PanNiepoprawnyFanatyk
14piorunów@Yes_Man wzgardził, to trzeba samemu zjeść. Cóż począć ¯\\(ツ)/¯

PanNiepoprawnyFanatyk
14piorunów@Yes_Man wzgardził, to trzeba samemu zjeść. Cóż począć ¯\\(ツ)/¯

razALgulGURU
13piorunów
Jest klimat 👍.
U Ćwierczakiewiczowej też można znaleźć perełki a "Compendium ferculorum" to już zupełny hardkor. :smiling_imp:
maximiliananMistrz
42piorunówZrobiłem carbonare. Chyba makaron był odrobinę za chłodny, albo za krótko mieszałem, ale ogólnie wyszła za⁎⁎⁎⁎sta, baaaardzo kremowa, użyłem pecorino.
Śmiesznie się to robi i w sumie jest banalna do zrobienia ❤️
Btw to jajecznica z makaronem, kto to widział.

Fiu fiu bez smietanki patrzcie go jaki swiatowy
no
i tak trzeba żyć
bartek555Lider
38piorunówFire at will, tylko nie w instrybutor somsiada!

Sama się pcha na rożno,
@cebulaZrosolu zobacz - sarnuchy xD
KlamraGURU
53piorunówPóżna obiado kolacja. Jednogarnkowiec.
Brązowe pieczarki, cukinia, czerwona papryka, czerwona fasola, czosnek, czerwona cebula, ryż jaśminowy i passata pomidorowa. Oczywiście przyprawy. Na przegrychę peb. Bo bez chleba się nie na jesz xD
#jedzenie #gotujzhejto #gotowanie #ciekawostki

weź sobie mięska do tego
bez mięska się nie najesz
Cała miska węgli i do tego węgle. Tak średnio ( ͡° ͜ʖ ͡°)
MaciekGruba ryba
23piorunówGulasz z serc indyczych na wędzonce duszony w gjuweczu
Do zobaczenia za dwie godziny w moim brzuszku, mój ty piękny 💕

Piękny!
Podroby, moja miłość! Jak ty mnie teraz zaimponiłeś.
matipsFenomen
5piorunówMoże ktoś polecić jakiegoś robota planetarnego? Mam w tej chwili mikser Bosh MFQ4080 z podstawką i w zasadzie był bardzo OK tylko szybko wytarły się przekładnie w stojaku i funkcja kręcenia miską na stojaku źle działa. Przeglądam teraz oferty i zastanawiam się, czy pułap 1200 zł (np. TEFAL Bake Partner QB525838) ma jakiekolwiek uzasadnienie, czy to to prostu jest drogie bo tak.
@matips przy wyborze kierowałem się wielkością misy i mocą urządzenia. Mam ariete gourmet pastamatic 7, już 5 lat i jest ok.
@matips te wszystkie przystawki przy tych robotach są c⁎⁎ja warte, nie warto za nie dopłacać
a misę dobierz wielkościowo do najczęstszych robionych na raz porcji, jak weźmiesz za dużą to końcówki nie będą zgarniać wszystkiego dobrze i będzie rozsmarowywać tylko po dnie i ściankach
TagujtoMocarz
20piorunówZostały ziemniory z obiadu, więc na kolację jeden ze smaków mojego dzieciństwa.
Ciasto jak na kopytka, uformowane w placuszki i smażone na złoto na oleju.
Ogólnie nie lubię robić, bo ciasto strasznie się lepi do rąk. Ale smak prima sort :smiley:

Znam, robię. Są super
g0r0madskaSum
27piorunówJuż wrócił z torbami, juz wstawił bułeczki, juz przyprawial kotlety, coś poczuł, jakis swąd... machnal ręką. To byly bułeczki, ładnie wypiekające sie w 230 stopniach.
Coz, zjem burgera bez bułki, bo juz nie mam sil w niedzielę znow polowac na jakąkolwiek bułkę.

