Hejto.pl
Dodaj post

Wpisz coś do wyszukania (minimum 2 znaki)

#kulinaria

Koneser

w DIY - Do It Yourself

14

Taki tam miodek z miętą.

  

Nic specjalnego niby, ale fajna sprawa, jak ktoś lubi miętę 😎

Na fotce cała procedura:

* Miodek w postaci płynnej
* Mięta
* Wyciskamy sok z mięty
* Mieszamy z miodkiem
* gotowe :relaxed:

Pokaż więcej komentarzy (7)

Inspirator

w Gotowanie

41

Tarta z wlasnym szpinakiem, szalotką, czosnkiem, szparagami, fetą i pecorino romano. Tak mnie jakoś naszło bo szpinak musiałem zebrać ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Pokaż więcej komentarzy (10)

Osobistość

w Przegryw

14

Zainspirowany ostatnim wpisem @PrzegralemZycie postanowiłem zrobić sobie "chwilę GigaCzada".

Jajka swojskie (bo przecież nie z marketu od smutnej, katowanej kurki) powinny być obowiązkową pozycją w życiu .

Niby nie dostaliśmy nic od życia i , ale zawsze możemy przyrządzić sobie to boskie jedzenie i poczuć namiastkę wygrywu.

   

Pokaż więcej komentarzy (10)

Osobistość

w Przegryw

12

Huopizm pełną gębą! Kto nie huop temu kuj w du (w bonusie kropka przy oku) i na imię!

, na bogato! Twaróg, rzodkiew (sraczkę mam od urodzenia!), fasolka 15 zł za kilogram.

     

Pokaż więcej komentarzy (3)

GURU

w Marshaltown

1

Czy stek wolowy, który od zeszlej nocy (wyjąłem go z zamrażalnika z zamiarem rozmrożenia w lodówce i zapomniałem go tam włożyć- umyslowy pustostan) do teraz leżał na kuchennym blacie, nadaje się waszym zdaniem do jedzenia, czy raczej powieniem go wyrzucić lub nakarmić nim lisy?

GURU0

@SiostraNieZdradziDziewczy ok, jeśli mam być szczery to nie martwiłem się o zatrucie sie nim (post wrzuciłem dla hecy:)
ALE juz zupelnie powaznie-czy tego rodzaju "rozmrożenie" może mieć negatywny wpływ na pozniejszy smak
czy konsystencje...?

Osobistość1

@Marshalist lepsze jest ponoć rozmrażanie wolniejsze.

Ale moim skromnym zmianę smaku wywołuje przede wszystkim zamrażanie mięsa. Jakieś zniszczenia struktury komórek nie pozostają bez wpływu na smak i teksturę jedzenia.

Pokaż więcej komentarzy (10)

Praktykant

w Winiarstwo, Browarnictwo, inne

5

Cześć, mam problem :smiley:

Troszkę ponad miesiąc temu zabutelkowałem mojego brewkita California Blonde, wydaje mi się, że dodawałem prawidłową ilość cukru - 5g/butelkę. Teraz po otworzeniu pierwszych 3 butelek okazuje się, że nie mają prawie w ogóle gazu, po przelaniu do kufla zero piany. Smak jest super, nie czuć drożdży itd. Ale NIE MA gazu - coś jak piwo otwarte dzień wcześniej i przechowane w lodówce...

Czy jest jakiś trick dzięki któremu mógłbym je uratować/nagazować? Trochę szkoda mi wylewać 40 butelek dobrego piwka 😒

Kompan2

@szukammamy Co za szalona rada, jak dosypiesz, kolejną porcje cukru a drożdże w końcu ruszą to będziesz miał sylwestra w piwnicy czy gdzie tam trzymasz. Postaw butelki w temp. pokojowej i poczekaj kilka dni. Jak nie ruszą to możesz uwodnić saszetkę drożdży i dać po kilka kropli do każdej butelki jakaś pipetą.

Praktykant1

@Navane
@sebastian-strzelinski
No i testy się udały. 3 dni w cieple butelka postała, dziś ją otworzyłem i piwko pyyycha i nagazowane, piana gęsta i smaczna 🥰
To teraz te dwie skrzynki przeniosę w ciepłe miejsce i piwko będzie uratowane 😅

Dziękuję wszystkim za pomoc i rady!

Pokaż więcej komentarzy (13)

Osobistość

w Jedzenie

3

Jestem dumny że w USA, kolebce popkultury gdzie mieszają się wszystkie kultury świata, nasza kiełbasa wybiła się na tyle żeby zbudować własną markę pod naszą swojską nazwą. Podobnie jest z pierogami, które nie są zbiorczo nazywane "dumplings", tak jak rozmaite wynalazki z kuchni azjatyckiej (a mają tego dużo) i inne, a właśnie pierogami. Nie wiem czemu ale zawsze napełnia mnie to dumą z naszej kuchni.

W komentarzu filmiki z pomyłki Shaqa który myślał że "sausage" to pierogi i video z edukacji olbrzyma. Szkoda że nie pokazali jeszcze jak miał nimi zapchaną całą buźkę, jeszcze potem w programie, bo tak mu smakowały.

Osobistość1

@CzosnkowySmok O tym nie wiedziałem. To dobrze że pączki są odróżniane. Amerykańskie pączki ewoluowały w "niepączki" na przestrzeni dziejów, podobnie jak chleb. Z tym że pączki są w miarę dobre, amerykański chleb nie istnieje, największe gówno jakie jest.

Pokaż więcej komentarzy (5)

Osobistość

w Ciekawostki

12

Karkówka po Kozacku

#

Lider0

@Coren No wiadomo zdjęcie obiadu to straszna rzecz. Oczy im się otworzą jak będą spadki przez walenie cenzury :smiley:

Osobistość0

@Coren tego typu obiad wpadł w worek cenzury i jest to błąd w katalogowaniu treści. Od tego jest ptaszek +18 przy pisaniu posta aby go dodać do kategorii nsfw. Może idąc na opak powinni dodać ptaszek "to nie jest +18"?
oczywiście domyślnie wszystko katalogować jako +18 a jak. jak cenzura to na całego, myślmy przyszłościowo, może za 5 lat i u nas będzie wojna.

Pokaż więcej komentarzy (10)

Inspirator

w Hydepark

1

   

Co zrobić żeby po ostrym jedzeniu nie piekła pupa?

Pokaż więcej komentarzy (4)

Praktykant

w Jedzenie

1

Hej, czy robiliście sami w domu piwo? Takie z zetawu BrewKit ( https://malinowynos.pl/pl/p/Piwo-domowe-California-Blonde/4488 )?

Zastanawiam się nad jedną rzeczą. Nastawiłem piwo 8 dni temu. W instrukcji jest napisane żeby po 4-8dniach JAK SKOŃCZY się fermentacja - zabutelkować. Problem w tym, że minęło 8 dni ale brzeczka dalej bombelkuje. Temperatura otoczenia i brzeczki to 20C przez cały okres ważenia piwa. No i teraz nie wiem czy butelkować czy jednak czekać aż skończy puszczać bąki z rurki fermentacyjnej. Nie chcę żeby się coś popsuło.

    

Kompan1

@Navane tak, ale przy piwie, gdzie cukrów resztkowych po fermentacji jest więcej, rzadko schodzi nawet do 0 (zależy jeszcze od wielu rzeczy, wiadomo).

Pokaż więcej komentarzy (16)