Hejto.pl
Dodaj post

Wpisz coś do wyszukania (minimum 2 znaki)

#gotujzhejto

Autorytet

w Dyskusje

42piorunów

😉

Robię sobie chipsy jabłkowe. Ostatnio dobre wyszły. Ale tym razem zmieniam technikę. Nie będę znów czekał 8 godzin. Więc teraz 100 stopni z termoobiegiem. Drzwiczki lekko uchylone. Zobaczymy czy będzie szybciej.

Pokaż więcej komentarzy (6)

Gruba ryba

w Hydepark

20piorunów

Po porannym bieganiu posuje wrzucić jakieś białkowe śniadanko, wiec wlatuje jajecznica z 5 jajz ,tunczykiem w pomidorach, cebulą, kaparami, czarnymi oliwkami czerwona fasola i skyrem:)
P.s. niestety nie mam dostępu do twarogu, wiec ratuje się skyrem :?

Pokaż więcej komentarzy (2)

Osobistość

w Hydepark

24piorunów

Właśnie zrobiłem kompot dla prawdziwych mężczyzn.

Zamiast owoców, chilli i pieprz syczuański.
Zamiast wody, olej.

I oczywiście czosnek dla smaku i zdrowia bo mężczyzna nie pije kompotu bez czosnku.

Wasze zdrowie!

Pokaż więcej komentarzy (4)

Autorytet

w Dyskusje

8piorunów

Zaraz przetestuję chilli con carne. Kupione w fabryce VW. Muszę przyznać, ze mają tam dobrze zrobioną kuchnię. I chyba będzie dobrej jakości. Tylko ryż sobie własny zrobię, bo temu nie ufam. Jeżeli będzie dobre to jest tam spory wybór gotowych produktów w spoko cenie.

Autorytet3piorunów

Ok. Zjadłem. Zdjęcia nie wrzucam bo wyglądało mało apetycznie. Takie sobie, jakieś tłuste elementy się trafiły. Smakowo ok. Oceniam na 3/10. Koło chili con carne to nie leżało nawet.

Pokaż więcej komentarzy (3)

Osobistość

w Dyskusje

48piorunów

dzisiaj nie tylko take away. Kocham te knajpę. Były jeszcze 2 burgery, ale zjadłem zanim pomyślałem o zdjeciu

Pokaż więcej komentarzy (11)

Fenomen

w Hydepark

47piorunów

Dzis doszło do tragedii w kuchni ( ͡° ʖ̯ ͡°) ale druga wyszła elegancko

Pokaż więcej komentarzy (19)

Osobistość

w Hydepark

51piorunów

Buraczkowa przy piątku

GURU4piorunów

Ja to bym zjadl takiego barszczyku "dzien po" jak juz sie przegryzle, mocnyyyyy ciemny jak noc czosnkowy, i do tego SYYYYTOOOO pieprzu oraz kapustkowo pieczarkowe krokieciki co nie @Umypaszka .

Pokaż więcej komentarzy (7)

Lider

w Jedzenie

65piorunów

donacja odbyta

trzeba się nażreć

hamburgery na ostro-słodko

(tak to ananas)

(tak jakiś człowiek wpadł na pomysł, że wspaniałym będzie pociąć plastry w kostkę i wjebać to do okrągłej puszki..)

Pokaż więcej komentarzy (13)

Fanatyk

w Gotowanie

50piorunów

Dzisiaj Ramen na przepisie od owen.han z insta. Duzo gestsze od poprzedniego i osobiscie wole grubszy makaron 🙂

Gruba ryba1piorunów

Ekstra. Jakie dodatki - jajka to jasne. Czy dobrze widzę tofu? To zielone to Pak Choi surowy?

Fanatyk6piorunów

@ColonelWalterKurtz ser paneer (mial byc stek ale zapomnialem kupic xD)

Zielona cebulka, pak choi byl gotowany z wywarem i wylowiony, a potem drugi surowy skrojony na wierzch, prazona cebulka na koniec. Makaron udon.

