PanNiepoprawnyFanatyk
35piorunówObiadokolacja: flaczki :smiley:

Kocham flaczki
Nic się nie marnuje, szanuję.
PanNiepoprawnyFanatyk
35piorunówObiadokolacja: flaczki :smiley:

Kocham flaczki
Nic się nie marnuje, szanuję.
intyLider
27piorunówHalibut do piekarnika. W zasadzie już się upiekł.
Do tego ziemniaczki.

@inty zapomniałeś dodać rybe
ShivaaFanatyk
24piorunówDzisiejsze #jedzeniotalerze to gigantyczne odkrycie dla mnie! Miałam w lodówce opakowanie jarmużu z którym nie wiedziałam co zrobić bo kupiony po raz pierwszy. Mały risercz w internecie i okazało się że można go upiec na chrupko, a to zdecydowanie lepsze niż gumowe liście xD
Tak więc poleciał na blachę z pomidorem, cebulą, czosnkiem, paroma migdałami i suszonymi warzywami (w takich małych kawałkach jak do zupy), i pokropion oliwą do pieca.
Jezu, jakie to było dobre. Jarmuż wyszedł cudownie chrupiący, pozostałe warzywa też wyszły fajnie, a te suszone płatki warzyw zrobiły się jak słodkie chipsy.
Jak dla mnie rewelka, jarmuż is maj frend nał.
#gotowanie

@Shivaa muszę spróbować. Kiedyś miałam i na surowo nie powalał
Mmm, dżarmusz. Ja smażę na oliwie jak szpinak, z czosnykiem. Do młodych ziemniaczków z mikrofali, to po prostu bajka.
Robię dzieciakom ciasto drożdżowe z jabłkami kosztela (moje ulubione).
Ciekawe czy będą jadły. :grinning:
Posypię cukrem pudrem jakby co.

@AdelbertVonBimberstein a jak twoja waga wariacie?
A_aLider
48piorunów
@A_a przestań mi galert prześladować!
@A_a on też nie wie co dobre :upside_down_face:
250 g łososia na kolację, 200 stopni termoobieg w eleganckim piekarniku a nie jakieś gejowskie frajery.
Posypany solą, skropiony cytryną jak Pan Jezus przykazał.
Uwielbiam łososia - każdego: dziki, hodowlany mam to w nosie. Łosoś jest pyszny.
Zdjęcia nie ma bo jak pieczony łosoś wygląda każdy wie.
Edit. Tak równo kalorie wyszły to już nic nie jem, ale biegać pójdę! Chociaż ze dwa kilometry bo po treningu ledwo chodzę. XD

Atlantycki czy hodowlany?
@AdelbertVonBimberstein kurde smaka narobiłeś :neutral_face: se zrobię wglazurze jak tą kure z dzisiaj skończę, ale ja zrobię trybem TenderCrisp w mojej Ninji :yum: :stuck_out_tongue_winking_eye: pressure cooking a potem dojechanie elfrajerem
bartek555Lider
16piorunów
Najlepszy
I jeszcze silikon w bicki i jest efekt!
PanNiepoprawnyFanatyk
24piorunów
smakówa.
Elegancka szama 👌🙂🔥
jajkosadzoneGURU
16piorunówA jakie byla wasza ulubiona wersja?
#heheszki #gotowanie #gotowanietomojapasja

@jajkosadzone - blue :cut_of_meat:
@jajkosadzone tylko panierowana
dez_GURU
26piorunówPączusie z airfrejera. Można brać po jednym. Nie są idealnie takie same jak z smażenia w tłuszczu, ale zdecydowanie są warte uwagi.

Jak za darmo to biere nawet te nie idealne. Choć prezentują się pięknie.
@dez_ Jakim rodzajem miłości nadziane? UwU
Yes_ManLider
34piorunówPo sobotnim spotkaniu przy winie zostało sporo różnego rodzaju serów, które wylądowały na pizzy :smiley:
Jako bazy użyłem mieszanki mozarella - mimolette z Lidla i oczywiście oliwki. Nie powiem Wam teraz jakie to były rodzaje serów gdyż te tematy organizuje moja druga połóweczka 😉
Ale był nawet taki fioletowy ser, lekko słodki o winnym smskilu i fioletowym kolorze. Niestety nie zrobiłem zdjęcia. Łącznie wyszły 4 placki, klasycznie u mnie cienkie ciasto wypiekane na kamieniu z mąki 00
#bojowkapiekarska #jedzenie #gotowanie

