#chleb

Bebek z rana jak śmietana. Ale bez śmietany, na zakwasie. Prawilnie. Zobaczymy co w środku jak wystygnie.

#bojowkapiekarska #chleb

Ale gupi ci Germanie, specjalne garki z kamionki na chleb mają. 😛

Na początku myśleliśmy że to może jest garnek do wyrastania chleba, bo ma takie dwa otwory wentylacyjne, ale nie, to po prostu garnek do trzymania chleba.

Czo te szkopy.

#chleb #niemcy #ciekawostki #garnek

może zainteresuje #bojowkapiekarska

#chleb #chwalesie Piekorz dzisiej podrzucił. Jeszcze gorący:drooling_face:

Zrobiłem chleb bez drożdży ani mleka który mogę jeść. Smakuje ok.
Aż chce mi się płakać.
#chleb

Ehhh piekarnie Kłos zamknięte. Nie będzie bułeczki na śniadanie.

Lenie jedne

#zalesie #tygrysekcontent #piekarnie #bulki #chleb #zymla #glod

#bojowkapiekarska #gotujzhejto #chleb

Uznałem że na święta zrobię chleb na bogato.

Mąka, mleko, masło, cukier, drożdże i sól. Taki „sandwich bread” czy też nieco briochekowaty.

Przepis:
https://www.cookwell.com/recipe/sandwich-bread-white-bread-cinnamon-swirl-everything-bagel

Chyba trafi na stałe do repertuaru. Rodzina zadowolona. Jedyny minus że skoro bez konserwantów to szybciutko wysycha na sucharek. No ale to znowu okazja do tosta francuskiego lub grilled cheese xD

Świąteczny bydlak. Miał być na śniadanie, no ale xD

#chleb #bojowkapiekarska #pieczzhejto #chlebekzlp

Niedziela - dzień pieczenia chleba ☺️

#chleb #bojowkapiekarska #pieczzhejto #chlebekzlp

#chleb #zaba #chlebzaba #bojowkapiekarska &źródło

W związku z tym, że mam już ogarnięty w miarę dobry piekarnik, chciałbym zacząć piec chleby, najlepiej razowe, ale zwykłe pszenne dla dzieciaków - także.

Czy ktoś by się podzielił przepisem i zakwasem?

#bojowkapiekarska #chleb

Niedziela, dzień pieczenia chleba 😅

#chleb #bojowkapiekarska #pieczzhejto #chlebekzlp

#chleb #gotujzhejto Jebaniutki nie wejdzie:grinning: Chleba nie piekłem a chciałem pokazać jak chleb swojski wygląda. #gimbynieznajo Z kolegą na pół kupiłem. Jeden taki bochenek 60zł. Razowy to jest chleb.

edit

Połowa idzie do zamrożenia bo nie przejem takiego wariata😅

Żytni na zakwasie

#bojowkapiekarska #chleb

Niedziela to dzień pieczenia chleba

#bojowkapiekarska #chleb #chlebekzlp

Najnowsza kontrola Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych stwierdziła nieprawidłowości w ponad połowie badanego pieczywa. Najwięcej uwag dotyczyło oznakowania - zastrzeżenia wniesiono do 48 proc. skontrolowanych partii. Co to oznacza i jakie nieprawidłowości jeszcze

Kiedyś takie chleby piekłem, ale od 3 lat nie miałem na tyle spokoju.
Niedługo zamierzam wrócić do tego chlebka na zakwasie, garowanego dobę w koszyku.
Tęsknię za tym smakiem i zapachem, brakiem drożdży (źle reaguję na te zwykłe).
No tylko zapomniałem kompletnie swojego procesu 😉 - tyle razy się zmieniał i dopracowywałem szczegóły w głowie, że jakiekolwiek notatki nie mają znaczenia.
Na pewno więc najbliższy, który zamierzam upiec, nie będzie taki ładny, nawet pomijając nacinanie.
Przede mną decyzja czy kupić zakwas z lokalnego młyna (25 lat), czy rozpocząć swój od nowa. Wiem że różnica w aromacie jest kolosalna na rzecz starszego zakwasu.

#pieczenie #chleb
#chlebjakrobic <- to se zaobserwuj, nie mogę obiecać przepisów dla każdego - te najzdrowsze mąki (pełnoziarniste i słabiej mielone) i ziarna raczej zdominują przyszłe przykłady.

ja pierdziele ale sie dzisaj napracowalem #live 7h to #masakra #youtube to naprawde cięzki kawałek #chleb. Zapraszam i piszczie kto wytrzymał do końca :smiley:

#chleb #hejto #gotujzhejto Ostatnio kupuję taki chleb w sklepie bo u chłopka było by taniej ale daleko jechać. Za⁎⁎⁎⁎sty razowy za 12zł ćwiartka.

Zapodaję fotki:
https://streamable.com/927nb1

#chleb se upiekłem

#bojowkapiekarska #pieczzhejto #chlebekzlp

Bojówka Piekarska zawsze aktywna :smiley:

Rozkosznego bezproblemowy chleb pszenny z modyfikacjami na mące orkiszowej.

#gotujzhejto #chleb #gotowanie #pieczenie