Hejto.pl
Dodaj post

Wpisz coś do wyszukania (minimum 2 znaki)

#gastronomia

Wirtuoz

w Biznes

9piorunów

Dzisiaj zaczynam 3 miesięczny eksperyment marketingowy z moją aplikacją do napiwków. Celem jest zdobycie większej ilości klientów, co ma się przełożyć na większą ilość transakcji.
Dam znać jak poszło 😊

PS. jak coś to możecie obserwować nas na Insta.

Pokaż więcej komentarzy (4)

GURU

w Wiadomości Polska

7piorunów

Powiat Olsztyński: Medialny sukces pasztetu ze śledzia

W ciągu roku pasztet ze śledzia – regionalny specjał Warmii – stał się jednym z najbardziej rozpoznawalnych produktów kulinarnych w polskich mediach. Raport medialny sporządzony przez Grupę IMM, obejmujący okres od 1 grudnia 2024 do 31 grudnia 2025 roku, pokazuje skalę tego sukcesu:

Wirtuoz

w Hydepark

17piorunów

Równo rok po wypuszczeniu mojej aplikacji do napiwków dla kelnerów i influ, zaliczyłem dwa rekordowe pod praktycznie każdym względem miesiące z rzędu:innocent: Jak tak dalej pójdzie to do końca roku rzucam pracę :stuck_out_tongue_winking_eye:

Przykładowa strona napiwku - polecam z telefonów 😉

Pokaż więcej komentarzy (4)

Osobistość

w Hydepark

14piorunów

Stan polskiej gastronomii na styczeń 2026 roku.

Odpowiedź "Pana Przedsiembiorcy" na post "Ile bierzecie za drugi kotlet do burgera?".

Ja wiem jak się trudno prowadzi firmę, ale k⁎⁎wa, żeby do kotleta doliczać sobie koszty, podatki i inne to jest jakieś poyebane xDDD

Tak - z pewnością jak Wielki Pan Byznesmen dorzuci tego DRUGIEGO kotleta na TEGO SAMEGO grilla to mu wzrosną koszty prądu i gazu. O Matko... I jeszcze na koniec to zdanie, że klient zadowolony na drugim miejscu xD Oby ta buda z burgerami mu się zawaliła na łeb...

Osobistość17piorunów
to ty masz być zadowolony i zarabiać kasę, a to czy klient będzie zadowolony jest na drugim miejscu

A te głąby dalej nie rozumieją że to jedno i to samo? Może jeszcze klienci mają przychodzić, zostawiać kasę i nic nie chcieć w zamian?

Pokaż więcej komentarzy (7)

GURU

w Hydepark

68piorunów

Wizyta w barze mlecznym do oceny

Koszt za wszystko: 85pln (w tym 7pln łącznie za opakowania i reklamówkę, jakbyśmy jedli na miejscu to wyniosłoby to 78 pln)
2x danie mięsne, ziemniaki, surówki
1x leniwe
1x 2 naleśniki z twarogiem na słodko
1x 4 racuchy

Bar mleczny tęczowy w Gdyni, przy dworcu Chylonia

Pokaż więcej komentarzy (11)

GURU

w Hydepark

60piorunów

Ale będę tęsknić za tymi bydlaczkami.
Top moich deserów jakie jadłam w życiu.
Pasteis de nata (aka Pasztet z denata)

Pokaż więcej komentarzy (19)

GURU

w Hydepark

66piorunów

Jedliśmy dziś kolację w knajpie specjalizującej się w rybach i owocach morza. U mnie wybór padł na sardynki (6 sztuk) a u @scorp na doradę gdyż oboje nie jedliśmy ich jeszcze. Rybki super zgrillowane, każde danie kosztowało 12.5€. Na dodatek, kelner gdy zauważył, że nie znamy się za bardzo na rybach przyniósł nam cały talerz tego co dzisiaj serwują, tłumacząc która ryba jest czym i co dostaniemy na talerzu. Po wybraniu dania, jeszcze zaszedł do nas z konkretnymi naszymi porcjami ryb na roboczym talerzu aby pokazać nam, że idą właśnie na grilla.

Pokaż więcej komentarzy (10)

GURU

w Hydepark

52piorunów

Taki mały update do mojego tour de pologne.

Czy restauratorów to całkiem popierdoliło. W większości lokali litrowa karafka wody z owocami od 20 do 30 zl.

Często kranówa z cytryną i miętą tylko.

Oni jeszcze jęczą że w covidzie stracili. To teraz wjechało dymanie klientów na maksa.

Moja pogarda do tej branży już się nie zmieni.

Pokaż więcej komentarzy (13)

Autorytet

w Dyskusje

6piorunów

Ojebałbym nutrię. Nigdy nie jadłem szczura wodnego...

Pokaż więcej komentarzy (8)

GURU

w Wiadomości Świat

19piorunów

"Ważniejsze niż gwiazdka Michelin”: litewski szef kuchni uznany za najlepszego mistrza sushi

Światowe mistrzostwa sushi odbywają się co roku w Tokio w Japonii, aby promować bezpieczeństwo żywności i autentyczną kuchnię sushi. Organizatorem jest World Sushi Skills Institute, powołany przy wsparciu rządu Japonii. Litewski szef kuchni Airis Zapašnikas, pracujący w Oslo, został

GURU

w Hydepark

114piorunów

Odwiedziliśmy dziś pierwszy razy knajpkę, która serwuje burgery typu smash (są to burgery, których kotlety przy smażeniu są rozgniatanie na gorącej płycie grilla, zazwyczaj daje się wtedy do buły minimum dwa kotlety ze względu na to że są cienkie). Były obłędne, rozpływały się w ustach normalnie. Już nie pamiętam kiedy ostatnio byłam tak usatysfakcjonowana burgerkiem ;)
Tak nam posmakował, że potem na współę zamówiliśmy nietypowego burgera miesiąca: peanut butter&jelly (druga fotka). Ponowne zaskoczenie, bardzo fajny nietypowy smak. Dobra gastro wyprawa :)

Gruba ryba7piorunów

Smashe mogą rozwiązać problem za wysokich burgerów, po prostu smashuja też bułe i nie ma problemu zjeść bez uświnienia się takiego bydlaka z 3 kotletami :smiley:
Cały czas szukam czegoś, na czym dało by radę robić takie 4-6 smashy na raz w domu...

Pokaż więcej komentarzy (21)

GURU

w Wiadomości Polska

7piorunów

Dotacje z KPO na luksusy? EPPO bada podejrzane wydatki HoReCa

Prokuratura Europejska (EPPO) zdecydowała o wszczęciu śledztwa w sprawie wykorzystania pieniędzy z polskiego KPO w sektorze HoReCa, czyli branży turystycznej i gastronomicznej - poinformowała w czwartek PAP rzeczniczka EPPO Tine Hollevoet. Jak wyjaśniła Hollevoet, Prokuratura Europejska

GURU

w Wiadomości Świat

7piorunów

Coraz więcej austriackich restauracji wprowadza limity czasowe dla gości

Coraz więcej austriackich restauracji ustala dla swoich gości limity czasowe. Rozwiązanie to cieszy się szczególną popularnością w Salzburgu. Powodem takich decyzji jest podejście klientów, którzy, przesiadując godzinami w lokalu, często blokują dostęp innym osobom. Dwie godziny –