Hejto.pl
Dodaj post

Wpisz coś do wyszukania (minimum 2 znaki)

#gotowanie

Osobistość

w Hydepark

30piorunów

Gdybyście szukali dobrego, a zarazem mega prostego comfort foodu na weekend, to polecam te ryżowe kopytka utaplone w gęstym sosie :smiley:

Tteokbokki, bo o nim mowa, jest proste w przygotowaniu (o ile kupicie kluski, a nie robicie ich sami), stosunkowo szybkie i świetnie rozgrzewa. A jeśli ktoś woli, może palić dwa razy :)

Mistrz9piorunów

@SaucissonBorderline zamówiłem sobie takie w Korei z najostrzejszym sosem jakie mieli. Pół nocy spędziłem w łazience i szukałem w internecie jak wygląda koreańskie pogotowie ratunkowe

Fenomen1piorunów

@SaucissonBorderline dawaj przepis, mam jeszcze dwa opakowania klusek :grinning::grinning::grinning:

Pokaż więcej komentarzy (22)

Gruba ryba

w Hydepark

33piorunów

Proszę się częstować, przekąska z ciasta francuskiego z marmoladą różaną oraz z pieczonymi jabłkami z cynamonem.

Fanatyk8piorunów

Te kurde żartowniś...prawie przegryzłem telefon!

Lider0piorunów

Komentarz usunięty przez moderatora

Pokaż więcej komentarzy (4)

Sum

w Gotowanie

11piorunów

Here we go again - burgery, ale tym razem nie przypale bułek. Czasem jak gotuje to wypije kieliszek wina albo jakies piwko, jednak dość rzadko mi się to zdarza, bo w zasadzie nie piajam alkoholu. Jednak do gotowania to jakos tak wypada.

Kosmonauta1piorunów

wstydziłbyś się takie gówno generować i wstawiać tu

Sum3piorunów

Burgery tak czy inaczej zrobilem :)

Pokaż więcej komentarzy (4)

Lider

w Kuchnia

54piorunów

Dzisiaj @bori podaje kurczaka po toskańsku

Pokaż więcej komentarzy (10)

Osobistość

w Gotowanie

29piorunów

Na drugie śniadanko dzisiaj ossssssstra pizzka ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Kuleczki pięknie wyrosły, nie mogłem czekać do kolacji xD

Pierwsza z mozzarellą, pieczarkami i nduja. Druga z salami pepperoni, jalapeno marynowanym i nduja. Cholernie pikantna ta kiełbasa, ale za to super pachnie chilli ;)

Koneser0piorunów

Jak robisz ciasto, że takie akuratne brzegi wychodzą?

Kupiłem piec Ariete, picka rośnie jak gupia i brzegu mam więcej niż w kajzerce z Biedronki.

Osobistość0piorunów

@Stary Kwestia wprawy. Brzeg zawsze urośnie w piecu. Zostawiam 1cm na "surowym" placku.

Pokaż więcej komentarzy (4)

Lider

w cybulion jest inny

8piorunów

Bede robił dzisiaj pierwszy raz Stek z Tuńczyka. Ktos ma pomysł na dodatki? Jakieś pro tipy wobec smażenia? Normalnie bym zebrał dane w pracy ale no.

Zapraszam do odpowiedzi!!

jaki stopień?

  • blue/rare8%
  • med rare25%
  • bas midjum trinity21%
  • medium well13%
  • nie no opie tego sie nie robi33%

24 głosów

Fanatyk5piorunów
Lider2piorunów

@LondoMollari ukradłem kucharza na dzisiejszy wieczor poprostu xd

Gruba ryba2piorunów

@Cybulion to sie smazy pare minet lekko soli i piperzu pozniej lekko po smazeniu sok z cytrynki na to i omomomom

Pokaż więcej komentarzy (10)

