj Chleb Hamelmanna i jakiś mi ten przepis umknął.

SaucissonBorderlineAutorytet
29piorunówCzy kurki lubią sie z boczkiem i gruszką?
Heh to jak zapytać czy na hejto lubi sie twarog i stupki
Genaralnie to roche taka podkręcona carbonara ale wszystko fajnie siadlo

Ciekawa kompozycja:drooling_face:!
BjordhallenAutorytet
24piorunów#gotujzhejto
Chaczapizza i pizza z tłustym rantem ;D

lubiespacFenomen
6piorunówSmazyliscie kiedyś metkę cebulową? xd
@lubiespac tak - rozsmarowujesz na chlebie, smażysz, jak się wytopi i usmaży to odwracasz żeby się chleb na tym tłuszczu zarumienił
Zielone to fentanyl
StashqoFanatyk
14piorunówWygląda jak gówno a smakuje jeszcze lepiej - jak suszone gówno ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Kupiłem sobie mięska w Szwecji i zrobiłem beef jerky o smaku teryiaki i piri-piri.
Z kilograma mięsiwa wyszło mi 450g dżerkisów. Makro też spoko -315kcal/52g białka. Będzie dobra przekąska gdy nagły głód przyciśnie.
Za to #fitatu to pała. Nie potrafię tam stworzyć potrawy gdzie apka uwzględniałaby ile z marynaty odsączyłem i ile wody wyparowało przy suszeniu lub redukcji (albo ile przybyło po gotowaniu). Trzeba kombinować z ajajem i wpisysać wszystko ręcznie. Słabo.

@Stashqo o panie, ja jestem nałogowiec już... nie ma tygodnia bym 1+kg nie suszył...
A najgorsze jest to, że sceptyczna początkowo rodzina, ktora zepwniala mnie ze sam to będę żarł, to mi teraz ponad połowę kradnie...
Na dodatek powiem ze właśnie wiose 1,2kg krówek w bagazniku. Znowu będzie tego całe budlo strupów ^_^
A z fitatu tez se darowałem. Znalazłem jakąś suszona w ich katalogu i jadę na takiej. Konfrontowałem swój przepis z ai i nie rozmija sie mocno. Szkoda kalorii na liczenie kalorii
Kurde, nigdy nie ważyłem, ale tylko połowa ubytku masy to trochę mało imho
@wonsz Po odlaniu marynaty i ocieknięciu jerkiesów wyszlo około 1100g, odparowało więc ~61% masy.
Są dość suche ale jeszcze nie wysuszone na wiór. Z resztą myślę, że makro mówi samo za siebie, 52g bialka gdy sklepowe mają 32-38g.
No a czy mało to zależy już tylko od osobistych preferencji ¯\\( ͡° ͜ʖ ͡°)/¯
@wonsz ja ważyłem! Jestem pojebany na tym punkcie. Ekhm... [odchrząkuję flegmę], a zatem:
2 paczki angusa z Lidla po 400g, po obraniu z błonek dala 750g gotowego mięcha.
Jako marynatę użyłem:
80g sosu sojowego
20g octu ryżowego
20g sosu worchestershire
80g miodu wielokwiatowego
30g papryki
12g imbiru
10g czosnku
Szczypta Chilli
Po wymieszaniu z miechem przez dobę lodówce mięcho pozostawilo w misce rowne 52g marynaty. Co o dziwo dało praktycznie równe 200g marynaty w mięsie. Oczywiście mięso puściło trochę wody, więc ciężko co do 1kcal szacować.
Suszone 5h w 70°C a potem 30 min w 80° dało mi finalnie 340g strupów.
I nie były twarde, zawierały troszkę wilgoci.
Obecnie suszę dłużej i wychodzą takie twarde ze można nimi drewno piłować. Będę miał czteropak na żuchwie.
@plemnik_w_piwie ooo to ten co mnie namówił. Zbałamucił. Teraz ja też robię regularnie ( ͡ʘ ͜ʖ ͡ʘ)
@plemnik_w_piwie Niewinnego przekabacił!
StashqoFanatyk
47piorunówWczorajsze chamstwo na grubym. Zjedzone z czostkowym, a jak ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Mmmm, bajka
Daj pół 😁😁😁😁!
ShivaaFanatyk
67piorunówI ostatnia weekendowa picka 🍕🍕🍕
Miała być z gruszką, którą znalazłam na spacerze xd ale okazała się mocno niedojrzała
Dlatego wjechały brązowe pieczarki, habanero (ogromny zawód - miało piec dwa razy, a niestety pikantność była ledwo wyczuwalna), miód, czosnek w oliwie, ricotta i szczypiorek dla podratowania ostrości
Na bogatości