A jeszcze większą tragedią jest to, ze wczesniej w sklepie 3 na sucho zjadlem (wiedzac ze do obiadu daleko). No i miałbym na zapas, a zjadlem w podlej formie.
@g0r0madska na pewno od początku chciałeś zjeść ketoburgera, więc bułka była zbędna 😉
UncleFesterGURU
23piorunówEksperyment masarniczy. :smiling_imp:
Biała z niepeklowanego i peklowanego mięsa. 🙂
Zgodnie z recepturami powinna być niepeklowana.
Po sparzeniu ma być biała/szara, stąd nazwa. 😉
Wolę peklowaną.
#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka #festerpichci #foodporn

O fuu, jakbym taką bialą otworzył to bym uciekał. Niby ta po prawej kolorem okaz zdrowia, ale tradycja to jednak świętość XD
Trzeba solić, bo ten konserwant zabija bakterie. BTW jak pento bez soli smakuje? :smiley:
YdtskiInspirator
48piorunówLekkie, pożywne śniadanko szlacheckie do oceny. #gotujzhejto #gotowanie

Jadłbym
@Ydtski jeszcze fasola w sosie pomidorowym i byłoby typowe angielskie śniadanie
Yes_ManLider
28piorunówDzisiaj na śniadanie zaserwowałem podpłomyki z mąki orkiszowej. Rodzina stwierdziła że są jeszcze lepsze niż wykonane z mąki pszennej.
Trochę mi zostało, proszę się częstować :smiley:

Dawałeś już "How to make Podpłomyki?"
No właśnie! 🙃
a wrzuć foto przed zjedzeniem
razALgulGURU
11piorunów#kuchnia #gotowanie #jedzenie #historia #mniam EMPTY_PARAGRAPHAuf YouTube findest du die angesagtesten Videos und Tracks. Außerdem kannst du eigene Inhalte hochladen und mit Freunden oder gleich der ganzen Welt teilen.

TwojStaryJeSucharyFenomen
4piorunówCześć! Może Wy mi pomożecie. Kupiłem taki wolnowar ale nie wiem gdzie zacząć. Cel - chcę zacząć robić idiotoodporne obiady które się „robią same” (tak mi to kumpel sprzedał) a ja w tym czasie pracuje. Chodzi o to żebym nie musiał co chwila zaglądać do kuchni albo coś mieszać a jak wrócą dzieci ze szkoły to pyk, w 5-10 min jest ciepły obiad.
Ktoś z was używał tego?