Osobistość

w Hydepark

80piorunów

Córka lv6 miała wczoraj urodziny (tak w walentynki trochę przerąbane ale dla mnie mega wygodne). Tydzień wcześniej zrobiliśmy jej imprezę na sali zabaw z kupnym tortem od lokalnej, mocno polecanej kucharki. Był ok - taki typowy jak się teraz robi tzn śmietanka 30%, mascarpone, pewnie żelatyny trochę żeby się nie rozjechał no i główny nacisk na wygląd z mało jadalnych itemów. Dziś zaplanowaliśmy obiad dla rodziny i kilka dni wcześniej, jak ze Starą omawialiśmy co upichcić przychodzi Młoda:

* tata, dobre rzeczy w kuchni robisz, a torta umiesz?

* jeszcze jak!

Nie ważne czy umiesz czy nie, jak córka prosi to stajesz się cukierniczym mistrzem tortów. I tak wygrzebałem przepis babci na tort w starym stylu. Żadnych mascarpone tylko jaja, dżem, cukier, kakao deco moreno, sok z cytryny i spirit. Lekki upgrade był wymuszony tym, że nie miałem orzechów włoskich więc podmianka na pistacje. Żona machnęła z rana biszkopt, ja wieczorem masy i składanie, w sumie sprawnie poszło. Smak jak na spotkaniach rodzinnych w latach dzieciństwa. Zdjęcia ze środka nie zdążyłem zrobić. W oryginale idzie 250ml spirytusu, dałem mniej bo pół tortu pod dzieci i tam nasączałem biszkopt ponczem bezalkoholowym. W dekorowanie dobry nie jestem więc było minimalistycznie, ale Młoda zadowolona.

GURU1piorunów
@Niv W oryginale idzie 250ml spirytusu,

Przez ten posmak w torach do dzisiaj tortów jakichkolwiek nie ruszam:man-shrugging:.

GURU2piorunów
kakao deco moreno

@Niv pierdolony, torta ukręcił i jeszcze miał czas na książkę

Osobistość1piorunów

@Rozpierpapierduchacz tylko nie pytaj co się stało z zaoszczędzona nadwyżką spirytusu:shushing_face:

Pokaż więcej komentarzy (19)

GURU

w Hydepark

51piorunów

Co tam dziś w garach?

U mnie testy nowego żeliwniaka.

Gulasz zrobiłem. 😁

Fenomen1piorunów

U góra mięcha, mniam :smiley:

GURU5piorunów

@Evivalarte Wbrew pozorom mięsa było niewiele, udało się kupić tyko 70dkg giczy, reszta to warzywa i dodatki. 😉

Fenomen1piorunów

@UncleFester ja ostatnio z diety jem górę warzyw a papryka idzie jak woda

Pokaż więcej komentarzy (7)

Osobistość

w Gotowanie

42piorunów

Pączkoburger! 😎

W tłusty czwartek już się obżarłem, wczoraj nie miałem czasu, więc wypadło na dziś!

Pączek z nadzieniem pistacjowym, cebula karmelizowana w sosie żurawinowo-klonowym, wołowinka, ser gorgonzola i sałata lodowa dla chrupkości.

Wszystko przemyślane, całość wyszła za⁎⁎⁎⁎ście ( ͡° ͜ʖ ͡°)
PS. Po desce leje się sosik żurawinowy, nie krew xD

Osobistość1piorunów

:heart_eyes::heart_eyes::heart_eyes::heart_eyes::heart_eyes::heart_eyes::heart_eyes::heart_eyes::heart_eyes::heart_eyes:

Gruba ryba2piorunów

Po⁎⁎⁎⁎ne. Zatwierdzam!

Pokaż więcej komentarzy (11)

Gruba ryba

w Gotowanie

33piorunów

po nocy lepione, jutro będą gotowane. Ze dwie godziny mi zajęło, ale wiele się nauczyłem o anatomii rurki

Pokaż więcej komentarzy (2)