#zywnosc

Umiejętności neandertalczyków w zakresie przygotowywania pożywienia były zaskakująco wyrafinowane. Już 125 tys. lat temu nasi wymarli kuzyni przetwarzali kości zwierząt w celu wydobycia z nich tłuszczu. Dowody na takie praktyki zostały znalezione w Niemczech. łuszcz jest bardzo cennym

Polska żywność, która powinna zostać za darmo rozdana potrzebującym przez Kościół Starokatolicki, jest sprzedawana w kolejnym kraju. Po tym, jak odkryto ją w sklepach w Polsce na Podhalu, na Słowacji i w Ukrainie, teraz "dary" można kupić w afrykańskiej Gambii. Prokuratura

W sumie to wpis do znaleziska ale kopiuje i tu.

Pracowałem w labie przyzakladowym.

Albo ucinali łeb wszystkiemu albo byłem tam najbardziej doświadczony.

1. Legionella - miałem przeczucie ze wymazy sa robione na odpierdol. Na pierwszym wymazie który robiłem wg standardów znalazłem legionellę. Na następnym też, ogólnie w kilku miejscach. To samo pomieszczenie z pracownikami. Miałem przeczucie, ze do czyszczenia zostaną oddelegowani ludzie z zakładu z myjkami.

Nie myliłem się. Po spryskaniu jakimś tam dezinfekatorem, zmywali to zwykłą wodą pod ciśnieniem. Powietrze było przesycone kropelkami mgiełki, która latała po przylegającej części firmy z np odkrytą żywnością.

Operatorzy myjni nie dostali masek, Nie mieli nic ponad fartucha.

Legionella to 40% szana na zgon jeśli się złapie.

Jedyne co moglem im poradzić to zeby uważali i spryskali dokładnie i dwa razy zanim użyją myjki.

B) wiele odgałęzień rur prowadzących wodę do mycia i picia zawierało martwe odgałęzienia

2. TVC, pleśń, niwktore maszyny to był taki syf, ze nawet nie musiałem wysylac wymazów, żeby wiedzieć co będzie, próbka zawierała paprochy pleśni pomieszanej z brudem i czym tam jeszcze (nie wszystkie maszyny ale sporo)

3. Pestycydy. Miałem przeczucie, ze zlewano poprawne sprawdzanie jakości importowanych składników. Spojrzalem do historii i faktycznie.

Moje podejrzenie padło na produkt z Chin (spozywka). Nazwijcjie to przeczuciem, normy pestycydów przekroczone na kilku pestycydach, najgorszy przekracza normy 10x. Test powtorkowy to samo. Tyle ze towar juz poszedl na sprzwdaz z 2 tyg wcześniej.

Sprawdzalem raporty innych firm i co się dzieje w takim przypadku. No tak towar powinien być usunięty z półek, raport, instytucje rządowe powinny zostać poinformowane. 😁

Niedlugo potem juz Tam nie bylem.

#uk

Jesli mieszkacie w uk rok+ to prawie na 100% jedliscie produkty z tej firmy.

Mieli problem z jakimś tam produktem regularnie, zwroty itd. Zaproponowalem żeby tak może wyczyscili SYf z maszyn bo może być krzyżowe zanieczyszczenie... ale nie tylko... i... 🙂

4. Badanie na Alergeny.... jprl... jeśli się ktoś spodziewa ze tutaj to juz nie lecieli w kulki, to tak; lecieli. Jeśli macie napisane na opakowaniu ze firma produkuje cos z innymi alergenami i inny alergen może się przedostać, to na podstawie tego co widziałem, ten inny alergen na pewno tam jest (może nawet "w calosci")

#żywność #produkcja #standardy #mikrobiologia

Czerpiąc ze swoich rolniczych korzeni, ugandyjscy przedsiębiorcy Sandra Namboozo i Samuel Muyita stworzyli naturalną saszetkę, która zapewnia owocom dłuższą świeżość. Każdego roku marnuje się ponad miliard ton żywności, podczas gdy setki milionów ludzi wciąż cierpi z powodu

W odpowiedzi na alarmujący wzrost liczby dzieci z nadwagą i otyłością coraz więcej krajów europejskich decyduje się na zaostrzenie przepisów dotyczących reklamowania niezdrowej żywności z troski o najmłodszych. W kwietniu Norwegia ogłosiła jeden z najbardziej restrykcyjnych zakazów

Prof. Grażyna Cichosz podczas swojego przemówienia, zwraca uwagę na celowe trucie ludzi, poprzez dodawanie szkodliwych składników do żywności, co jest skorelowane z większą ilością chorób, wykrywanych już nawet u dzieci. #polityka #zywnosc #mieso #nauka #zdrowie #chemiaspozywcza