ten fioletowy o winnym smaku z Lidla to jest ser z winem, który można kupić w Lidlu :)
nbzwdsdzbcpsGURU
13piorunówPrzypomnienie czemu nie powinno się jeść u każdego w domu.
#heheszki #uncleroger #gotowanie
@nbzwdsdzbcps udziwnienia na siłę aby tylko było klikane.
owczareknietrzymryjskiMistrz
38piorunówDzisiaj kontynuacja sajgonek z wczoraj i testowanie ciasta pszennego do nich. Wczoraj po obiedzie zawinąłem resztę farszu w ciasto i odłożyłem do lodówki żeby sobie odczekało pod folią spożywczą na dzisiaj. Sajgonki były jedna na drugiej i nic się nie posklejało (kocham to ciasto). Potem na głęboki olej. Do głębokiego rondla poszła około szklanka, rozgrzana do 190st. Obie strony po 1min 40sekund (mniej więcej). Trochę tłustsze niż wczoraj (no shit sherclock), przyjemniejsze chrupanie, o wiele szybsza obróbka.
Wczorajszym daję 10/10 w tym dzisiaj daję 10/10.
Jakie to ciasto można poczytać w poprzednich moich wpisach.
#gotowanie #sajgonki #pansiemanko #wygladajakgownoasmakujejeszczelepiej

Wygląda kozacko, ale czemu ciasto, a nie papier ryżowy? Wyszłoby sporo lżejsze, a i je się jakoś przyjemniej, bo to się nie kruszy.
WiejskiHuopFenomen
14piorunówAHHH TE NIEDZIELNE POSIŁKI
Huop nie próżnuje nawet po odbyciu #spierdotrip typu rowerowego. Teraz pora na obiadek. Kasza gotowana JAK DLA ŚWINI, PROSIAKA!!! Do tego filet z indyka w sosie borowikowym wraz z warzywami typu PAPRYK I CUM-KINIA. No i mieszanka sałat z CUM-KURYDZĄ dla jego.
Bardzo dobry posmak grzybowy niczym przy degustowaniu piczki młodej Karoliny, studentki 2 roku prawa, której ojciec przestał sponsorować studia bo się dowiedział o jej profilu na roksie. Jędrne mięsko kurczaczka niczym cycunie jeszcze niewinnej, aspirującej do bycia tiktokerką, 16 letniej Matyldy. No i soczysta suróweczka na przełamanie smaku, niczym smakowita knaga femboja, który dopiero wyszedł spod prysznica.
TAK MI DOPOMUSZ BUK
#przegryw #gotowanie #gotujzhejto #foodporn #jedzenie #sniadanie #jedzzhejto #rozowepaski #niebieskiepaski

boriLider
32piorunówZ cyklu rozrywki przed czterdziestką: Mrożenie koperku
Dla chętnych mogę podać przepis

@bori Dziwny termin na mrożenie. Przecież to lepiej jak jest najbardziej aromatyczny najlepiej.
@bori gdzie pudełko po lodach?
WiejskiHuopFenomen
19piorunówOTO ŚNIADANIE DLA JEGO NIEDZIELNE
Wolne dzisiaj to huop szaleje od samego rańca! Podczas gdy WOKE TWITTEROWA JULKA budzi się obok SMEGMA CHADA, skacowana i z poczuciem winy, z alkoholowym kapciem w mordzie, z niechcianą ciążą w macicy, huop je słynne KAPANKI!
Pieczywo to bułeczki wysokobiałkowe z owada, z ciekawości sobie kupiłem i dobre, fajne, miła odmiana od kajzerek. Na pieczywo musztarda taka ostra, co dla jego wykręca aż DŻĄDRA. Mix sałat dla chrupkości, TOMAT OWOC ŻYWOTA JEGO, no i jajeczka bogobojne. Podsypane pieprzosolą, popite kefirem, huop dawno tak do syta się nie najadł. TEGO DLA JEGO TRZEBA BYŁO!
I ZAPRAWDE NAPISANE JEST W KSIĘDZE OCHRONAMAXXINGU, ŻE PO KRUCJACIE PRZECIW FEMOIDOM KAŻDEMU HUOPOWI ZOSTANIE PRZYZNANA POSADA OCHRONIARZA, KAWALERKA I KECZUP ROLESKI.
#przegryw #gotowanie #gotujzhejto #foodporn #jedzenie #sniadanie #jedzzhejto #rozowepaski #niebieskiepaski

