Hejto.pl
Dodaj post

Wpisz coś do wyszukania (minimum 2 znaki)

#domowelepsze

GURU

w Hydepark

48piorunów

Kimchi z kalarepy, marchewki i dymki, jako starter poszła resztka zdrowego kapuścianego kimchi.
Za jakiś tydzień pójdzie do małych słoiczków.

Pokaż więcej komentarzy (5)

Fenomen

w Hydepark

26piorunów

Jako że mięso zawsze na propsie to chciałem podkreślić że „ziemniaczki zostaw” nigdy nie było opcja.
Dlatego zrobiłem ogórki kanapkowe z przepisu Damian od kuchni. Dałem mniej cukru ale i tak są dla mnie za skodkie.
Olej zredukowałem o 1/3. Będę próbował dalej. Ale mięso musi mieć podkładkę.

Fanatyk4piorunów

Kozackie są kozackie, z musztardą w zalewie, trochę słodkie. A jak teściowa zrobi patisony piklowane z curry to klękajcie narody.

Pokaż więcej komentarzy (11)

GURU

w Hydepark

42piorunów

Kwaksik gotów, proszę się częstować. :yum:
Fotki po 3:15, 3, 2, 1, 0 godzinach pieczenia.
Ostatnie 15 minut bez przykrycia.

Wirtuoz3piorunów

Moczysz wczesniej w solance? Jezeli nie to szczerze polecam 24 h wczesniej zalac drob solanką, 2 łyżki soli na litr wody.

Pokaż więcej komentarzy (3)

GURU

w Hydepark

49piorunów

Dieta, dietą, ale żal się nie pochylić nad promocyjnym kwaksem. :yum:

Pokaż więcej komentarzy (14)

Gruba ryba

w Hydepark

39piorunów

Pierś z kurczaka i udka oraz kiełbasa z udek. Do tego pierś z kaczki.

Pokaż więcej komentarzy (11)

GURU

w Hydepark

60piorunów

Kofty robię będzie gril. :yum:

Pokaż więcej komentarzy (6)

GURU

w Hydepark

33piorunów

Jedyna akceptowalna forma spożycia mięty i to tylko latem.:yum:

Pokaż więcej komentarzy (10)

GURU

w Hydepark

53piorunów

Wędlina z uda kurczaka z ziołami i czostkiem.

Gruba ryba2piorunów

@Lubiepatrzec jak sie robi takie rzeczy? do butelki to wkładasz, ze ma taki kształt?

Pokaż więcej komentarzy (12)

GURU

w Hydepark

31piorunów

Dieta horera, zielsko cza wpierniczać. :imp:😁

Pokaż więcej komentarzy (10)

Fenomen

w Hydepark

36piorunów

Jako że dawno nic nie było tagu to wrzucam kiełbasę. Moja pierwsza więc nie ma „lektko” ale chyba podoba mi się ten proces :)
Jeszcze suszenie(?), parzenie i można próbować.
Wkład to łopatka (1kg) i boczek (250), sól, pieprz, czosnek i piekantna papryka.

Wirtuoz1piorunów

kiełbasa pańska na zdjęciu, typowa wiejska chłopska to tanie wołowe np. pręga 7kg, tłuszcz wieprzowy 7kg, mięso wieprzowe klasa 1 10 kg, mięso wieprzowe klasa 2 15kg, mięso powinno być zapeklowane a nie posolone

Pokaż więcej komentarzy (7)

GURU

w Hydepark

50piorunów

c.d. Kofty wyszły zacne, proszę się częstować.
Marchewka i kurkuma zrobiły robotę, było słodko i rzułto. 😁

Pokaż więcej komentarzy (4)