GazelkaFarelkaGURU
35piorunówCiasto dyniowe. Jak na mój, odzwyczajony od cukru gust, zbyt słodkie. Rodzina orzekła, że dobre, " nie czuć dyni".

GazelkaFarelkaGURU
35piorunówCiasto dyniowe. Jak na mój, odzwyczajony od cukru gust, zbyt słodkie. Rodzina orzekła, że dobre, " nie czuć dyni".

GazelkaFarelkaGURU
14piorunówPodoba się dla mnie to - tortownica regulowana. Pilotażowo ciasto dyniowe z dyni Hokkaido. Połowa rodziny nie lubi zupy dyniowej, może tak ją zjedzą. Ma ze skórą tyle karotenu, że następnego dnia się sika na pomarańczowo.

@GazelkaFarelka hokkaido to jednak jest naddynia ❤️
bartek555Lider
30piorunówMistrz patelni kontratakuje!

Przepis poproszę
Bez obrazka bym co innego rozumowal. Ufff.🙃
3t3rFanatyk
8piorunówHejka,
Orientuje sie ktos moze, czy gdzies da sie kupic ten "piec" do pizzy z opcja tax free:
https://jakumammy.pl/piece-elektryczne/929-diavola-pro-v30-z-biscotto-czarny-8056364614034.html
Chyba, ze polecacie cos innego :smirk:
Z gory dzieki 🙂

A nie wolisz pieca z napoli ? Mam już 5 rok i sprawdza się świetnie
allegro.plAllegrobartek555Lider
28piorunówDej zryc tygryskowi

@bartek555 dobry ten ryż? Nigdy nie jadłem. Warto kupić?
Niedługo dzień chłopaka to może mi żona kupi
@bartek555 Świetny ryż, uwielbiam go.
AlawarFanatyk
13piorunów
Naćpany ufok XD
bartek555Lider
32piorunówDas ist pizza mit nur gluten! Ja wohl!

No i lepiej się czujesz bez glutenu?
@bartek555 Die Pizza enthält nur gluten? Ich sehe da Tomaten, Oliven und Käse. Bist du Dir sicher? ( ͡° ͜ʖ ͡°)
starebabyjebacprademGruba ryba
24piorunówWchodź we mnie pyszna kapusto kiszona.
Najlepsza kapusta kiszona na rynku to ta z Zalipia. Tak z tego Zalipia

@starebabyjebacpradem kapkisz jest dobry na wszystko
@starebabyjebacpradem z którego zalipia
bartek555Lider
19piorunówA ktoto dostal pliczek ze 106 stronami pysznych przepisow? Ale bedzie wpierdalanko!

@bartek555 komu się chce bawić jak można Twarogu z owocami i dżemorem
TapporautaOsobistość
10piorunówDziś wleciał makaron, dodane pesto dla podbicia makrosów. Jest approve od włoskiego ziomeczka, więc wstawiam XD

Peter_MountainOsobistość
32piorunówPizzka gotowa :male-cook: Jak widać, po 3 godzinach fermentacji ciasta (w odpowiednich proporcjach, 65% :sweat_drops: hydro), można uzyskać zadowalające efekty. Pojawiają się małe bąbelki powietrza, ale pizza nie wyrasta podczas pieczenia - nie jest to, jeszcze, pizza neapolitańska, do tej brakuje dojrzewania (czyli po prostu czasu). Jutro już będzie dojrzała i stanie się pełnoprawną pizzką włoską :partying_face:
Dzisiaj lekka wersja, z pomidorkami San Marzano, mozzarellą twardą i bazylią :leaves:
Oczywiście z odpowiednim piecem do pizzy, czyli czerwonym Ferrari 😉

@Peter_Mountain smacznego 😉
DeykunLider
5piorunówSiatka wykresów trójskładnikowych pokazująca procentowy udział tłuszczu, węglowodanów i białka w różnych przepisach z allrecipes.com, podzielonych według kuchni: włoskiej, kubańskiej, francuskiej, greckiej, libańskiej i japońskiej. Kuchnia włoska nie wykazuje punktów o wysokim poziomie tłuszczu.
Źródło: https://bsky.app/profile/nrennie.bsky.social/post/3lyutrh6hui2m

Ostatnio kupiłem sobie trochę chudego boczku na spróbowanie - zjadłem pół kilo za raz. Czuję się fit.
bartek555Lider
31piorunówSkyrniku siadz mi na mordzie
- 5 skyrow naturalnych pilos
- 3 jajka
- 100g erytrytolu
- 30g kakao
- budyn czekoladowy (proszek)
- kapeczke aromatu waniliowego, bo tak
- 100g trusk
- 100g boru

@bartek555
100g @bori ?
No jak to nie jest na 3 gwiazdki michellin to ja nie wiem
UncleFesterGURU
41piorunówBry, 😆
Były, wysyp kurek i pojedyncze inne. :mushroom:
Kureczki obsmażone i do zamrażarki na zimowe omleciki, reszta poszła na grzanki.