Gruba ryba1piorunów

@3t3r boczek chasu (https://www.justonecookbook.com/homemade-chashu/), pak choi ale tylko blanszowany, grzybki enoki, namoczone i pokrojone shitake, menma (kiszony bambus - bardzo dobry), szczypiorek, czasami podsmażane mielone mięso, narutomaki, wodorosty nori. Ofc nie wszystko na raz - zazwyczaj wkładka mięsna+jajo+jeden/dwa dodatkowe składniki.

Chashu チャーシューMake this melt-in-your-mouth Chashu pork belly at home! Braised in a sweet and savory sauce, it‘s perfect for your next bowl of ramen!Just One Cookbook
Fanatyk5piorunów

@ColonelWalterKurtz chashu lubie ale moge smazyc tylko jak rozowej nie ma (po ciazy z jakiegos powodu ma odruch wymiotny przy boczku xD). Menma jeszcze nie probowalem, zobacze czy gdzies u mnie jest. Wlasnie nad tym z miesem mielonym sie zastanawialem, bo ciekawe.

Gruba ryba1piorunów

@3t3r to pod nieobecność różowej polecam bo ten boczek to bajka - nie tylko do ramenu! Ja osobiście robię go w szybkowarze. Z marynaty po boczku zbieram tłuszcz który dodaje później do ramenu a samą marynatę filtruje i zamykam w słoikach na ciepło - jest to idealna marynata do jajek.

Menma nie tak łatwo dostać ale polecam bo ma bardzo ciekawy smak. Najłatwiej chyba w necie kupić.

Pokaż więcej komentarzy (10)

GURU

w Hydepark

34piorunów

Ta krowa to jakaś rekordzistka, więc ciąg dalszy zabaw mlekiem.

Dziś na tapet idą twaróg i masło.

Zaskoczyła mnie ilość śmietany w pełnym mleku.

Z około 16L mleka zebrałem około 3 litry śmietanki!!!

Na fotkach:

mleko na twaróg ogrzane do 34C

* odczyn po dodaniu startera w okolicach 6.5pH

* odebrana śmietana

* Biblie serowarstwa 😁

# serowarstwo

Pokaż więcej komentarzy (2)

GURU

w Hydepark

19piorunów

Kojarzycie ten przepis na domowej roboty kebaba z YT/TikToka? Coś jak to:
https://youtube.com/shorts/sDTjrfLizxk?si=me2WEixXRh5oAOMv
No to dziś to zrobiłem.
Dałem 500g mielonej baraniny (20% tłuszczu) i 250g wołowiny 5%
Zapomniałem o jogurcie, dałem mrożoną cebulę, czosnek, paprykę, sól i pieprz.
Kusiło by dać więcej przypraw i zrobić trochę na ostro ale chciałem dać też młodym do spróbowania.
Wymieszałem, zblanszowałem blenderem za £12, zawinąłem w papier i do piekarnika 220°C na 25min.
Może to tłuszcz z baraniny, może woda z cebuli ale jak ciekawska żona otworzyła piekarnik to 5min wietrzyłem kuchnie. Finalny elekt zadowalający, nawet bardzo. Ogólnie polecam, bo w 40min da się zrobić ciekawe jedzenie.
No i młodym smakowało.

Fenomen2piorunów

Kurde namówiłeś, bedzie robione na weekend

Fenomen1piorunów

@Taxidriver update 30 listopad 2025. Dziś zrobiłem na obiad. Dałem samą wołowinę, gdyż żona wybrzydza i marudzi, że baranina śmierdzi jej owcą... w miarę dobre wyszło, ale myślę, że dużo lepszy byłby mix właśnie z baranina. Następnym razem nie bede jej nic mówił tylko zrobię po swojemu

Pokaż więcej komentarzy (12)