Wkładasz kawałek miesa, np 1-2 kg, solisz, przyprawiasz, dajesz LOW na 8h. Tyle.
@TwojStaryJeSuchary Jedyne co mi z wolnowaru wychodziło to żeberka w miodzie i golonka na piwie. Wspominanie o kaloriach jest tu zbędne, jest ich wystarczająco dużo by wyżywić holodomor.
Cała reszta kończyła jako "ten no taki jakby gulasz, zapchaj kicha", zawsze problematyczne było gotowanie warzyw razem z mięsem (paćka z ziemniaków i gumoleum ze schabu).
Szybkowar to był mój super strzał, przynajmniej pode mnie. Kupiłem takie coś jak w obrazkach. Zacząłem też trochę oszukiwać co do przypraw i kupiłem takie coś co się nazywa dym wędzarniczy i trzy krople do gara wystarczają.
@dziad_saksonski dzięki! zapisuje, jak nie wyjdzie wolnowar to spróbuję tego
tomwolfGruba ryba
8piorunówBędę sobie robił dziś tego viralowego kebsa, zawijanego w papierze do pieczenia z piekarnika...
Ktoś już próbował?? :smiley:
Ja se jutro kupię na wsi obok nowa budka. Przez polaczków prowadzona
Koleżanka i szwagier robili. Obydwoje zadowoleni z efektu.
JednorybekKoneser
53piorunów#gotowanie #gotujzhejto
Podobno #qualitycontent - ale nie wiem czy mogę używać tego tagu, jak mnie zjedzą w komentarzach to do następnych rozbiorów już nie będe.
Może i nikogo to nie interesuje, ale dostałem ostatnio dużo atencji
Więc zainwestowałem 29,54 zł i przystąpiłem do analizy wartości rozbioru kaczki z promocji w biedrze.
Ogólnie zajęło mi to zdecydowanie więcej czasu - usuwanie skóry z kaczki jest znacznie trudniejsze, piersi mają inną budowę, więc trochę trudniej je oddzielić (jak robi się to w sumie 2 raz w życiu), no i największym problemem jest to, że po prostu ten Pan Kaczek jest większy i bardziej wytrzymały.
Wyłamywanie skrzydełek poszło mi słabo, dużo mięsa z cyca zostało w korpusie, no ale i tak jestem zaskoczony jak drogie są składowe kaczki. W dzisiejszym porównaniu zrobiłem symulacje z kosztem rzeczywistym i kosztem bez promocji - ale w Biedronce promocje na kaczki zdarzają się dość często.
Wykorzystanie składowych:
Porcja rosołowa -* Jako że porcja rosołowa kurczaka dalej leży w zamrażarce - to jutro czeka mnie rosół kaczkowo-kurczakowy, w pupie kaczki, znalazłem jeszcze szyje, ale liczę ją jako część rosołową, bo nie wiem co innego można z nią zrobić.
Pierś z kaczki -* Dziś będzie na obiad - trochę soli, pieprzu, ziemniaczki i piekarnik na 45 minut ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Skrzydełka -* Najprawdopodobniej skończą w dowolnym posiłku z nogami - jako że lubię obgryzać kości to
Nogi -* W sumie to samo bo jestem leniwy - zwykle robię je po prostu w piekarniku, chociaż jako że dziś idą do zamrażarki i wyciągnę je pewnie za tydzień - może zrobię Nogi w sosie pomidorowym?
Skóra -* Jak wspominałem - czytałem kiedyś o chipsach ze skóry wieprzowej - chce spróbować zrobić kaczą, może nawet wrzucę przepis i efekty ( ͡~ ͜ʖ ͡°)
Podsumowanie:
W gruncie rzeczy, koszt porcjowanej piersi z kaczki, jest tak duży, że gdybym nie zdejmował z niej skóry i trochę dokładniej to zrobił, to bardziej by się opłacało kupić kaczkę w całości, wyciąć jej piersi i resztę wyrzucić, niż kupować samą pierś z kaczki. STONKS
Dodatkowe informacje
* Ceny bez źródła, to te wzięte z tego samego sklepu
* Nigdzie nie znalazłem ceny skóry, więc nie liczę jej wartości.

Ale, że pierś z kaczki robisz bez skóry?? 😱
Przecież połowę walorów smakowych wytracasz? Na zimną patelnię patelnię, na spory ogień, skórą do dołu. Przysmażyć fajnie i odwrócić. Też przysmażyć. Wykańczać w piekarniku.
Przecież to jest tak pyszne, że mógłbym chyba codziennie.
Rób biznes!
GordonLamemanFanatyk
39piorunówFocaccia z oliwkami i solą Maldon.
Tu dobre zdjęcie jeszcze przed wypiekiem :smiley:

starebabyjebacprademGruba ryba
19piorunówZrobiłem sobie sek.. tj keks, proszę się częstować, tylko na własną odpowiedzialność bo gorący.
Ale trzeba przyznać że fajna ciasna wyszła
#gownowpis #zainteresowania #jedzenie #gotujzhejto #jedzzhejto #gotowanie

z selerem naciowym! mój ulubiony!
@Kazix okrasa łamie przepisy więc ja też
efcekaOsobistość
17piorunówDziś wolne, więc znów jemy raz, a porządnie.

Peter_MountainOsobistość
39piorunówPodwójny smash burger z serem masdamer, cebulką i sosem bbq 🍔Do tego frytki z batatów z rozmarynem i czosnkiem, pieczone w piekarniku. Mniam, mniam 😋

@Peter_Mountain smacznego :smiley: ale mi k⁎⁎wa smaka na krowę narobiłeś teraz 😅😅
@Peter_Mountain o takiej godzinie wrzucasz, litosci nie masz. Piekne wyszly ❤️
@3t3r Sorry, zamulałem po obżarciu się trochę 🤣
@Peter_Mountain o nie kolego :smiley: