#pitca

@Barcol bedzie na Ciebie! :smiley:

@PomagamyRosnac ups xd

@Barcol no i Wuja masakra! Na 5 karmionych dzieciaków dostałem jedna notę 9/10 i cztery noty 10/10. Wszystkie dzieci przyszły po dokładkę, z czego troje conajmniej dwukrotnie.

Nie obyło się bez wpadki - zastosowałem Twój sposób z obrócona blacha, ale pod placek wrzuciłem papier do pieczenia. Skończyło się małym pożarem, który szybko został opanowany 😅

Wyrabianie ciasta odbyło się przez mojego 8-latka (odmierzanie składników + obsługa miksera planetarnego). Ciasto gumowate, więc Żona uczyła mnie zmieniać kulki w placki 😉

Chciałbym Ci podziękować za pomoc :slightly_smiling_face: puść mi proszę na priv namiar na który mogę puścić flaszeczkę (a jeśli nie konsumujesz to słodycze) :slightly_smiling_face:

Wesołych Świąt!

@PomagamyRosnac siema, zrobiłeś mi dzień tą wiadomością xD jakakolwiek zapłata kategorycznie odpada, fakt potwierdzenia że udało mi się wnieść jakąkolwiek wartość na ten portal już mi wynagradza wszystko :grinning: uważaj tam na pożary, i smacznego! I nie zniechęcaj się jak za którymś razem nie wyjdzie, to jest rollercoaster xd

P.s. O, ewentualnie proszę o zgodę na pokazanie tego komentarza w osobnym wątku, żeby się pochwalić publicznie że pomogłem xD

@mannoroth tak, gdy są na niej podczas pieczenia.

@Peter_Mountain zamiast kamienia jest blacha 8mn i pełni tę funkcję lepiej. Co do nagrzewania, to nagrzewany przez godzinę.

Oliwek i cebuli specjalnie nie daję na wierzch, bo są niedobre spieczone. Pizza jest celowo na najbliższym poziomie, żeby nie spaliła się od góry. Niestety maksymalna temperatura mojego piekarnia to 270 stopni w trybie grilla. Pizza nie wychodzi ani sucha, ani spieczona

@PanNiepoprawny Teraz zobaczyłem poprzedni wpis, że dajesz ciastu czas - super! A mąka jaka?

@Peter_Mountain 00

@PanNiepoprawny Czyli jedyne czego Ci brakuje do lepszej pizzy to wyższa temperatura ;)
Jak masz ochotę to możesz kupić tani piecyk na Amazon za 250zł i działać.

A jak lubisz swoją pizzkę z piekarnika - to smacznego!

@Peter_Mountain zamierzam wymurować piec do pizzy, ale póki co jest co jest

@Stashqo dwa 😛

@mk-2 urośnięte to było już pół godziny później. Mam nadzieję że zdąży trochę "dojrzeć"

@Niv mocniej już nie mogę zagrzać. 270 stopni max i rozgrzewam godzinę wcześniej żeby blacha, którą sobie dorobiłem się mocno rozgrzała. Pizza jest wypieczona od spodu. Co do mozzarelli to była wcześniej pokrojona i leżała na ręczniku papierowym, żeby pozbyć się wilgoci.

@Pawel45030 będzie. Jutro dzieci wracają z ferii. A pozostałe dwie kulki może we wtorek.

@grzymislaw-mocowladny zdecydowanie. Optimum to 3 dni. Ciasto jest dużo smaczniejsze

@PanNiepoprawny Dziękować. Moja natura niecierpliwca musi się naumieć :smiley:

@Z_buta_za_horyzont U mnie dzień pizzy jest w każdy czwartek i piątek :smiley:

@Z_buta_za_horyzont smacznego!

@HmmJakiWybracNick grunt to konsekwencja xD

@wiatraczeg Najlepsza!

@wiatraczeg 2 dorosły i 2 dzieci na 2 dni, więc raczej ok

@PanNiepoprawny czyli już jest plan na masę, kiedy rzeźba? :grinning:

@wiatraczeg jutro ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@PanNiepoprawny "z Tatem" - inaczej mówiąc "z Tatą"

@Lubiepatrzec ehh, ślepy ja

@Fly_agaric nic podobnego

@koszotorobur na usprawiedliwienie dodam, że za krótko w piekarniku były