Gotowanie

Śniadanko przed gymem
512 kcal ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#jedzenie #gotowanie #gotujzhejto

Szaszłyki z kurczaka, cebuli i ananasa zrobione w AF. Frytki na tłuszczu wołowym.

#gotujzhejto #jedzenie #upomidora

No cóż surówka osobno kluski ważniejsze.

#gotujzhejto #jedzenie #upomidora

Chciałem trochę pasztetu sobie upiec a jak zwykle wyszedł cały gar.

#gotujzhejto #jedzenie #upomidora #atopasztet

Ciostka wszyscy widzieli, to teraz przepis :smiley: Jak ktoś nie ma inuliny i nie chce mu się jej szukać, to wystarczy dać w to miejsce mąki. Też wyjdą i będą smaczne. #mollgotuje #gotujzhejto #gotowanie #jedzenie

Keto rogale. Całkiem smaczny wynalazek

#mollgotuje #gotujzhejto #jedzenie #keto

Kremowe ziemniaczki z praski z zabójczą ilością masła, piersi z kurczaka i kwiatek u kożucha z fasolką.

#gotujzhejto #jedzenie #upomidora

#gotujzhejto dzisiejsze śniadanie spełniło swoją rolę :smiley:
wcześniej nie wrzucałem, bo nie wiedziałem, czy spełni :smiley:
żarcie - godz. 8
mamy - godz. 16
w międzyczasie tylko jabłuszko i praca siedząca

Dawno nie było rosołu na pierwsze w niedzielę. Na pieczonym kurczaku i kościach wołowych.

#gotujzhejto #jedzenie #upomidora

@Bjordhallen w nawiązaniu do Twojego wczorajszego wpisu, co powiesz na to? :upside_down_face:

#gotowanie #pizza #czekoladka

Test nowych foremek. Koty czekają w kolejce do pieczenia. W piecu ciastka z dziurkom

#mollgotuje #gotujzhejto #bojowkapiekarska

Dziś danie które kiedyś odkryłem w czasie podróży służbowej

Pizza czekoladowa - podawana m.in na Wielkanoc
Ciasto standard + 2 łyżki kakao.
Czekolada czarna 150g topiona na parze plus masło - by kleiło się do zębów
Biała czekolada na posypkę

Można dać orzechy i maliny

Bierzcie po jednym kawałku
Tagi:
#gotowanie #pizza #czekolada

Duszona karkówka w sosie paprykowo cebulowym.

#gotujzhejto #jedzenie #upomidora

#gotowanie #gotujzhejto #kuchniaazjatycka #wietnam
Będzie zumpka Pho

Chodziła za mną od kilku dni grochówka a że wywar z parzenia wędzonek był to w końcu gar ugotowany.

#gotujzhejto #jedzenie #upomidora

Moje ulubione danie na diecie, zapychające, rozgrzewające, ma dużo błonnika i białka, a stosunkowo mało węgli. Liczyłam kiedyś, to wychodziło w okolicach 100 kcal na 100 dania, a więc bardzo dobre ratio, a jedyne węgle to tyle ile sobie ryżu nałożycie.

Moja wariacja na temat kuchni tajskiej. Powstało z tęsknoty bo w moich okolicach w promieniu 100 km nie ma żadnej tajskiej knajpy. Kurczak z zieloną pasta curry, z warzywami i mleczkiem kokosowym. Do tego trochę ryżu. Na wierzch szczypiorek (swój) i posiekane orzeszki.

Potrzebne składniki:
Pierś z kurczaka
Ryż biały
Cebulka (najlepiej szalotka, od razu jest szczypiorek)
Miks warzyw, mrożony lub świeży, ja sama mrożę jak dostanę za darmo albo tanio w sezonie
Mleczko kokosowe
Pasta curry (ta na zdjęciu chyba najlepsza)
Szczypiorek, orzeszki do posypania
Opcjonalnie płatki ostrej papryki jak chcesz bardziej ostro

Najpierw wstawiam garnek z ryżem, bo się najdłużej gotuje, na małym ogniu. Potem na patelnię wrzucam pokrojoną w pióra cebulę, daję jej się skarmelizować. Dorzucam warzywa, trochę wody i pod pokrywką 10 minut się duszą. W tym czasie kroję kurczaka na patelnię i podsmażam dodając pastę curry. Dorzucam do warzyw, dodaję mleczko, doprawiam solą do smaku, podgrzewam do czasu aż się ryż ugotuje.

P.S. Noga brokuła też się nadaje na taką mrożonkę, faktycznie jest miękka i normalnie jadalna.

#gotowanie

Gotowe! Wynik 3 dni roboty w kuchni :smiley:

#mollgotuje #tort #chwalesie

Od żuru chłop z marmuru.

Wywar z parzenia kiełbasy, domowy zakwas na żurek, syto podgrzybków i majeranku. No i cebulka ze skwareczkami.

#gotujzhejto #jedzenie #upomidora

Popełnił ktoś domowego kebsa na cienkim, miszany, miszany?

Mam ambicję zrobić samemu lavash, zamarynować mięska i upiec na kijkach i szukam przepisu/inspiracji. Niestety koło mnie jest sama ch⁎⁎⁎ia kebabowa i to w dodatku małe porcje i chore ceny. Da się gdzieś kupić dobre sosy do kebaba gotowe? Bo z łagodnym może bym jeszcze dał radę, ale z ostrym może być słabo.

#gotowanie #kebab #pytanie

Wygląda tak samo jak ze zdjęcia poglądowego w książce z przepisami :star-struck:

Zobaczymy jak wyjdzie reszta 😉

#mollgotuje #tort #bojowkapiekarska