7 czerwca:

* Dzień Lodów Czekoladowych
* Międzynarodowy Dzień Seksu
* Światowy Dzień Bezpieczeństwa Żywnościowego

#nietypoweswieta #kalendarz #ciekawostki #seks #zywnosc

Przeczytacie i już więcej nie zjecie :grinning: #ciekawostki #zywnosc #nesquik #kroliki

Blisko 90 proc. rodziców i opiekunów w Australii wyraża zaniepokojenie nadmierną ekspozycją dzieci na reklamy niezdrowej żywności – wynika z badania naukowców z Deakin University w Australii. Dlatego chcą jego ograniczenia w różnych mediach i środowiskach. Zdaniem badaczy poparcie

Kultowy króliczek Nesquik oficjalnie zniknął z opakowań płatków śniadaniowych w Meksyku - nie z powodu decyzji marketingowej, lecz w wyniku wprowadzenia pierwszych na świecie przepisów zakazujących stosowania atrakcyjnych maskotek na produktach o wysokiej zawartości cukru. Meksykańska

Z roku na rok powtarza się ten sam scenariusz: wiosna ledwo się zacznie, a na bazarach, giełdach i przydrożnych straganach już pojawiają się tzw. polskie truskawki, ziemniaki i kapusta. Problem w tym, że wiele z tych produktów nie ma z Polską wiele wspólnego. To powtarza się co roku –

W ubiegłym roku szwajcarska firma publicznie przyznała się do stosowania niedozwolonych zabiegów na wodach mineralnych i zgodziła się zapłacić dwa miliony euro grzywny, aby uniknąć postępowania sądowego. Rząd prezydenta Francji Emmanuela Macrona tuszował decyzje dotyczące nielegalnego

Obecność znacznych ilości ziaren sorgo, pszenicy, jęczmienia sugeruje, że były one podstawowym źródłem węglowodanów dla mieszkańców Starej Dongoli i podstawowym składnikiem lokalnej diety w okresie Fundż – wykazały badania Centrum Archeologii Śródziemnomorskiej Uniwersytetu

Departament Sprawiedliwości prowadzi dochodzenie, a zyski Cal-Maine są prawie ośmiokrotnie wyższe niż na początku epidemii ptasiej grypy. Największy amerykański producent jaj odnotował rosnące zyski, ponieważ ceny konsumpcyjne osiągnęły rekordowy poziom dzięki ptasiej grypie - i

Średnia cena 5-kilogramowego worka ryżu w japońskich supermarketach wzrosła do 4220 jenów (ok. 110 złotych), co oznacza 16. tydzień z rzędu wzrostu cen mimo uruchomienia rezerw państwowych - informuje we wtorek dziennik "Asahi". Pierwszy raz od 25 lat sprowadzono to zboże z Korei

Temat majonezu w niektórych domach w Wielkanocy wywołuje bardziej ożywione dyskusje niż sondaże prezydenckie. Zatem, który majonez jest „naj”? Sprawdziliśmy ranking majonezów pod kątem popularności i tych najzdrowszych. Który z nich został królem Wielkanocy – Majonez Kielecki czy

Prawie 70% wszystkich produktów spożywczych w amerykańskich sklepach to żywność ultraprzetworzona, co to oznacza? Produkty te zawierają dodatki, które służą do nadania smaku i koloru, tworzenia tekstury, wydłużania trwałości oraz zapobiegania oddzielaniu się składników. Prawie 70%

Dzięki zastosowaniu cieniutkich włókien, które imitują naczynia krwionośne, badacze byli w stanie wyprodukować w specjalnym bioreaktorze kawałki mięsa z kurczaka wielkości nuggetsów. Nowa technologia może w niedalekiej przyszłości umożliwić masową, zautomatyzowaną produkcję

Niedziela obchodzona jest we Włoszech i za granicą jako Dzień Carbonary, popularnego dania rzymskiej tradycji kulinarnej. Zwolennicy klasycznego przepisu przekonują, że potrawę tę przygotowuje się tylko z pięciu skladników: makaronu, jajek, twardego owczego sera- pecorino, posiekanego

Jagody to małe owoce o słodkim smaku i wysokiej zawartości witamin i minerałów. Nazwa obejmuje owoce agrestu, aronii, borówki amerykańskiej i brusznicy, jeżyny, maliny, porzeczki białej, czerwonej i czarnej, poziomki, winogron i żurawiny. Jagody charakteryzują się wysoką zawartością