Hejto.pl
Dodaj post

Wpisz coś do wyszukania (minimum 2 znaki)

#jedzenie

Gruba ryba

w Hydepark

19piorunów

Słodkości na redukcji - domowe gofry - częściowo na mące pełnoziarnistej ze skyrem naturalnym i borówkami :smiley:

Gruba ryba1piorunów

@Statyczny_Stefek to będzie psikus bo na czuja robię. Nic fikuśnego, ale mniej więcej tak:

Składniki:

1/3 szklanki mąki pełnoziarnistej

2/3 szklanki mąki pszennej

2 duże jajka

1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

30ml oleju

szklanka mleka

Sposób przygotowania:

Białka jaj trzeba oddzielić i ubić na pianę. Żółtka wymieszać z mlekiem i olejem po czym dodać do miski ze składnikami sypkimi. Białka dodać do reszty delikatnie łyżką dopiero jak już gofrownica się nagrzeje, żeby ciasto było puchate. I siup do gofrownicy.

Pokaż więcej komentarzy (2)

Gruba ryba

w kuchni

47piorunów

koledzy z hejto się ze mnie śmiali, że falafel jest dla bab i że gejoza, więc teraz jem z mięsem żeby im udowodnić ze nie jestem gejem

Gruba ryba2piorunów

It's ok to be gay. Żeby udowodnić, czy żeby udawać :p
Gejem nie jestem, ale falafel lubię. Generalnie wszystko co jest fasolopodobne mi smakuje :p

Pokaż więcej komentarzy (17)

Mocarz

w Dyskusje

9piorunów

Robię domowe guanciale

Podgardle nacieram solą peklującą, w próżniowe woreczki jak do sous-vide, na 3 tygodnie do lodówki, międląc co 2 dni by ładnie rozprowadzić sól.

Potem pójdą w przyprawy (w tym też sól ale niedużo) i do lodówki na sucho, na jakimś rusztowaniu na kolejny tydzień

Na razie nic nie pokazuje 😛

Osobistość2piorunów

@EvilDick Ja razem z solą daje czosnek i liści laurowy a potem oczywiście wędzenie.

Pokaż więcej komentarzy (7)

Osobistość

w Hydepark

46piorunów

Łokienka

Fanatyk2piorunów

Jumby

Fanatyk1piorunów
Fanatyk1piorunów

@Pomidorro - wpis o prażynkach ziemniaczanych to był mój pierwszy wpis na Hejto - tych prawdziwych, smakujących ziemniakami nie mogę nigdzie dostać 😭

Są oczywiście różne takie podrabiane: https://www.hejto.pl/wpis/z-braku-prawdziwych-jem-podrabiane-unamused-prazynkiziemniaczane - ale to nie to samo.

Są i też takie prażynki typu Prawn Crackers ale one nie są robione ze skrobi ziemniaczanej tylko z jakiejś egzotycznej - no i dodatek zmielonych robali zmienia smak - nie to, że mi nie smakują, bo często je jadam - jednak chciałbym wrócić do smaku tych z młodości :face_holding_back_tears:

Z braku prawdziwych - jem podrabiane :unamused: prazynkiziemniaczane - koszotorobur - Hejto.plZ braku prawdziwych - jem podrabiane :unamused: prazynkiziemniaczaneHejto.pl
Fanatyk2piorunów

@koszotorobur niby są w sklepach różne prażynki, ale nie smakują tak jak dawniej :disappointed:

Pokaż więcej komentarzy (17)

GURU

w Hydepark

32piorunów

Omomom wchodźcie we mnie tosciki wy pyszne skurkowance

Pokaż więcej komentarzy (8)