Bandytko!
@Shivaa kiedyś jadłem pizzę z gruszką i mielonymi orzechami włoskimi (ale jakoś podrasowane przez kucharza). Mniam.
starebabyjebacprademFanatyk
10piorunówSiostra salmonella umarła
#ksiazki #hejtoczyta #literatura #gotujzhejto #jedzenie #pieczzhejto

Co teraz będzie sprzedawać poczta polska?
Siostra Apostazja aka Siostra Eutanazja.
EvivalarteFenomen
18piorunówNo to po wczorajszym koreańskim wyczynie zostały resztki, rzeczy w zamrażarce. Więc co robimy? #bibimbap
Co mu tu mamy?
Ryż jak do sushi na dnie,
Sałata, u mnie masłowa,
Szpinak blanszowany a do tego czosnek, się sojowy i olej sezamowy
Ogórek pokrojony w słupki, marchewka w słupki podsmażona,
Mięsko :cow: z sosem sojowym i cukrem, podsmażone
Trochę rzodkwi marynowanej
Jajko sadzone i ...
Sos: pasta gochujang, czosnek, sos sojowy, cukier i olej sezamowy.

Jak to głupie pokrojenie w słupki zmienia danie. Kroisz w słupki, trochę sosu sojowego i oleju sezamowego i masz egzotyczne i ciekawe danie, a nie ogórka z marchewką i kapustą ..
@sireplama ale olej sezamowy to jest nadolej, powąchasz i już się czujesz na innym kawałku globu.
Bo tak, mięso w stylu bulgogi to mieso, się sojowy i cukier. Voila
skorpionGURU
23piorunów#grzyby #chwalesie #gotujzhejto tylko z dzisiaj z kawałka trawnika. już poszedł cały materiał, bo w końcu muszę wykosić te chabudzie.

BarcolGruba ryba
16piorunówOwcen nie dawał jesiennych wyzwań (czy dawał??? Ale ja przespałem??) więc sam sobie i rodzinie spisałem bingo 5x5 takich zadań xd
Na jednym z pól było ciasto marchewkowe, którego chyba nigdy wcześniej nie robiłem ¯\\( ͡° ͜ʖ ͡°)/¯
Nooooo ale że ogródek bardzo nas obdarzył marchewkami w tym roku to nie było wyjścia :smiley:
Wyszło smaczne!
Edit: w sumie jeszcze #jesiennewyzwania xd

@Barcol no kurczę, nie musicie przypominać xD
@bojowonastawionaowca co roku chłopa pingają ehhh, obiecał że zrobi to zrobi ( ͡° ͜ʖ ͡°)
@bojowonastawionaowca Dam Ci pro tipa! Jak wyślesz nagrody to przestaniemy xD
@Endrevoir jak wyślę nagrody, to zacznę kolejną edycję, więc to nie pomoże xD
@Barcol ciekawe co będzie szybciej, nagrody za hejtowyzwania czy aktualizacja aplikacji :x
@Barcol ale ciasto wygląda bajecznie, graty :grinning:
starebabyjebacprademFanatyk
47piorunówA pieprzyć te całe airfrayer, miały być fryty z mniejszą ilością oleju a dalej tłuste są.
#heheszki #pasjonaciubogiegozartu #jedzenie #gotujzhejto #gotowanie

zapomniałeś takiego metalowego trzymacza do tych frytek, jak je teraz wyciągniesz?
@Marsjamin a po co wyciągać? Z zupy kartofle wyciągasz?
Coś chyba zrobiłeś źle, ale nie jestem pewien.
Yes_ManLider
27piorunówRazowe penne, szpinak, szalotka, tuńczyk, oliwa z oliwek świeży kolorowy pieprz i grana padano.

Groszku sobie dodaj, bez groszku się nie najesz