Kurde, a mi mój las spakowali i pojedzie pewnie do Chin 😒
TapporautaOsobistość
28piorunówDzisiaj pierwszy normalny obiad w nowej kuchni, po ponad roku życia na walizach ( ‾ʖ̫‾)
Może nie wygląda, ale smakuje lepiej niż wszystkie chińczyki, tajki i kebsy z ostatniego miesiąca. Prawie na finiszu z podstawami do życia, jeszcze tylko wybrać indukcję, skręcić kilka mebli i będzie cacy.
#chwalesie #gotowanie #gownowpis

@Tapporauta jadłbym, nawet siedząc na podłodze.
powodzenia
@Tapporauta Eeew dopiero co Alien: Earth oglądałem, dzięki za skojarzenia!
GazelkaFarelkaGURU
50piorunówCiasteczka z masłem orzechowym
Z masłem orzechowym jest tak, ze komuś się zachce, zjedzone 1/3 słoika, a potem stoi. Wyrzucić szkoda. Zrobiłam więc ciasteczka. Zdecydowanie nie low carb niestety. Ale pyszne.

@GazelkaFarelka o Ania gotuje
Zjadłbym jedno takie ciasteczko 🤎
bartek555Lider
16piorunówChuop lekko zglodnial po treningu. Masa stoi w miejscu (ale jest progres silowy), wiec chyba bedzie trzeba wejsc na 3500 kcal.

>ryż bez żadnego sosu
Za dużo czasu spędzasz w Azji :)
@bartek555 dekstroza jako szybkie węgle?
bartek555Lider
36piorunówBrownie srownie, tys zwykly murzyn.
W sumie lepiej chyba byloby dac maliny i borowki na gore jak sie troche zetnie, a nie miksowac wszystko.

@bartek555 za dużo błonnika, suche, powinno być bardziej mokre i mniej popękane, proktolog potwierdzi
@Acrivec jest mokre, jesli ma byc bardziej to mozna dac wiecej owocow, piec krocej. blonnika tu jest niecale 2g/100g
@bartek555 aaaa to to ciasto jest...
@Acrivec ty rasisto
@bartek555 słucham
@bartek555 gdzieś widziałem, że w takich ciastach doskonale sprawdzają się zmiksowane daktyle jako źródło słodyczy. Też ciekawe, że daktyle mają tony cukry ale nie wywalają jakoś bardzo insuliny, bo dzięki tonie włókna cukier wchłania się powoli - taka ciekawostka. Smacznego Byczq!
bartek555Lider
10piorunówK⁎⁎wa twoja bezglutenowa mac.
Sosik jogurt + zabek czosnku + randomowe przyprawy - sol, pieprz, pieprz ziolowy, bazylia, cos tam jeszcze.
Wyszlo za⁎⁎⁎⁎ste, gdyby sie tylko nie rozpierdalalo juz w trakcie skladania. Nie ma opcji, zeby tego sk⁎⁎⁎⁎syna zlozyc jak na opakowaniu.
Makroski na zdjeciu. Jeszcze cebula i papryka byla.

Jak świnia
Spróbuj podgrzać typa w mikrofali, dosłownie 20 sekund i powinien nieco zmięknąć
@saradonin_redux no tak wlasnie przeczytalem na instrukcji po konsumpcji xD
@bartek555 ten typ co najpierw coś zrobi a potem myśli XD
GazelkaFarelkaGURU
27piorunówJak upiec dorsza, żeby byl soczysty, a nie kawałkiem suchego mięsa bez smaku pływającego w nieapetycznej wodzie? Co jakiś czas wpadam na pomysł, że zrobię pieczoną rybę ale nigdy nic dobrego z tego nie wychodzi. Jadam czasami w knajpach zapiekaną z warzywami, to jest dobra.

@GazelkaFarelka Marynujesz dorsza przed pieczeniem?
Warto też mu zrobić kwadrans leżakowania w zimnej wodzie z dodatkiem octu.
Podobno (jeszcze nie próbowałem) jak najpierw wstawisz same warzywa do piekarnika, a dopiero po jakimś czasie dodasz rybę, to spoko sos wychodzi.
@parabole nie marynuję
warzywa najpierw byly podpieczone bo sie dłużej pieką niz dorsz, potem dołożyłam dorsza
@GazelkaFarelka jak jest dobry dorsz, to gotuję go na parze i jest bardzo smaczny. Trochę sosu sojowego dla smaku.
Z kiepskiego zawsze są wióry i nie jest to kwestia przygotowania.
@globalbus Jak rozróżnić dobrego od kiepskiego w sklepie? Kupuję mrożonego, nie ma u mnie świeżego.
@GazelkaFarelka świeżego to nigdzie nie ma, bo tego się nie łowi w Bałtyku.
Mrożonki kiedyś kupowałem w biedrze, polędwica (taa, bo ryby mają lędźwia) dorsza każdy kawałek w osobnym zamknięciu. Tylko to nie była marka biedry, tylko coś innego. Promocja 3 w cenie 2 i całkiem przyzwoicie wychodziły.
Ostatnio kupowałem dobrego łososia w Selgros, tam mają duży wybór ryby.
@globalbus Łosoś to w miarę spoko mi wychodzi, bo to tłusta rybka. Smażony dorsz w sumie też nienajgorszy. Ale ten pieczony za nic nie chce mi wyjść taki jak w knajpie - parujące, soczyste, rozpadające się na widelcu kawałki. Tylko wrażenie, jakby były suche, mimo że piekły się praktycznie pływające w wodzie.