Hejto.pl
Dodaj post

Wpisz coś do wyszukania (minimum 2 znaki)

Gotowanie

Kategoria: Jedzenie

Gotowanie, przepisy i inne takie

  • 287 członków
  • 1756 wpisów

GURU

w Gotowanie

34piorunów

W tych wszystkich komercyjnych burgerach, nieważne czy tanich z maca, czy drogich "kraftowych", najbardziej nienawidzę tych miękkich jak [faja polityka którego nie lubisz] buł.

Podpieczone i chrupiące są 100 razy smaczniejsze.

Tutaj akurat nic wyszukanego:
Masło czosnkowe z odrobiną oregano, podpiekamy bułeczki, dajemy składniki, sos, potem jeszcze na sekundę do piekarnika.

I jest super.

Pokaż więcej komentarzy (13)

GURU

w Gotowanie

175piorunów

Otwieram konkurs na najbardziej przeterminowaną przyprawę w szafce z przyprawami. Ja zaczynam.

(Możecie od razu posprzątać przy okazji 😁)

Pokaż więcej komentarzy (60)

GURU

w Gotowanie

64piorunów

No to ten ziemniaczki robie ( ͡o ͜ʖ ͡o)

Pierw sytooo smalczykiem cyk sybulka marchewa boczusiu troche tego troche tamtego i za godzine bedzie.
( ಠ ͜ʖಠ)

Pokaż więcej komentarzy (15)

Lider

w Gotowanie

33piorunów

Wlasciciel hejto spi, wiec mozna spokojnie pytac. W domu jem duzo wiecej niz moja rodzina (no shit grubasie pierdolony), wiec zeby za kazdym razem nie odpalac piekarnika do upieczenia 200g cycow i ewentualnie warzyw to zastanawiam sie od jakiegos czasu nad erfrajerem. Ostatnio duzo z was zrobilo come out i widze, ze dosyc popularna sprawa. Rzeczywiscie idzie zaoszczedzic czasu przy takim krotkim pieczeniu? Cos takiego jak nizej podejdzie? Ninja podobno bardzo spoko firma, bodajze z UK.

https://www.mediaexpert.pl/agd-male/do-kuchni/frytownice/frytkownica-beztluszczowa-ninja-foodi-af400euwh-dual-zone-air-fryer-bialy

Autorytet1piorunów

@bartek555 mam w miarę high-endowy piekarnik, mam też airfryer. Airfryer szybciej nagrzewa potrawy, osiąga 200°C w niecałe 2 minuty. Dlatego domowe frytki, czosndogi i grzanki robię w airfryer. Z obiadami to zależy, trzeba czasem poprzewracać jedzenie, żeby się równo ogrzało. Nie można ładować wertykalnie za dużo na raz.

Inspirator5piorunów

@bartek555 Jestem dokładnie tym kogo szukałeś. Leniwy grubol z airfrajerem. Powiem Ci że dla leniwego grubola to jest jak zmywarka - jak nie miałeś to nie bardzo czujesz potrzebę, ale jak już kupisz to życia sobie nie wyobrażasz.

Mozesz zapiec gotowca, możesz upiec na szybko świeże mięcho, możesz fajnie przyjarać warzywa. Wszystko na 2 kliki, bez czekania na nagrzanie piekarnika.

A te Ninje są jeszcze o tyle za⁎⁎⁎⁎ste ze cale wysuwane koszyki można myć e zmywarce, więc utrzymanie w czystości dużo łatwiejsze.

Pokaż więcej komentarzy (107)

Gruba ryba

w Gotowanie

43piorunów

Godzina roboty, żeby 5 minut jeść. Te burgery z foodtrucka za 50zl to nie taki zły interes, jeśli nie trzeba zmywać. No ale w budzie nie mają frytek smażonych w tłuszczu z boczku ( ͡~ ͜ʖ ͡°)

Pokaż więcej komentarzy (3)

Lider

w Gotowanie

52piorunów

podejście nr 2 - tortownica fi 20cm, składniki 3x, 200 stopni, góra-dół, czas pieczenia 45 minut (40 + 5 z miodem i makiem)

Trochę się przykleiło do formy, ale poza tym o niebo lepiej niż za pierwszym podejściem :smiley:

Pokaż więcej komentarzy (26)

Gruba ryba

w Gotowanie

48piorunów

Dobrze, że ładne wyszło, bo niestety mięso twarde. Skusiłem się na cygańską polędwicę... Jeszcze powtórzę pewien eksperyment i dam znać jak rezultaty.

Pokaż więcej komentarzy (12)

Fanatyk

w Gotowanie

41piorunów

Wczoraj ciasto sobie wyrosło i poszło do lodówki a dziś powstało takie coś :smiley: To ciasto zostanie na dłużej bo kurde, było pyszne. Jutro może być jeszcze lepsze.

3 pizze:

* sos pomidorowy, cheddar, mozzarella, cebula (zeszklona), oliwki, salami
* sos biały (mascarpone + śmietana), cheddar, cebula (zeszklona), oliwki, szynka, boczek
* sos pomidorowy, cheddar, mozzarella

Jutro dogrywka, ale chyba zrobię dwie bianci.

Pokaż więcej komentarzy (2)

GURU

w Gotowanie

50piorunów

W związku z noworocznym postanowieniem jedzenia więcej sałatek (które uwielbiam ale jakoś nigdy nie chciało mi się samej robić) zakładam nowy tag

Jako pierwszy mix sałat z serem camembert, orzechami włoskimi, kurczakiem i winogronami. Do tego sos z oliwy, miodu, cytryny i pieprzu.

Pokaż więcej komentarzy (12)