#domowelepsze

Jako że wieczorem głód dopada najbardziej to małą przekąska, boczek od @SUM z kanału #upomidora

Muszę przyznać że jest to jeden z najlepiej (wg mojej oceny) przyprawionych boczków jakie jadłem. Idealnie trafił w mój gust.
#gotujzhejto #domowelepsze

Dziś dietetycznie, tylko jeden.
Swoją drogą jedzenie hamburgera, to taka atawistyczna podróż do źródeł.
Dziecięco-radosny hołd składany entropii i chaosowi wszelkiemu. 😆
Poprawnie jedzonego hamburgera możemy zlokalizować na: czole, okularach, w nosie, na brodzie, koszulce, obrusie, spodniach i skarpetce, i kocie, i oparciu krzesła - czysty festiwal rozpierdolu. :smiling_imp:

BTW. Podanie sztućców do tego wykwintnego dania powinno być karane zsyłką do podłej garkuchni.
EDYTKA: w uchu też 😆

#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka #festerpichci

Zaczęło się od pięknego antrykotu. Później to już poszło, buły burgery i jazda ... :yum:
Wpadło takich dwóch koleżków i musiałem się spoziomizować żeby nie wypadło.

#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka #festerpichci

Jako że hejto to miejsce ludzi dzielących się nie tylko miłością ale i dobrocią to chciałem napisać że nie umiem robić zdjęć. Zatem podejmuje wyzwanie prezentacji pojedynczych produktów ze zbiorczej paczki #upomidora w późniejszych postach :)
O ile nie zostaną pożarte przed zdjęciami :)
Jest późno więc osoby na diecie proszone są o opuszczenie wątku :)

#gotujzhejto #domowelepsze

Jako że głód dopada z nienacka to dziś fasolka po bretonsku. Przepis wymaga jeszcze dopracowania (do instant pota) ale już jest zjadliwe.

#gotujzhejto #domowelepsze

Jako że jest masa wątpliwości to sprawdzam czy dodawanie obrazków działa.
Szybki obiad. Kura, ziemniak=airfryer. Plus „koreańska surówka z kapusty”.

#gotujzhejto #domowelepsze

Przewijaj dalej to tylko podgardle sobie dojrzewa od 24 dni.

#kontrolapodgardla #wedlinydomowe #domowelepsze #wedzenie #upomidora

W ramach diety poświątecznej, pieczony kwaksik. :yum:
BTW To nie musi być jakaś "gran reserva". W starciu z pieczonym drobiem doskonale dało sobie takie niepozorne winko.
Polecam.

#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka #festerpichci

Kulinarnym hedonistom nieśmiało przypominam, że mamy sezon na czerwone pomarańcze. 😆

#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka

Alledrogo mi podpowiedziało, że może mnie to zainteresować. No i kurcze fajne rozwiązanie. Tylko w tej cenie powinien już być termometr. Jednak dla kogoś kto chciałby sprawdzić czy domowe wędliniarstwo jest dla niego, to koszt wejścia jest niski.

#wedlinydomowe #domowelepsze #gotowanie #jedzenie#szynkowar #upomidora

Jako że wczoraj pieczone to dziaj jedzone.
Schab posmyrany solą, pieprzem czosnkiem i suszoną cebulą. „Chwila” w lodówce.
Airfryer na 170 st 60 min (70 st w środku).
Odpoczął, to na kanapki :)

#gotujzhejto #airfryer #domowelepsze

Jako że zbliża się czas leniwego śniadania tj tym razem pieczona karkówka, miała iść do szynkowaru ale trafiła do #airfryer

#gotujzhejto #domowelepsze

#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #wedlinydomowe
Że taki kawałeczek wyszedł z kilograma mięsa?? xD Pyszne, ale zaskoczony jestem jak to jest słone na te ledwie 16g soli peklującej. Następnym razem dam chyba 10, bo to i tak długo nie poleży.
No i, majeranku trzeba mniej (pół łyżeczki dałem, takie zdrowe), bo dominuje smak przypraw.
https://www.hejto.pl/wpis/szynkowar-jedzenie-gotujzhejto-wedlinydomowe-moj-pierwszy-wklad-wlasnie-poszedl-

Ufffffffff zrobione. Wyszły zacnie, nawet eksperymentalne kurze udka (na 5 fotce). 😆

#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka

Tryptyk z Elm Street. 😱
Wędzenie może być przerażające.
Jakiś helołin wyszedł cholera. :smiling_imp:
Dobrze, że straż nie przyjechała. 😆

#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka #heheszki

Zara zdechne, a to dopiero półmetek. :tired_face:
Mięski obsychały/osiadały w domu bo lało.
Biała jak zwykle całe wiadro 😊
Krakowskiej miały być cztery batony, miały...
Jutro wędzenie.

#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka

Schab, szynka, boczek. 4 godziny 55st, potem podpiekanie do 67st w środku. Boczek trochę dłużej siedział. Stygnie.

#wedzenie #domowelepsze #jedzenie #gotujzhejto

Teraz jeszcze parzenie a w wędzarni ląduje kiełbasa.

#upomidora #wedzenie #domowelepsze #jedzenie #gotujzhejto

Zakwas obudzony, blepki gotowe i stygną.

#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka

Kabanosy do paczek degustacyjnych zrobione. Nie są idealne ale kto jest 😅

#upomidora #wedzenie #domowelepsze #jedzenie #gotujzhejto