@WiejskiHuop piękne kanapeczki, ale ten opis sugerowałby, żeby udać się do lekarza
Felonious_GruLider
15piorunówPyszny przepis na niedzielne śniadanko
#protipthermomix #gotowanie
@Felonious_Gru Ja nawet zwykły garnek odpuściłem. Parówki wychodzą lepsze z mikrofali, tylko trzeba dobrze ustawić moc i czas żeby nie pękały jak tupolew xD
@6502 Mikrofaluję z lenistwa, ale cenię sobie z gara. Wypłukuje sporo soli z tego (choć kupuję tylko takie ze zmniejszoną zawartością, poniżej 2g na 100) , no i spulchniacze naciągną wody, to przypomina to choć odrobinę ten produkt parówkopodobny serwowany mi w dzieciństwie xD
O, zrobię sobie
jajkosadzoneGURU
6piorunówSniadanie do oceny.
To czerwone to dzem truskawkowy,a nie ketchup
#sniadanie #gotowanie #gotowanietomojapasja

owczareknietrzymryjskiMistrz
52piorunówSporo było z tym roboty. Zawinąłem połowę i zaczęliśmy smażyć. Nie na głębokim oleju tylko na patelni z kilkoma łyżkami. Ciasto chrupie i kruszy się jak od wietnamczyka z budy. Nic nie zlepia się na patelni. Zupełnie inna jakość i komfort pracy z tym ciastem. Nigdy juz nie będe robić na ryżowym cieście.
#gotowanie #sajgonki #pansiemanko #wygladajakgownoasmakujejeszczelepiej

@owczareknietrzymryjski a jakie dobre 💛
@owczareknietrzymryjski gdzie dorwałeś to ciasto? Dużo blatów w opakowaniu?
@moll 40sztuk. Cienkie jak filo. Znalazłem w selgrosie w zamrażarkach ale teraz jak temperatury niskie to spokojnie można zamówić do paczkomatu z allegro
@owczareknietrzymryjski dzięki, kiedyś w naszym przy okazji sprawdzę, może też mają. To jest moim zdaniem smaczniejsze niż ryżowe
owczareknietrzymryjskiMistrz
46piorunówDzisiaj będę testować sajgonki warzywne wg przepisu pana Siemanko. Farsz zrobiliśmy teraz będzie zawijanie i smażenie. #gotowanie #sajgonki #pansiemanko #wygladajakgownoasmakujejeszczelepiej

@owczareknietrzymryjski pytanie z innej beczki. Hartowales tego woka?
@razALgul Woka się nie hartuje, a czerni (oksyduje ogniowo). :smiling_imp:
@UncleFester pytam, bo zawsze chciałem mieć i jak oglądałem YT, to Azjaci zawsze go najpierw ostro grzeją na ogniu, podlanego olejem, aż się czerwony robi. Chciałbym kiedyś mieć, ale takiego dobrze przygotowanego, żeby służył długo.
@razALgul jak nie masz odpowiedniego palnika do woka, to się mija z celem. To musi być baaardzo wysoka temperatura. No i do tego bardzo dobry wyciąg.
@razALgul
Zgadza się, tak to się robi.
Grzejesz do ciemnowiśniowego żaru i nacierasz olejem na bawełnianej szmatce lub papierze, ale to nie jest hartowanie.
Kupa dymu, kupa smrodu, a wok robi się pięknie czarny i czasowo wodoodporny.
Niestety nie jest to powłoka trwała, zwłaszcza przy obróbce kwaśnych potraw.
Co jakiś czas zabieg trzeba powtarzać.
Ja swoje czernię na powietrzu, używając palnika do papy :smiling_imp: , szybko i w miarę bezboleśnie.
BTW.
W ten sam sposób oksyduje się jeszcze czasami elementy broni palnej.
@razALgul jak chcesz sobie kupić woka to sobie kup. Możesz normalnie sobie używać na zwykłej kuchence to jest tylko kawał cienkiej blachy wygięty w miskę. Nagrzewasz go ile fabryka dała potem na to olej i już. Ole jest po to żeby potrawy nie przywierały i wok nie rdzewiał w szafce jak go nie używasz. Tutaj nie ma żadnej magii ani specjalnych narzędzi. Nie musi być idealnie przygotowany, będzie działać tak samo. Jedyne co bym sam zrobił to kupił mniejszego niż ten bo straszny kloc i nie robię tyle jedzenia na raz. No i kupił taką łopatkę do woka wcześniej bo ułatwia mieszanie.
Chcesz woka to kup, masa frajdy :grinning:
@owczareknietrzymryjski tak też bym zrobił, ewentualnie na rozdmuchanym węglu 🙂
No nie powiem, skutecznie namawiasz 😀
@razALgul zawsze możesz na węglach albo piekarnik. Zazwyczaj te blaszane przychodzą z instrukcją. Można w tym gotować na patrze, na głębokim oleju, stirfry, może zagracać ci kuchnie jak żaden inny garnek. Same plusy xD