DeykunLider
13piorunów
W życiu bym nie wpadł żeby taką abominację zrobić a co dopiero nazwać sosem bolońskim.
@jiim - bo to jest abominacja :nauseated_face:
@Deykun Łoooo kuuuurwa, aż zapisałem, żeby babie jutro pokazać.
DeykunLider
13piorunów
W życiu bym nie wpadł żeby taką abominację zrobić a co dopiero nazwać sosem bolońskim.
@jiim - bo to jest abominacja :nauseated_face:
@Deykun Łoooo kuuuurwa, aż zapisałem, żeby babie jutro pokazać.
Krzysztofbep23Gwiazdor
22piorunówSpaghetti z sosem z pieczonych pomidorków koktajlowych z burratą, balsamico, oliwą z oliwek i bazylią.
#gotowanie #obiad #gotujzhejto #spaghetti #burrata #pomidory #bepgotuje

@Krzysztofbep23 spróbuj z Twarogiem zamiast makaronu
@Krzysztofbep23 to śmietana? Ciekawe połączenie.
Krzysztofbep23Gwiazdor
36piorunówSycylijska caponata, wersja ze spaghetti 🇮🇹🍝🍆
Słodko-kwaśny sos z bakłażana, pomidorów, selera naciowego, oliwek i kaparów świetnie komponuje się z makaronem. Polecam, jeśli lubicie smaki Sycylii!#gotowanie #przepis #makaron #spaghetti #kaponata #sycylia #kuchniawloska #obiad

@Krzysztofbep23 to twoje foto? Na 2 foto tak specjalnie dla hejto udekorowane?
@PlatynowyBazant Moje foto samego talerza a drugie udekorowane
przez Ai😁
@Krzysztofbep23 myślałem że jesteś blogerem kulinarnym, albo piszesz książkę kucharską. Dobre to ai
@PlatynowyBazant Nie jestem, tylko wrzucam to co ugotuję i czasem jakieś zdjęcie darmowym Chatem Gpt albo Gemini podrasuję😁
Moje foto samego talerza a drugie udekorowane przez Ai😁
@Krzysztofbep23 kto wie
4 stycznia:
* Światowy Dzień Braille'a
* Dzień Spaghetti
* Światowy Dzień Hipnotyzmu
#nietypoweswieta #kalendarz #ciekawostki #spaghetti #hipnoza

@Z_buta_za_horyzont HIPNOZAAAA... dajesz mi pioruna...
eloyardFanatyk
31piorunówCzy mamy na sali jakichś Włochów do podkurwienia?
Oto spaghetti twarogara.
Mogłem trochę bardziej podsmażyć, żeby się twaróg zapiekł, ale tak też jest git.

@eloyard No i namówiłeś. Ale ja se zrobię z serem żółtym trochę masła i tuńczyk. Makaron barilla n5
Kluski z serem,bardzo lubie
Spaghetti di Kolanka (przerób resztek makaronu z szafy):spaghetti:😁.

tego sosu mniej się nie dało?
@Hoszin Na środku jest sam sos otoczony spaghetti i przykryty rurkami, w proporcjach wyjdzie z 30-40% sosu 😉.
No i taka kuchnia fusion to ja rozumiem!
AlembikAutorytet
2piorunówBardziej męskiego dania nie znajdziecie.
https://www.facetikuchnia.com.pl/makaron-z-ketchupem/
#gotujzhejto #spaghetti #kuchnia #gotowanie
@Alembik chyba studenckiego a nie męskiego.
@Astro brakuje parufkuw do tego xD
@Compositum Parówki z makaronem w środku? Widziałem to kiedyś.
NrmvYOsobistość
19piorunówSos do spaghetti ze świeżych pomidorów karbowanych zamiast z paczki. Wolna sobota to można gotować ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#jedzenie #gotujzhejto #spaghetti #pomidory

Podziel się przepisem i w sumie karbowanymi pomidorami też 😁
@madhouze przepis jest taki, że kupuję z 3 kg pomidorków, kroję na grubo żeby wykroić zielone części, do tego jedna cybulka jasna, jedna czerowna, z 4 ząbki czostku. To wszystko blenduje na gładko (bo tak szybciej) i do gara. Do smaku papryka i resztę ziółek typu majeranek, bazylia, oregano tak na oko żeby było dobrze, sól, pieprz, oliwa z oliwek i to się gotuje tak długo aż się zagęści (zwykle z 3-4 godziny) na niewielkim ogniu żeby nie zjarać i nie mieszać co minutę.
Potem jak sos prawie gotowy to smażę wołowinę i wrzucam usmażoną do sosu i jeszcze razem tak z pół godzinki - godzinkę gotuję.
@NrmvY gdzieś tam w wyobraźni widziałem, że to pomidory z własnej uprawy 😁dzięki za przepis, a próbowałeś może zrobić taki sos na zapas i np. zawekować?
@madhouze myślałem o tym ale jeszcze do tego nie doszedłem :d
Zezwalam.
conradowlFanatyk
33piorunówBędzie brzydko, w woku bo zjadłem, za dobre wyszło 😉
Carbonara na jutro została jak widać.
Skład: boczek polski w kostkę (a bo był), grana padano (bo taki kupiłem), jajca organiczne z pracy wzięte tydzień temu - całe. Dużo pieprzu.
I wiem, odgrzane nie będzie to samo, ale boczek w lodówce był i cholera miał datę do dziś :rolling_on_the_floor_laughing: musiałem zrobić całość.
Powiem tak - nie wiem co ja żem odwalił, ale to najlepsza carbonara w moim życiu. Więcej pancetty nie kupuję, tylko polski boczek.

@conradowl Wygląda świetnie :grinning: Spróbuj pecorino, pasuje zdecydowanie lepiej niż grana padano czy parmezan.
Jak wyżej. Z boczkiem i parmezanem jest też super, ale guancale i pecorino to jeszcze wyższa liga. Jak dla mnie własnie to pecorino wazniejsze
radidadiGruba ryba
302piorunów
Sei tutti pazza!